Εκβάθυνση της λίμνης για τη συλλογή 3 τόνων κυπρίνου, κερδίζοντας εκατοντάδες εκατομμύρια πριν από την επιστροφή του Θεού της Κουζίνας στον παράδεισο

Εκβάθυνση της λίμνης για τη συλλογή 3 τόνων κυπρίνου, κερδίζοντας εκατοντάδες εκατομμύρια πριν από την ημέρα που ο Θεός της Κουζίνας επιστρέφει στον παράδεισο ( Βίντεο : Thanh Tung).

Όπως έχει προγραμματιστεί, από τις 20 έως τις 22 Δεκεμβρίου, οι κάτοικοι των τριών χωριών Μπάι Τρουκ, Ταν Κο και Ταν Χάου (πόλη Ταν Φονγκ, περιφέρεια Κουάνγκ Σουόνγκ, επαρχία Ταν Χόα ) ασχολούνται με τη ρίψη διχτυών και τη θήρευση κόκκινων κυπρίνων για να εξυπηρετήσουν τους ανθρώπους με την ευκαιρία των Φεστιβάλ Ονγκ Κονγκ και Ονγκ Τάο.

Οι ντόπιοι λένε ότι το επάγγελμα της εκτροφής κόκκινου κυπρίνου υπάρχει από την αρχαιότητα. Κανονικά, από τον 8ο σεληνιακό μήνα, οι αγρότες αρχίζουν να απελευθερώνουν γόνο και μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου είναι η ώρα της συγκομιδής.

Έχοντας ασχοληθεί με την εκτροφή κόκκινου κυπρίνου εδώ και πολλά χρόνια, η κα Le Thi Thai (χωριό Bai Truc, πόλη Tan Phong, περιφέρεια Quang Xuong) δήλωσε ότι φέτος η οικογένειά της σχεδιάζει να πουλήσει περισσότερους από 3 τόνους ψαριών στην αγορά. Μέχρι τις 21 Δεκεμβρίου, όλα τα ψάρια είχαν παραγγελθεί από εμπόρους.

Αυτή τη στιγμή, η οικογένεια της κυρίας Thai πουλάει κόκκινο κυπρίνο σε εμπόρους εντός και εκτός της επαρχίας.

Σύμφωνα με την κα Thai, φέτος η ποιότητα των ψαριών είναι καλή, αλλά η τιμή πώλησης δεν είναι τόσο υψηλή όσο τα προηγούμενα χρόνια. Αυτή τη στιγμή η τιμή κυμαίνεται μεταξύ 80.000-100.000 VND/kg.

Αυτές τις μέρες, οι άνθρωποι που εκτρέφουν κόκκινους κυπρίνους ασχολούνται με τη συγκομιδή. Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το πρωί, οι έμποροι συρρέουν εδώ για να αγοράσουν και να συλλέξουν ψάρια.

Πριν από την ημέρα Ονγκ Κονγκ και Ονγκ Τάο, οι ντόπιοι σκάβουν λίμνες, τραβούν δίχτυα, μαζεύουν ψάρια σε μικρά δίχτυα και περιμένουν τους εμπόρους να έρθουν να πάρουν τα εμπορεύματά τους.

Κατά τη μεταφορά προς κατανάλωση, οι κυπρίνοι θα συσκευάζονται σε μεγάλους σάκους νερού, στους οποίους θα αντλείται οξυγόνο.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στην πόλη Tan Phong, υπάρχουν περισσότερα από 300 νοικοκυριά που εκτρέφουν κόκκινο κυπρίνο. Επειδή ο κόκκινος κυπρίνος προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, εδώ και πολλά χρόνια, η περιοχή έχει δημιουργήσει τακτικά συνθήκες για τους ανθρώπους να συσσωρεύουν γη, μετατρέποντας από εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας ρυζιού σε εκτάσεις υδατοκαλλιέργειας για την αύξηση του εισοδήματος.

Σύνδεσμος πηγής: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/vet-ho-gom-3-tan-ca-chep-kiem-gon-tram-trieu-truoc-ngay-ong-tao-ve-troi-20240131222029948.htm