Το Βιετνάμ κατατάσσεται στην 5η θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές τσαγιού.

TPO – Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής – Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , το 2023, οι εξαγωγές τσαγιού του Βιετνάμ θα φτάσουν τους 120.000 τόνους, αξίας άνω των 210 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Το Βιετνάμ είναι ο 5ος μεγαλύτερος εξαγωγέας στον κόσμο.

Το πρωί της 5ης Νοεμβρίου, στο Φου Το, πραγματοποιήθηκε το Φόρουμ «Σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης τσαγιού υψηλής ποιότητας», με στόχο τη μετατροπή του 70% της περιοχής σε νέες ποικιλίες τσαγιού έως το 2025.

Στο Φόρουμ ανταλλάχθηκαν απόψεις αντιπροσώπων που συνδέουν την παραγωγή και την κατανάλωση τσαγιού υψηλής ποιότητας.

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής, η έκταση τσαγιού σε εθνικό επίπεδο το 2023 θα φτάσει τα 122.000 εκτάρια, σημειώνοντας μείωση περίπου 12.000 εκταρίων σε σύγκριση με το 2015, με μέση μείωση 0,32% ετησίως. Ο λόγος είναι ότι η Λαμ Ντονγκ και ορισμένες βόρειες ορεινές επαρχίες έχουν μετατρέψει παλιές εκτάσεις τσαγιού, παλιές ποικιλίες, χαμηλή παραγωγικότητα και ποιότητα σε άλλες καλλιέργειες, ιδίως οπωροφόρα δέντρα στις βόρειες ορεινές επαρχίες.

Σε αντίθεση με την περιοχή, η απόδοση τσαγιού αυξήθηκε από σχεδόν 86 εκατόκιλα/εκτάριο σε περισσότερα από 100 εκατόκιλα/εκτάριο, κάτι που επιτεύχθηκε χάρη σε αλλαγές στη δομή της ποικιλίας και στις τεχνικές καλλιέργειας.

Αν και η έκταση έχει μειωθεί, λόγω της αυξημένης παραγωγικότητας, η παραγωγή τσαγιού το 2022 θα φτάσει τους 1,1 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 125.000 τόνων σε σύγκριση με το 2015.

Βιετναμέζικα προϊόντα τσαγιού.

Το 2023, οι εξαγωγές τσαγιού του Βιετνάμ θα φτάσουν τους 120.000 τόνους, αξίας άνω των 210 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένες κατά 17% σε όγκο και 11% σε αξία σε σύγκριση με το 2022. Η μέση τιμή εξαγωγής τσαγιού το 2023 εκτιμάται σε 1.737 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 7,3% σε σύγκριση με το 2022.

Τους πρώτους 6 μήνες του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές τσαγιού έφτασαν τους 62.000 τόνους, αξίας 106 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 28,3% σε όγκο και 30% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Η μέση τιμή εξαγωγής τσαγιού έφτασε τα 1.710,0 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 1,3% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023.

Μιλώντας στο φόρουμ, ο κ. Hoang Vinh Long - Πρόεδρος του Συνδέσμου Τσαγιού του Βιετνάμ - δήλωσε: «Το Βιετνάμ είναι ο 5ος μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας τσαγιού στον κόσμο. Η βιομηχανία τσαγιού μας απασχολεί πάνω από 1,5 εκατομμύριο άτομα που ασχολούνται άμεσα με την καλλιέργεια και την παραγωγή τσαγιού και περίπου 2,5 εκατομμύρια άτομα που ασχολούνται έμμεσα με τη διαδικασία παραγωγής, επεξεργασίας και κατανάλωσης τσαγιού».

Ο κ. Hoang Vinh Long - Πρόεδρος του Συνδέσμου Τσαγιού του Βιετνάμ - μίλησε στο φόρουμ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η μέση τιμή εξαγωγής τσαγιού από τη χώρα μας είναι μόνο περίπου 65% του παγκόσμιου μέσου όρου και ίση μόνο με το 55% της μέσης τιμής του τσαγιού που εξάγεται από την Ινδία και τη Σρι Λάνκα. Ο λόγος είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος του εξαγόμενου τσαγιού του Βιετνάμ είναι ωμό, όχι σε βάθος επεξεργασμένο, απλά συσκευασμένο, χωρίς σαφείς ετικέτες και μάρκες.

Επί του παρόντος, τα προϊόντα τσαγιού του Βιετνάμ έχουν εξαχθεί σε πολλές χώρες και εδάφη, εκ των οποίων το Πακιστάν, η Ταϊβάν (Κίνα), η Ρωσία, η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η ΕΕ αποτελούν βασικές αγορές, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 70% σε όγκο και περισσότερο από 70% σε αξία εξαγωγών.

Ωστόσο, η παγκόσμια αγορά τσαγιού εξακολουθεί να είναι απαιτητική, απαιτώντας ασφάλεια και ποιότητα των προϊόντων. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις, οι οργανισμοί και τα άτομα που παράγουν τσάι πρέπει να είναι υπεύθυνα για την ασφάλεια των τροφίμων που παράγουν και εμπορεύονται σύμφωνα με τα πρότυπα που εκδίδονται από τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες.

Επί του παρόντος, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει αδειοδοτήσει πάνω από 260 εμπορικά φυτοφάρμακα για χρήση στο Βιετνάμ για την πρόληψη και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών στα φυτά τσαγιού. Όσον αφορά τα προϊόντα παραγωγής, το Υπουργείο Υγείας εξέδωσε την εγκύκλιο αριθ. 50/2016/TT-BYT με ημερομηνία 30 Δεκεμβρίου 2016, η οποία καθορίζει τα ανώτατα όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα προϊόντα τσαγιού. Τα υπολείμματα βαρέων μετάλλων στο τσάι ρυθμίζονται επίσης λεπτομερώς.

Θου Χουόνγκ

Πηγή: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo