Η χώρα του kimchi αγαπά το βιετναμέζικο τσίλι περισσότερο από το φρούτο του δράκου και το ντούριαν.

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ (VINAFRUIT), τα πέντε κύρια προϊόντα εξαγωγής του Βιετνάμ στην κορεατική αγορά είναι οι μπανάνες, το σουσάμι, τα μάνγκο, οι πιπεριές τσίλι και το φρούτο του δράκου. Τους πρώτους 6 μήνες του 2024, η Κορέα δαπάνησε 164 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 55% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι και ξεπέρασε τις ΗΠΑ και έγινε ο δεύτερος μεγαλύτερος αγοραστής του Βιετνάμ. Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόσφατα, οι Κορεάτες έχουν ξοδέψει περισσότερα χρήματα από ό,τι στην αρχή του έτους για να αγοράσουν βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά. Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023, το πρώτο τρίμηνο του 2024 αυξήθηκε κατά 18,5% και μέχρι το δεύτερο τρίμηνο του 2024, αυξήθηκε κατά 88%.

Οι μπανάνες είναι το κύριο εξαγώγιμο προϊόν του Βιετνάμ στην κορεατική αγορά.

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, η Νότια Κορέα εισήγαγε τις περισσότερες μπανάνες από το Βιετνάμ, αξίας έως και 35 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σχεδόν διπλάσια σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι κορυφαίοι βιετναμέζοι εξαγωγείς μπανάνας σε αυτήν την αγορά, όπως η εταιρεία του Bau Duc ή η Huy Long An , δήλωσαν ότι τους αρέσει πολύ να πουλάνε στην κορεατική αγορά, επειδή οι τιμές είναι σταθερές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, γεγονός που καθιστά εύκολη την εξισορρόπηση και τον μακροπρόθεσμο προγραμματισμό της παραγωγής.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αμέσως μετά τις μπανάνες βρίσκεται το σουσάμι, αξίας σχεδόν 30 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αυξημένη κατά 62% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Τα μάνγκο κατέλαβαν την τρίτη θέση με κύκλο εργασιών σχεδόν 24 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αυξημένο κατά 72% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι εξαγωγές μάνγκο στο δεύτερο τρίμηνο επιβραδύνθηκαν σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο, επειδή δεν ήταν η περίοδος αιχμής της συγκομιδής για αυτό το φρούτο - συνήθως στο πρώτο και τέταρτο τρίμηνο.

Οι εξαγωγές τσίλι στην κορεατική αγορά έφτασαν τα 11 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, κατατάσσοντάς τες στην 4η θέση, υψηλότερα από το dragon fruit που έφτασε τα 10 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ο «βασιλιάς των φρούτων» - το ντούριαν - πέτυχε επίσης ρυθμό ανάπτυξης 62%, αλλά ο κύκλος εργασιών ήταν αρκετά μέτριος, μόλις 1,4 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Επιπλέον, πολλά προϊόντα έχουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, όπως: τα αμύγδαλα αυξήθηκαν κατά 243 φορές φτάνοντας σε κύκλο εργασιών 1,8 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, το τζίντζερ αυξήθηκε κατά 517% φτάνοντας σε κύκλο εργασιών 1,2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, οι σπόροι περίλλας αυξήθηκαν κατά 352% φτάνοντας το 1,2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, τα μανιτάρια shiitake αυξήθηκαν κατά 125% φτάνοντας τα 2,3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ...

Ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας της VINAFRUIT, ανέλυσε: Υπάρχουν 3 λόγοι για τους οποίους η Κορέα αύξησε τις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών από το Βιετνάμ. Πρώτον, η καλή ποιότητα, η τήρηση των απαιτήσεων ασφάλειας τροφίμων, δεύτερον, οι ανταγωνιστικές τιμές και τρίτον, η άνετη μεταφορά και το χαμηλό κόστος.

Γενικά, η ένταση στην Ερυθρά Θάλασσα έχει προκαλέσει απότομη μείωση των αγαθών που προέρχονται από χώρες της Νότιας Αμερικής, όπως η μείωση κατά 11% στη Χιλή και η μείωση κατά 20% στο Περού. Αντίθετα, η Νότια Κορέα αναγκάστηκε να αυξήσει τις εισαγωγές από τις χώρες του ASEAN.

Σύμφωνα με τα στοιχεία των κορεατικών τελωνείων, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών της Ταϊλάνδης προς τη χώρα αυτή αυξήθηκαν περισσότερο στην περιοχή του ASEAN με 42% στα 147 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, το Βιετνάμ κατέλαβε τη δεύτερη θέση με 34% στα 208 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και οι Φιλιππίνες αυξήθηκαν κατά 21% στα 209 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Οι πέντε μεγαλύτερες πηγές προμηθειών φρούτων και λαχανικών στην κορεατική αγορά κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2024 ήταν η Κίνα, οι ΗΠΑ, οι Φιλιππίνες, το Βιετνάμ και η Ταϊλάνδη, αντίστοιχα.

Thanhnien.vn

Πηγή: https://thanhnien.vn/xu-so-kim-chi-me-ot-viet-hon-ca-thanh-long-sau-rieng-185240813151917091.htm