Εξαγωγή γεωργικών προϊόντων «μαύρου χρυσού»: Θα συνεχίσει να σπάει ρεκόρ

Οι εξαγωγές πιπεριού εκτιμάται ότι θα σημειώσουν νέο ρεκόρ ύψους 1,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ φέτος. Ειδικά με την κατεύθυνση της εισόδου στην αγορά Halal, προβλέπεται ότι θα συνεχίσουν να σπάνε ρεκόρ στο μέλλον.

Ανακτά το όριο του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων μετά από 10 χρόνια

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε η Γενική Υπηρεσία Τελωνείων, τον Οκτώβριο του 2024, οι εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ έφτασαν τους 18.415 τόνους, αξίας 120,6 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 7,7% σε όγκο και 9,1% σε αξία σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Έτσι, τους πρώτους 10 μήνες του 2024, οι εξαγωγές πιπεριάς έφτασαν τους 218.732 τόνους, αξίας 1,11 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 3% σε όγκο αλλά αύξηση 47% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Με αυτόν τον αριθμό, μετά από 10 χρόνια, οι εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ έχουν ανακτήσει το όριο του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ.

Αξιοσημείωτο είναι ότι, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), η απότομη αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών πιπεριάς οφειλόταν στην τιμή εξαγωγής πιπεριάς κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2024, η οποία ήταν 51,5% υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 5.077 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Xuất khẩu nông sản vàng đen hồ tiêu: Sẽ tiếp tục phá kỷ lục - Ảnh 1.

Μιλώντας στον δημοσιογράφο του VTV Times, η κα Hoang Thi Lien - πρόεδρος της VPSA, εκτίμησε ότι οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ θα μπορούσαν να φτάσουν τα 1,4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος. Αυτό αποτελεί νέο ρεκόρ για τον κλάδο. Το αποτέλεσμα είναι ότι πρόσφατα, οι τιμές της πιπεριάς βρίσκονται σε αυξητικό κύκλο και διατηρούνται επί του παρόντος σε επίπεδο σχεδόν διπλάσιο από αυτό των προηγούμενων ετών. Στις 26 Νοεμβρίου, η τιμή συναλλαγής αυξήθηκε κατά 1.000 VND/kg, στα 140.000 - 141.000 VND/kg.

Η βιομηχανία πιπεριού και μπαχαρικών του Βιετνάμ στοχεύει να γίνει πηγή μπαχαρικών υψηλής ποιότητας, που παράγονται με βιώσιμο τρόπο, με αρχεία ιχνηλασιμότητας και πληρούν τους κανονισμούς των εισαγωγικών αγορών, ιδίως των μεγάλων αγορών όπως οι ΗΠΑ, η Γερμανία, τα ΗΑΕ...

Εκ των οποίων, οι ΗΠΑ αποτελούν τη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών βιετναμέζικου πιπεριού κατά τους πρώτους 10 μήνες του έτους, αντιπροσωπεύοντας το 29,3% του όγκου και το 30,4% του συνολικού κύκλου εργασιών των εξαγωγών, φτάνοντας τους 64.112 τόνους, αξίας 337,8 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 48% σε όγκο και 95,2% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Οι εξαγωγές πιπεριού προς τη γερμανική αγορά κατέλαβαν τη δεύτερη θέση, αυξημένες κατά 82,3% σε όγκο και 2,4 φορές σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας τους 14.346 τόνους, αξίας 79,6 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας το 6,6% των συνολικών εξαγωγών πιπεριού του Βιετνάμ σε 10 μήνες. Ακολουθούν οι αγορές: Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα με 13.575 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 6,2%, αυξημένες κατά 35,9%· η Ινδία με 9.462 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 4,3%. Επιπλέον, οι εξαγωγές πιπεριού σε πολλές άλλες αγορές, όπως η Ολλανδία, η Κορέα, η Ρωσία, το Ηνωμένο Βασίλειο, το Πακιστάν, η Αίγυπτος, η Ταϊλάνδη, η Γαλλία κ.λπ., αυξήθηκαν όλες με διψήφιο ρυθμό.

Κυριαρχώντας στην αγορά Halal

Επί του παρόντος, η χώρα διαθέτει περισσότερα από 115.000 εκτάρια φυτειών πιπεριάς και μπαχαρικών, συγκεντρωμένα κυρίως στην περιοχή South Central Coast - Central Highlands με περισσότερα από 75.300 εκτάρια. Τα υπόλοιπα βρίσκονται στις νότιες και βόρειες περιοχές. Το Βιετνάμ είναι μια σημαντική χώρα εξαγωγής, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 11% του παγκόσμιου μεριδίου αγοράς πιπεριάς και μπαχαρικών.

Μιλώντας στον Τύπο σχετικά με τις δυνατότητες εξαγωγής πιπεριάς στο μέλλον, ο κ. Nguyen Quy Duong - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Προστασίας Φυτών ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) δήλωσε ότι η χώρα μας καταβάλλει προσπάθειες να μετατρέψει τη βιομηχανία πιπεριάς και μπαχαρικών σε μια πράσινη, οικολογική και βιώσιμη γεωργική βιομηχανία, όχι μόνο για να διατηρήσει την παρουσία και τη θέση της στις παραδοσιακές αγορές, αλλά και για να διεισδύσει και να κυριαρχήσει στην αγορά Halal στην Ινδονησία και τη Μέση Ανατολή. «Πρόκειται για μια αγορά με μεγάλο δυναμικό για το βιετναμέζικο πιπέρι. Η αγορά εξαγωγών προς το Halal εκτιμάται ότι έχει εκτιμώμενη κατανάλωση περίπου 10.000 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ», τόνισε ο κ. Duong.

Επί του παρόντος, η πιστοποίηση Halal παραμένει μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις, καθώς τα πρότυπα δεν είναι ομοιόμορφα μεταξύ των μουσουλμανικών χωρών. Κάθε χώρα έχει τα δικά της πρότυπα και εκδίδει πιστοποιήσεις με βάση κάθε χώρα ή περιοχή. Ως εκ τούτου, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει να μελετήσουν προσεκτικά την αγορά πριν από τον σχεδιασμό της παραγωγής και των εξαγωγών.

Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς του κλάδου, η βιομηχανία πιπεριάς αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. «Πρώτα απ 'όλα, η κλιματική αλλαγή, η συρρίκνωση των εκτάσεων, το κόστος επενδύσεων στην άρδευση και την πρόληψη ασθενειών για τη διατήρηση της παραγωγικότητας... έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανταγωνιστικότητα», δήλωσε ο κ. Nguyen The Phuong - Διευθυντής της Viet Phuong Trading - Export Company, σε δημοσιογράφο του VTV Times.

Όσον αφορά την αγορά Halal, ο κ. Duong ανέφερε ότι αυτή η αγορά έχει πολλά συγκεκριμένα πρότυπα. Στο Βιετνάμ, υπάρχει ένας οργανισμός που πιστοποιεί τα πρότυπα Halal. Για να εισέλθουν στην αγορά Halal, απαιτείται αυτή η πιστοποίηση. Οι επιχειρήσεις πρέπει να στοχεύουν σε πράσινα, καθαρά προϊόντα που φέρουν πιστοποίηση Halal, επειδή οι Μουσουλμάνοι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν υψηλότερες τιμές για τέτοια προϊόντα. Οι επιχειρήσεις πρέπει επίσης να σημειώσουν ότι η αγορά Halal είναι παρόμοια με άλλες αγορές, καθώς κάθε χώρα έχει τις δικές της απαιτήσεις και οι επιχειρήσεις πρέπει να πληρούν αυτά τα κριτήρια.

Πηγή