En la noche del 29 de septiembre, en respuesta a los reporteros de VTC News, un representante del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Thai Binh dijo que después de comer pasteles en clase, 28 estudiantes de cuarto grado de la escuela primaria de la ciudad de Tien Hai presentaron síntomas de intoxicación como náuseas, mareos y diarrea.
Según el informe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Thai Binh, a las 16:00 horas del 28 de septiembre, la unidad recibió un informe del Centro Médico del Distrito de Tien Hai sobre una intoxicación alimentaria en una clase de cuarto grado de la Escuela Primaria de la Ciudad de Tien Hai.
Los estudiantes que sufren intoxicación alimentaria están siendo tratados en el hospital.
Tras la investigación y verificación, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria determinó que alrededor de las 10:20 a.m. del 28 de septiembre, la clase organizó una fiesta del Festival del Medio Otoño para 37 estudiantes.
La comida servida en la fiesta incluyó dos bizcochos de huevo salado encargados a una pastelería en la comuna de An Ninh (distrito de Tien Hai). De estos, 28 estudiantes comieron y 9 no.
Aproximadamente a las 11:20 a.m. del mismo día, un estudiante se presentó con síntomas de dolor de estómago, vómitos, diarrea y fiebre.
A las 2:42 p.m., 28 estudiantes mostraron síntomas de intoxicación alimentaria, de los cuales 25 tuvieron que ser hospitalizados en el Hospital General Tien Hai y 3 estudiantes con síntomas leves fueron monitoreados en casa.
El Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Thai Binh coordinó con el Centro Médico y la Oficina Médica del distrito de Tien Hai para investigar la planta de producción de pasteles y recopilar información de los estudiantes que recibían tratamiento en el hospital.
Durante la investigación, las autoridades recogieron muestras de alimentos de la fábrica de pasteles y muestras de los estudiantes intoxicados, y las enviaron al Instituto Nacional de Control de la Seguridad Alimentaria para su análisis.
Según la evaluación del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Thai Binh, el alimento identificado como la causa de la intoxicación fue un bizcocho de huevo salado; se sospecha que la causa son microorganismos.
El Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria continúa coordinando con las unidades funcionales para determinar la causa de las intoxicaciones alimentarias, revisar las infracciones de la ley cometidas por los establecimientos que causan intoxicaciones alimentarias y recomendar el manejo de acuerdo con las regulaciones.
Según el representante del Departamento, para la tarde del 29 de septiembre, la salud de 25 estudiantes que estaban siendo tratados en el hospital se había estabilizado básicamente.
Nguyen Hue
Fuente
![[Foto] Clausura de la XIV Conferencia del XIII Comité Central del Partido](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762404919012_a1-bnd-5975-5183-jpg.webp)
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh recibe a la delegación de la Semiconductor Manufacturing International (SEMI).](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762434628831_dsc-0219-jpg.webp)
Kommentar (0)