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Los 45 platos vietnamitas más criticados: ¡Dios mío, son todos deliciosos!

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/03/2024


Bún đậu mắm tôm - Ảnh: NHÃ XUÂN

Bun Dau Mam Tom - Foto: NHA XUAN

Menos de 24 horas después de la publicación, los lectores habían enviado casi 100 comentarios.

La mayoría de los comentarios estaban en contra de la valoración del sitio web culinario TasteAtlas sobre la lista de 45 platos vietnamitas que fueron más criticados por los lectores.

¡Tranquilízate! Esto es un estimulante del apetito.

En lo que respecta a la comida, 10 personas tienen 100 opiniones. Pero lo interesante es que, en lo que respecta a la lista de platos vietnamitas criticados por el sitio web culinario TasteAtlas, las opiniones enviadas por los lectores son bastante consistentes.

Ông Obama ngồi ăn bún chả Hà Nội được bạn đọc nhắc lại

Los lectores mencionaron que Obama comió bun cha de Hanoi .

Hubo decenas de comentarios que afirmaban que la lista era errónea. También hubo quienes aconsejaron que quien la juzgara lo hiciera a su gusto.

Como comentó la lectora Ky Duyen: “La gastronomía vietnamita es la más diversa y rica; cada persona elige el plato adecuado según sus gustos. Incluso cuando viajo al extranjero, hay platos que no me gustan. Que cada quien juzgue; mientras a mí me gusten, está bien”.

El lector Hoang Gia también aportó pruebas concretas para protestar: "El expresidente estadounidense Obama comió bun cha y dijo que estaba delicioso".

El lector Hung argumentó firmemente: "¡El crítico debe ser alguien que haya comido ese plato al menos una vez dentro del plazo permitido para que se considere una investigación significativa!"

Lo demás es como menospreciar la comida. La gastronomía solo es propia de una región. Si algo te parece delicioso en algún lugar, entonces quizás deberíamos considerarlo adecuado al paladar local; solo así podremos respetar la cultura culinaria de esa nación.

El lector Bui Quang Phu también comentó: "La gran mayoría de estos 45 platos son platos tradicionales y favoritos del pueblo vietnamita.

En mi opinión, esta reseña es inexacta. Solo quienes disfrutan mucho de estos platos comprenderán su esencia. ¡Comámoslos con normalidad, por favor!

Algunos lectores incluso hicieron comentarios humorísticos, como: "Si alguien tiene alguna queja, que la escriba aquí y la usaré toda. Si no sabes cómo disfrutarlo, simplemente comentarás al azar" (Nap).

“¡Cálmense! ¡Esto es un truco de tasación inversa para estimular el apetito por probar, al igual que una subasta inversa!” (Bao).

¿Pensabas que el balut era el plato más difícil de preparar?

Los lectores de Tuoi Tre no solo protestaron, sino que también aportaron sugerencias para elaborar listas de platos vietnamitas que resultan verdaderamente difíciles para los extranjeros.

Además del pudín de sangre mencionado en el artículo, los platos más mencionados son el balut, los ratones de campo...

Món hột vịt lộn được bạn đọc đề cử là món thử thách nhất với người Âu Mỹ

El balut ha sido señalado por los lectores como el plato más difícil de preparar para europeos y estadounidenses.

Como dijo el lector Nhan sobre la morcilla: “Si alguien la critica, que la critique. Excepto la morcilla, creo que cada plato tiene su propia singularidad. Me gusta la diversidad de la cocina vietnamita”.

El lector Duy añadió su opinión sobre el plato de balut y se preguntó: "Siempre pensé que el balut era el plato más difícil de preparar tanto para europeos como para estadounidenses".

Minh estuvo de acuerdo: "Pensaba que el "campeón" era el balut, pero no está en esta lista".

TON ANH también comparte la misma opinión: “Si no ves ningún plato de balut, sabes que este sitio de comida es falso. ¡Qué reseña más mala…!”.

El lector Hue Le se preguntaba sobre el plato de ratones de campo: "¿Por qué no hay huevos de balut, ratones de campo...?"



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