5 formas de maximizar la absorción de calcio de la leche

Muchos factores pueden afectar significativamente la absorción de calcio de la leche, desde los métodos de procesamiento hasta la forma en que se combina con otros alimentos. Según el sitio web estadounidense Healthline , existen varias estrategias que pueden mejorar la absorción de calcio de la leche, maximizando así sus beneficios para la salud.

5 cách giúp hấp thụ tối đa canxi từ sữa- Ảnh 1. — La leche es una de las mejores fuentes de calcio.

Para aumentar la absorción de calcio de la leche, se pueden aplicar los siguientes métodos:

Toma leche caliente

La leche tibia puede mejorar la digestión y favorecer la absorción de nutrientes, incluido el calcio. Esto se debe a que las bebidas calientes estimulan la actividad enzimática en el intestino, lo que mejora la absorción de nutrientes.

Añade cúrcuma a la leche.

La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La curcumina, su principal ingrediente activo, ha demostrado ofrecer numerosos beneficios para la salud intestinal. Esto se debe a que la curcumina ayuda a equilibrar la microbiota intestinal y a reducir la inflamación. Un sistema digestivo saludable es fundamental para la absorción de nutrientes, incluido el calcio.

Come más almendras.

Las almendras son un fruto seco muy nutritivo. 100 gramos de almendras contienen aproximadamente 260 mg de calcio. Además, son ricas en magnesio, un mineral fundamental para mantener huesos fuertes y favorecer el metabolismo de la vitamina D, lo que mejora la absorción de calcio. Por lo tanto, incorporar almendras con leche a tu dieta diaria puede ayudar a tu cuerpo a absorber y aprovechar el calcio de forma más eficaz.

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Come más semillas de sésamo.

Las semillas de sésamo son una excelente fuente de calcio. En concreto, 100 gramos de semillas de sésamo contienen aproximadamente 975 mg de calcio. Además de calcio, las semillas de sésamo también contienen fósforo y magnesio. Todos estos minerales favorecen la salud ósea y mejoran la absorción de calcio.

Mezcla la leche con los higos.

Los higos, especialmente los secos, son una excelente fuente de calcio. 100 gramos de higos frescos contienen 35 mg de calcio, mientras que los higos secos contienen aproximadamente 162 mg. Además de calcio, los higos también contienen fibra y minerales importantes como el potasio y el magnesio, que contribuyen a la salud ósea.

Según Healthline , combinar higos con leche puede ayudar a aumentar la ingesta total de calcio y proporcionar otros nutrientes que contribuyen a tener huesos fuertes.

Fuente: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm