Durante el Tet solemos consumir muchos dulces y alimentos calóricos. Todos estos alimentos aumentan el azúcar en sangre. Para las personas con diabetes, el aumento de azúcar en sangre puede afectar a muchas funciones corporales.
La hiperglucemia puede provocar fácilmente problemas de visión, enfermedad renal crónica, cardiopatía y neuropatía diabética. Por lo tanto, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.), las personas con diabetes deben tomar las medidas adecuadas para controlar su glucemia durante el Tet (Año Nuevo Lunar).
El arroz integral y la avena son cereales integrales muy eficaces para controlar el azúcar en sangre.
Estas medidas incluyen:
Control de porciones
Platos como el bánh tét, el bánh chung, el arroz glutinoso, las sopas dulces y las mermeladas contienen mucha azúcar y almidón blanco. Consumir estos alimentos aumenta el nivel de azúcar en sangre. Las personas con diabetes deben limitar su consumo.
Sin embargo, esto no significa que deban abstenerse por completo, sino que deben ser selectivos y comer con moderación. Por ejemplo, pueden comer bánh tét, pero consumir el relleno de judías verdes sin azúcar y omitir el arroz glutinoso.
Prioriza el consumo de cereales integrales.
Las personas con diabetes deben priorizar el consumo de cereales integrales como el arroz integral, la avena o la quinoa. Estos son alimentos saludables que ayudan a controlar muy bien el azúcar en la sangre.
Consume mucha fibra.
Una de las cosas más beneficiosas para las personas con diabetes es llevar una dieta equilibrada rica en frutas, verduras y legumbres. Estos alimentos son ricos en fibra, la cual ralentiza la digestión y la absorción del azúcar en los intestinos, ayudando así a prevenir los picos de glucosa en sangre.
Mantente activo
Mantenerse activo es importante para controlar el azúcar en sangre. Al hacer ejercicio, el cuerpo quema más calorías, los músculos utilizan más glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina. Todo esto ayuda a controlar el azúcar en sangre.
Hacer ejercicio no se limita a ir al gimnasio; las tareas domésticas, la jardinería o pasear al perro también pueden considerarse ejercicio. Incluso un paseo de 15 a 20 minutos después de comer puede ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en sangre.
Bebe suficiente agua
Beber suficiente agua es fundamental para controlar el azúcar en sangre. Por ello, los expertos recomiendan que las personas con diabetes beban agua con regularidad durante todo el día. En particular, deben limitar las bebidas azucaradas como los refrescos o los zumos de frutas, según Healthline.
Fuente: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-kiem-soat-duong-huyet-trong-nhung-ngay-tet-185250117125804864.htm






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