Muchos factores pueden contribuir a la hinchazón (exceso de gases intestinales). A menudo, es una señal de que el tracto digestivo no funciona correctamente. Los gases pueden acumularse debido a la proliferación bacteriana intestinal, la mala absorción de carbohidratos o trastornos digestivos funcionales como el síndrome del intestino irritable (SII).
Además, la hinchazón puede ser causada por una mala digestión, estreñimiento, aumento de peso (el exceso de grasa visceral puede reducir el volumen abdominal y alterar la digestión), fluctuaciones hormonales, etc. Si le preocupa la causa raíz de la hinchazón crónica, es mejor consultar a un médico.
Hay muchas causas de hinchazón…
1. Algunas especias ayudan a reducir la hinchazón.
Jengibre: El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antiulcerosas, y es un medicamento que se ha utilizado desde hace mucho tiempo. Investigaciones han demostrado que el jengibre puede mejorar la motilidad estomacal, reducir los espasmos intestinales, la hinchazón y las flatulencias. Además, el jengibre también ayuda a reducir las náuseas y los vómitos.
Semillas de hinojo: Las semillas de hinojo tienen muchos beneficios para la salud intestinal y la reducción de la hinchazón. Contienen antiespasmódicos y anetol, que favorecen la contracción muscular intestinal. Tienen un sabor ligeramente dulce y se usan a menudo como especia. Muchas personas remojan las semillas de hinojo en agua caliente y la beben para facilitar la digestión después de las comidas.
Pimienta negra: La pimienta negra es una de las especias más comunes en la cocina y se utiliza en la preparación de numerosos platos. Además, se ha demostrado que la piperina, un compuesto de la pimienta negra, mejora la digestión y aumenta la absorción de nutrientes.
Los compuestos de la pimienta negra ayudan a aumentar el flujo sanguíneo al tracto digestivo y a estimular la liberación de enzimas digestivas necesarias para digerir los alimentos. Una mejor digestión se traduce en menos hinchazón.
Canela: La canela es una de las especias más utilizadas en el mundo . Diversas investigaciones han demostrado que puede ayudar con diversas afecciones y síntomas, como náuseas, hinchazón, tos, resfriados, pérdida de apetito y fatiga. La canela puede ayudar a promover la circulación, favorecer una digestión saludable y reducir la hinchazón.
Semillas de cilantro: Las semillas de cilantro son una especia aromática que aporta un rico sabor a diversos platos. Además, aportan numerosos beneficios para la salud, como facilitar la digestión. Al añadirlas a los platos, el cilantro puede ayudar a acelerar el proceso digestivo.
El cilantro también tiene propiedades antibacterianas, que pueden ayudar a mantener un microbioma intestinal saludable; también contribuye a las actividades antioxidantes, ayudando al cuerpo a eliminar radicales libres y reducir la inflamación.
- Cardamomo verde: El cardamomo verde es una especia muy utilizada en platos como el curry; se puede encontrar entero, pelado o molido hasta obtener un polvo fino.
El cardamomo tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas. Se ha utilizado para tratar diversas afecciones, como la indigestión y la hinchazón después de las comidas. Además, al ser diurético, puede ayudar a eliminar el exceso de líquido (que puede causar hinchazón), lo que ayuda a reducirla.
El jengibre puede ayudar a reducir la hinchazón.
2. Cómo usar especias para tratar la hinchazón
Hay varias maneras de incorporar especias a tu rutina diaria, pero el mejor método depende del tipo de especia que uses. Para usar especias para tratar la hinchazón, considera:
- Déjalas en remojo para beberlas como té caliente.
- Añade especias a los batidos
- Cocinar curry
- Añade especias a la ensalada
- Añadir al aderezo para ensaladas…
3. Especias que pueden causar hinchazón
Ajo: Algunas personas pueden ser intolerantes a esta especia. El ajo contiene fructanos, una fibra soluble difícil de digerir que puede causar o contribuir a la hinchazón. Las personas alérgicas al ajo pueden experimentar síntomas más graves.
Cebolla: Al igual que el ajo, la cebolla contiene fructanos que pueden causar hinchazón. Cuando los fructanos fermentan, atraen más agua al intestino, causando una indigestión importante en forma de hinchazón y diarrea.
Chiles: La capsaicina es el ingrediente principal de los chiles, y se ha relacionado con síntomas digestivos. Si bien esta especia puede aumentar la sensación de saciedad durante las comidas, también puede causar dolor, ardor, náuseas e hinchazón.
Por lo tanto, cuando sufres de hinchazón, debes evitar estas especias.
4. Otras formas de reducir la hinchazón
Además de hacer cambios en la dieta, hay otros hábitos que puedes practicar para prevenir la hinchazón. Para facilitar la evacuación de los gases por el sistema digestivo, considera incorporar estos hábitos a tu estilo de vida:
- Coma despacio durante las comidas y mastique bien los alimentos.
- Intente comer comidas pequeñas y frecuentes.
- Siéntese derecho mientras come y durante al menos 30 minutos después de las comidas.
- Beber bebidas a temperatura ambiente.
- Sal a caminar después de las comidas.
El exceso de gases (hinchazón) ocasional es normal. Sin embargo, si la afección persiste o los tratamientos de venta libre y los cambios en la dieta no funcionan, consulte a su médico para determinar la causa y recibir el tratamiento adecuado.
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