6 tipos de semillas que pueden prevenir el cáncer

Las almendras, las semillas de calabaza y las semillas de apio contienen antioxidantes que reducen la inflamación y ayudan a prevenir tumores malignos.

Almendras : Según la Escuela de Medicina de Harvard, EE.UU., las almendras aportan grasas monoinsaturadas, vitamina E, manganeso, magnesio y proteína vegetal.

Se ha relacionado el consumo de almendras con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, un mejor equilibrio de los ácidos grasos en la sangre y una reducción del daño celular que conduce a enfermedades, incluido el cáncer.

Nueces : Estos frutos secos son ricos en ácidos grasos monoinsaturados y omega-3, beneficiosos para el corazón. Su contenido en grasas, proteínas, vitamina E, minerales y fitoquímicos puede combatir la inflamación asociada a enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Las nueces también son ricas en energía y calorías, lo que puede ayudarle a sentirse satisfecho por más tiempo, lo que favorece la pérdida de peso.

Pistachos : Una revisión de 2016 realizada por la Universidad de Alabama, EE. UU., basada en 70 estudios, demostró que la proantocianidina presente en los pistachos puede inhibir el crecimiento de tumores cutáneos causados ​​por la radiación UV mediante la activación del sistema inmunitario. Esta sustancia tiene la capacidad de inhibir la inflamación, reparar el ADN dañado y estimular el sistema inmunitario, contribuyendo así a la prevención del cáncer de piel .

Las legumbres (frijoles rojos, pintos, negros, etc.) son ricas en proteínas vegetales, minerales y vitaminas B y K, beneficiosas para la salud. También contienen mucha fibra y polifenoles, que actúan como antioxidantes para reducir la inflamación, causante de enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes.

Las isoflavonas de la soja tienen el efecto de inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama y pueden inducir la apoptosis (muerte celular programada en el cuerpo) en células de tumores malignos de mama.

Semillas de calabaza : Un estudio de 2022 realizado por la Universidad Tecnológica del Sur de China y otras instituciones descubrió que nutrientes como el zinc, el fósforo, el magnesio, el potasio y el selenio presentes en las semillas de calabaza tienen efectos antiinflamatorios.

El consumo regular de semillas de calabaza reduce el riesgo de enfermedades inflamatorias crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y artritis reumatoide.

Semillas de apio : Según una revisión de 2017 realizada por la Academia de Ciencias de Rusia y otras organizaciones, basada en 156 estudios, la luteolina presente en especias como las semillas de apio y el tomillo reduce el riesgo de cáncer de piel.

El consumo de especias como semillas de apio, pimienta, cilantro… puede reducir o eliminar los efectos de los contaminantes en los alimentos y en el medio ambiente.

Mai Cat (según Very Well Health ) Foto : Freepk

Vnexpress.net

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