Centrarse en el control desde la raíz, desde el cultivo hasta el envasado - Foto: VGP/Do Huong
Con la extensión automática del Protocolo de China, el mayor mercado consumidor, Vietnam está implementando nueve medidas estratégicas para garantizar el desarrollo sostenible de esta industria de miles de millones de dólares.
Según el Departamento General de Aduanas ( Ministerio de Finanzas ), en los primeros 4 meses de 2025, las exportaciones de durian alcanzaron solo 51.860 toneladas, equivalentes a 183,5 millones de dólares, una caída del 53% en volumen y del 61% en valor en comparación con el mismo período de 2024. El precio promedio de exportación disminuyó un 16%, hasta 3.538 dólares por tonelada. La razón principal fue la fuerte caída en el volumen de exportación a China, que alcanzó los 105,7 millones de dólares, una caída del 75,5%. Esto contrasta con el logro en 2024, cuando las exportaciones de durian alcanzaron los 3.200 millones de dólares, afirmando su posición como un producto agrícola clave.
El viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, declaró que, gracias a las gestiones diplomáticas, el 21 de mayo de 2025 la Administración General de Aduanas de China (GACC) actualizó 829 códigos de área de cultivo y 131 códigos de planta de envasado para el durián vietnamita, lo que eleva el total a 1396 códigos de área de cultivo y 188 códigos de planta de envasado (tras deducir los códigos revocados). En particular, la GACC continúa permitiendo la exportación de durián vietnamita sin imponer medidas de suspensión ni requerir renegociación, y prorroga automáticamente el Protocolo firmado el 11 de julio de 2022, con una vigencia de tres años.
"Esta es una señal positiva que demuestra la confianza de China en las medidas de control de riesgos de Vietnam", enfatizó el Sr. Tien. Los primeros resultados se registraron cuando, en mayo de 2025, Vietnam exportó el primer lote de durian congelado a China, junto con cientos de toneladas de durian fresco.
Para aprovechar la oportunidad y recuperar el impulso de crecimiento, el Primer Ministro emitió el Despacho Oficial n.° 71/CD-TTg, solicitando al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente que implementara soluciones coordinadas. El Ministerio organizó una conferencia sobre "Desarrollo sostenible de la industria del durián" en las Tierras Altas Centrales, y el grupo de trabajo liderado por el Ministro Do Duc Duy colaboró con la GACC del 27 al 29 de mayo de 2025 para resolver las dificultades. Con base en las instrucciones, el Ministerio propuso nueve medidas específicas:
En primer lugar, revise el proceso de cultivo. Por consiguiente, es necesario revisar el suelo, el agua, los fertilizantes y los pesticidas, y promover la crianza para garantizar que el durián cumpla con las normas de seguridad para el mercado nacional y la exportación.
En segundo lugar, verifique las instalaciones de empaque y el código de área de cultivo. Fortalezca la gestión y combínela con la transformación digital para trazar el origen transparente y evitar el fraude comercial.
En tercer lugar, reducir el riesgo de contaminación por cadmio mediante el desarrollo de cinco soluciones para mejorar el suelo y controlar los metales pesados, especialmente en zonas de cultivo clave como las Tierras Altas Centrales y el Delta del Mekong.
En cuarto lugar, revisar los fertilizantes importados y reforzar el control sobre la calidad de los mismos, especialmente los fertilizantes DAP importados de Corea, donde se ha registrado que el contenido de cadmio supera los 28 mg/kg (el estándar permitido es de 12 mg/kg).
En quinto lugar, perfeccionar el marco legal, específicamente revisando y sincronizando los documentos legales a lo largo de la cadena de seguridad epidémica, garantizando la gestión de la calidad, la productividad y la seguridad alimentaria (que se completará en el tercer trimestre de 2025).
En sexto lugar, fortalecer la cooperación con China, coordinar estrechamente con GACC en cuarentena vegetal, garantizar un despacho de aduanas rápido, especialmente durante la temporada alta de cosecha.
Séptimo, ampliar el sistema de laboratorios, consolidar y habilitar más salas de pruebas en áreas clave. Vinacontrol Ho Chi Minh City Company propone construir una sala de pruebas en Dak Lak, que se espera que esté operativa antes de la temporada de cosecha 8-9/2025.
En octavo lugar, apoyar en los puestos fronterizos, aumentar el personal para apoyar a los agricultores y las empresas en los puestos fronterizos y evitar la congestión de mercancías durante la temporada alta de cosecha.
Noveno, resolver fundamentalmente los problemas de calidad, centrándose en el control desde la raíz, desde el cultivo hasta el envasado.
El durian es el producto agrícola de mayor crecimiento en la última década, con una superficie de casi 180.000 hectáreas (se sextuplicado) y una producción de 1,5 millones de toneladas. En preparación para la temporada principal de cultivo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente negocia activamente la expansión del mercado a otros países, aprovechando al mismo tiempo los tratados de libre comercio (TLC) para diversificar la producción. La Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam también propuso un modelo de laboratorios de análisis rápido en las zonas de cultivo de forma socializada, que ayuda a los horticultores a analizar el suelo, el agua y la fruta antes de exportar.
Do Huong
Fuente: https://baochinhphu.vn/9-bien-phap-thuc-day-xuat-khau-sau-rieng-102250603183153739.htm
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