La Sra. Ly Kim Chi, presidenta de la Asociación de Alimentos y Bebidas de Ciudad Ho Chi Minh (FFA), intervino en el seminario "Desbloqueando el poder adquisitivo, estimulando la demanda del consumidor".
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Según la Sra. Ly Kim Chi, todos han comido en puestos callejeros muchas veces, por lo que corren el riesgo de consumir carne de cerda que se hace pasar fraudulentamente por carne de res. Esta no es la primera vez; en el pasado, las autoridades han descubierto repetidamente alimentos contaminados, falsificados y de baja calidad.
Como presidenta de la FFA, me complace anunciar que, en el último tiempo, ninguno de nuestros miembros se ha visto involucrado en el problema de productos falsificados, sucios o de baja calidad. Sin embargo, debo reconocer con honestidad que el mayor desafío para el sector empresarial no radica en cómo producir productos de buena calidad, sino en cómo mantener la confianza del consumidor ante la proliferación de productos falsificados. El sector empresarial enfrenta una enorme presión en cuanto a los costos de producción, el rápido aumento de los precios de las materias primas, los impuestos y las tasas. Con semejante carga, ¿cómo pueden las empresas legítimas competir con productos falsificados, de imitación y de baja calidad? Además, recientemente, los productos falsificados y de baja calidad han proliferado en los canales en línea. Debemos encontrar la manera de abordar esta deficiencia y crear un entorno competitivo justo para todos los sectores económicos , afirmó la Sra. Chi.
Necesitamos desarrollar leyes de seguridad alimentaria nuevas, modernas, justas y transparentes.
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La directora de la FFA (Autoridad de Comercio Exterior de Vietnam) declaró con vehemencia: «Trabajo en este sector y, francamente, la gestión del mercado por sí sola no puede controlar esto. Se necesitan sanciones severas para quienes producen productos falsificados y de baja calidad». A partir de esto, la Sra. Chi esbozó tres soluciones principales. En primer lugar, es necesaria una fuerte represión contra los productos falsificados y el fraude comercial. Deben imponerse sanciones severas a los productos falsificados y de baja calidad, especialmente a los que se venden en línea. Actualmente, este canal se está desarrollando rápidamente, es de gran escala y conlleva muchos riesgos. Es fundamental tomar medidas enérgicas de inmediato para estimular la demanda y fortalecer la confianza del consumidor.
En segundo lugar, necesitamos innovar nuestro enfoque en las políticas de gestión de la inocuidad alimentaria. Esto se debe a que la ley de inocuidad alimentaria lleva muchos años en vigor y está muy desactualizada, lo que genera numerosos problemas. Actualmente, estamos elaborando una nueva ley y se están preparando enmiendas a la ley vigente para su aprobación. La nueva ley debe ser moderna, transparente y orientada a la reducción de riesgos.
En tercer lugar, el Estado debe seguir promoviendo programas de consumo asociados a productos vietnamitas de alta calidad, como el programa "Los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas". En particular, es necesario reforzar el apoyo a las empresas con larga trayectoria.
Fuente: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm
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