Calidez y prosperidad gracias a la "reina" de los frutos secos

La macadamia está creando empleo para muchos trabajadores en la comuna de Quang Truc.

La familia del Sr. Dieu Dak (Bon Bu Prang 1) posee cerca de 500 árboles de macadamia que han estado cosechando durante 8 años. Los cultivan intercalados con café, lo que les proporciona una fuente de ingresos estable. El Sr. Dieu Dak recuerda que hace 10 años, debido a tener muchos hijos y a la falta de insumos agrícolas, su situación económica era precaria. Tras recibir más de 400 plantones de macadamia con el apoyo del gobierno, la familia los intercaló con cafetales para obtener mayores ingresos y salir de la pobreza.

“Tras recibir apoyo para la adquisición de plántulas, también me capacitaron en el cultivo, el cuidado y la cosecha de macadamia. Para 2017, el huerto de macadamia de mi familia estaba listo para la cosecha. En promedio, cosechamos unas dos toneladas de fruta fresca cada año, con un precio de venta que oscila entre 80.000 y 100.000 VND/kg”, declaró el Sr. Dieu Dak.

Figura 2 — La comuna de Quang Truc está construyendo una marca para afirmar gradualmente la calidad de la mayor zona de cultivo de nueces de macadamia de la provincia.

El señor Dieu Khoe es uno de los pocos hogares de la aldea de Bu Prang 2 que ha perseverado con los árboles de macadamia desde su refundación. Tras más de 10 años, los árboles de macadamia no solo han ayudado a su familia a salir de la pobreza, sino que también les han permitido construir una nueva casa, valorada en más de 300 millones de VND. Emocionado, este hombre de la etnia M'nong mostró con orgullo los frutos de su familia gracias a los árboles de macadamia y comentó: «Durante los primeros años, los ingresos de los árboles de macadamia eran inestables y la producción no estaba garantizada, por lo que algunos hogares se desanimaron. Mi familia perseveró con este cultivo y, gracias a ello, hemos logrado los resultados que tenemos hoy. Creo que, en los próximos años, los árboles de macadamia traerán una vida mejor a la gente de esta zona fronteriza».

Los habitantes de Quang Truc no se limitan a la agricultura y participan cada vez más en una cadena de valor cerrada. La comuna cuenta con tres cooperativas especializadas en el cultivo, procesamiento y consumo de macadamia, muchas de las cuales se cultivan según las normas VietGAP y algunos productos han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas.

El Sr. Nguyen Anh Tuan, director de la Cooperativa Agrícola Verde Quang Truc, explicó que, a partir de la venta de la materia prima, los productos de macadamia de Quang Truc se procesan y envasan para convertirlos en productos de gran valor comercial. Los productos de macadamia seca de la cooperativa se consumen en los mercados del sur y en algunas provincias y ciudades del norte. Según el Sr. Tuan, además de generar eficiencia económica para los productores y procesadores, la macadamia también crea empleo para muchos trabajadores locales. Normalmente, en temporada alta, la Cooperativa Agrícola Verde Quang Truc puede emplear a cerca de 30 trabajadores locales, mientras que entre semana trabajan entre 6 y 10 personas.

La comuna de Quang Truc, al identificar la macadamia como un cultivo clave, ha brindado apoyo activo a la población con técnicas y variedades de árboles. Asimismo, la localidad se centra en la creación de zonas de cultivo especializadas, impulsando la inversión en el procesamiento avanzado, el desarrollo de marcas, el fomento del comercio y la promoción de los productos en el mercado.

El Sr. Doan Minh Thuan, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Quang Truc, declaró: "Quang Truc, una zona fronteriza con muchas dificultades, está experimentando un fuerte crecimiento gracias a los árboles de macadamia. Estos árboles no solo contribuyen a transformar el paisaje de las zonas rurales montañosas, sino que también brindan oportunidades de prosperidad a cientos de familias de la región".

Los árboles de macadamia están reconocidos por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente como árboles forestales, aptos para el monocultivo o el cultivo intercalado, contribuyendo al aumento de la cubierta forestal. Con un alto valor nutricional y numerosos beneficios para la salud, las nueces de macadamia son conocidas como la «reina» de los frutos secos.

Fuente: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html