An Giang desarrolla la agricultura verde

A partir de modelos piloto de agricultura de bajas emisiones, los agricultores de An Giang están adoptando una producción ecológica, reduciendo costos y protegiendo el medio ambiente. Este enfoque no solo contribuye a aumentar el valor del arroz, sino que también abre un camino sostenible para la agricultura local.

Funcionarios, miembros y agricultores de Ciudad Ho Chi Minh visitan el modelo agrícola de alta tecnología del distrito de Rach Gia. Foto: DANG LINH

En la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, la Cooperativa de Servicios Juveniles Phu Hoa, de la comuna de Tan Hoi, en colaboración con Vietnam Rice Limited Liability Company (Vinarice), participó en el proyecto "Transformando la cadena de valor del arroz para responder al cambio climático y el desarrollo sostenible en el delta del Mekong" (TRVC). Gracias a esto, los agricultores han modificado gradualmente sus prácticas de producción y han aplicado procesos técnicos para la reducción de emisiones en el cultivo, guiados por el proyecto y el Centro Provincial de Extensión Agrícola.

El Sr. Nguyen Van Huynh, director de la Cooperativa de Servicios Juveniles de Phu Hoa, afirmó: «En primer lugar, se reduce la cantidad de semillas sembradas de 100 kg a 70 kg/ha, se utilizan fertilizantes biológicos, se reducen los pesticidas y se implementa la gestión del agua, alternando riego y secado de 3 a 4 veces durante la temporada. Limitar la quema de paja y aprovechar los subproductos agrícolas ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 60 % en comparación con antes».

Miembros de la Cooperativa de Servicios Juveniles de Phu Hoa, comuna de Tan Hoi, cosechan arroz. Foto: DANG LINH

La cooperativa también mecaniza la preparación del terreno, el bombeo de riego y la siembra con drones, lo que garantiza una siembra uniforme en un plazo de 5 a 10 días, utilizando una sola variedad de arroz certificada, lo que reduce los costos y permite un buen control de la calidad de los campos. El Sr. Huynh comentó: «Al principio, los agricultores se preocupaban por la siembra dispersa, ya que después de 3 a 7 días, el arroz no crecía de forma uniforme, pero para el día 15, el arroz creció con fuerza, con más brotes que con la siembra densa. Ahora la gente tiene plena confianza y ve claros beneficios tanto en productividad como en costos».

Tras los cambios iniciales en los métodos agrícolas efectivos, en la cosecha de verano-otoño de 2025, los miembros de la Cooperativa de Servicios Juveniles de Phu Hoa redujeron los costos en aproximadamente 3-4 millones de VND/ha en comparación con la agricultura tradicional, lo que incrementó sus ganancias en 3-4 millones de VND/ha. Gracias a la buena implementación del proceso, la cooperativa recibió 125,2 millones de VND en la ceremonia de resumen del Proyecto TRVC, organizada por Vinarice.

El proyecto TRVC está financiado por el Departamento de Asuntos Exteriores y Comercio de Australia, la Organización de Desarrollo de los Países Bajos en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y las dos provincias de An Giang y Dong Thap, y se implementará en el período 2023-2027. El objetivo es transformar la cadena de valor del arroz hacia la adaptación al cambio climático, la reducción de emisiones y el desarrollo sostenible. Según el Director General Adjunto de Vinarice, Nguyen Van Be Hai, en la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025, la empresa, las cooperativas, los grupos cooperativos y los hogares agrícolas producirán conjuntamente 20.518 hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, lo que representa más del 60% del área total del proyecto. Solo en la provincia de An Giang, Vinarice se coordinará con los agricultores para cultivar arroz para reducir las emisiones en 10.344,9 hectáreas. Este modelo ayuda a los agricultores de An Giang a reducir las emisiones en 37.720 tCO2e; Al mismo tiempo, la ganancia promedio del agricultor aumentó al 58,82% de los ingresos, el doble del requisito mínimo del proyecto.

En particular, Vinarice también otorgó 10 VND/kg adicionales de arroz a hogares encabezados por mujeres y 15 VND/kg a hogares con cabeza de familia con discapacidad, demostrando así el espíritu de humanidad y justicia social en la producción. Gracias a sus destacados logros, Vinarice ganó el primer premio del Proyecto TRVC, con un valor de más de 3.500 millones de VND, de los cuales el 40 % se distribuyó directamente entre 5.400 hogares agrícolas, y el resto se reinvirtió en capacitación, formación técnica y desarrollo de áreas de materias primas.

La Sociedad Anónima Multinacional de Inversión y Desarrollo IDI procesa panga e invierte en tecnología de tratamiento de aguas residuales circulantes para reducir la contaminación ambiental y adaptarse a los requisitos de desarrollo sostenible. Foto: DANG LINH

Según el director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia, Le Huu Toan, en los últimos años, la provincia se ha adaptado proactivamente al cambio climático, pasando de una agricultura de alto rendimiento a una de alto valor y bajas emisiones. La provincia cuenta con más de 1,3 millones de hectáreas de arroz, con una producción de casi 9 millones de toneladas anuales, de las cuales el 83 % es arroz de alta calidad. Los modelos de agricultura inteligente, como la combinación de arroz y pescado, arroz y camarones, las hortalizas VietGAP y el riego automático por goteo de árboles frutales, contribuyen a ahorrar un 30 % de agua, reducir el uso de fertilizantes y pesticidas y aumentar el valor del producto.

Junto con el arroz, en la ganadería, la provincia ha desarrollado con fuerza el modelo de granjas concentradas, vinculado a grandes corporaciones como CP Vietnam, y al mismo tiempo ha incrementado el tratamiento de residuos con tanques de biogás, contribuyendo así a la reducción de la contaminación y al desarrollo de la ganadería ecológica. La acuicultura sigue siendo una industria clave, con una producción estimada de más de 1,56 millones de toneladas en 2025, lo que aportará más de 52 billones de VND al valor de la producción. Grandes empresas como Australis, Nam Viet, Trung Son y Viet Uc crean una cadena de valor cerrada que abarca la producción, el procesamiento y la exportación, consolidando la posición de An Giang en el panorama internacional de los productos del mar. El Sr. Le Huu Toan afirmó: «Adaptarse al cambio climático no se trata solo de vivir con él, sino también de transformarse proactivamente, desarrollar una agricultura circular y respetuosa con el medio ambiente y mejorar la vida de los agricultores. Ese es el camino que está tomando la provincia, sostenible y prometedor».

DANG LINH

Fuente: https://baoangiang.com.vn/an-giang-phat-trien-nong-nghiep-xanh-a463957.html