La heroína del trabajo Thai Huong fue honrada por sus contribuciones al progreso del pueblo vietnamita.

El 4 de enero de 2025, en la Gala de la Luz del Conocimiento organizada por el Departamento Central de Propaganda y la Televisión de Vietnam, 30 científicos e intelectuales vietnamitas fueron honrados por sus contribuciones y corazones patrióticos que crearon milagros para la imagen del país en la nueva era.

La Luz del Conocimiento es un programa semanal transmitido por VTV1 y producido por el Centro de Cine Documental, que rinde homenaje a científicos , expertos famosos, referentes y grupos vietnamitas de diversos campos en el nuevo siglo. En 2024, por primera vez, el Departamento Central de Propaganda y la Televisión de Vietnam organizaron la Gala La Luz del Conocimiento, una especie de peregrinación al pasado y una mirada al futuro para apreciar con claridad el espíritu de dedicación y creatividad de los intelectuales del país a lo largo de la historia.

El héroe del trabajo Thai Huong (tercero desde la derecha) fue homenajeado junto con intelectuales y científicos en la primera Gala de la Luz del Conocimiento.

Con el tema "Milagro del siglo XX, Orgullo de Vietnam y Aspiración a Contribuir", la primera Gala de Luz del Conocimiento ofrece un encuentro e intercambio con científicos e intelectuales, quienes implementan la directiva del Secretario General To Lam sobre avances en el desarrollo científico-tecnológico, la innovación y la transformación digital nacional, establecida en la Resolución n.° 57-NQ/TW del Politburó , de 22 de diciembre de 2024. Entre los destacados intelectuales homenajeados se encuentran la exvicepresidenta Nguyen Thi Doan, el exmiembro del Politburó Phan Dien, el Héroe del Trabajo Ho Quang Cua y el Héroe del Trabajo Thai Huong...

Según la introducción del programa, Thai Huong, Héroe Laboral del Período de Renovación, Presidenta de la Asociación de Mujeres Empresarias de Vietnam, Fundadora de TH Group , desde la visión de una empresaria patriótica con el deseo de contribuir a mejorar la estatura, la fuerza física y la inteligencia del pueblo vietnamita, ha adquirido continuamente conocimientos en muchos campos, ha aplicado la ciencia y la tecnología líderes del mundo a la producción y la vida, ha liderado al equipo de expertos, científicos e investigadores de la empresa para realizar investigaciones sistemáticas en el campo de la alimentación y la nutrición, creó revoluciones de leche fresca limpia, revoluciones nutricionales en Vietnam, y fue quien propuso la construcción de la Ley de Nutrición Escolar.

El héroe del trabajo Thai Huong ha hecho muchas contribuciones al progreso de los niños y del pueblo vietnamitas.

Entre sus contribuciones más destacadas se incluye: desde 2013, ha liderado el Grupo TH para convertirse en pionero en el Programa Nacional de Leche Escolar, liderando la construcción de modelos y cooperando con expertos del Instituto de Nutrición y expertos franceses en la investigación y prueba de productos.

"TH true MILK Leche Fresca Esterilizada para la Leche Escolar" es el primer producto cuya eficacia ha sido confirmada por el Ministerio de Salud en investigaciones para mejorar el estado nutricional y de micronutrientes de los niños. Además, constituye una base práctica para la promulgación del estándar de Leche Escolar en el Proyecto Nacional de Leche Escolar, mediante la Decisión n.° 1340/QD-TTg del Primer Ministro. Esto contribuye a reducir la incidencia de la introducción de leche de origen desconocido y la falta de garantías de higiene y seguridad alimentaria en las escuelas. El programa ha generado un impacto positivo, contribuyendo así a numerosos avances en la implementación de la nutrición escolar, brindando oportunidades de acceso a la leche: una nutrición adecuada para los niños, incluidos los de zonas remotas.

“TH true MILK Leche Fresca Esterilizada para Escuelas” es el primer producto cuya eficacia ha sido confirmada por el Ministerio de Salud en investigaciones para mejorar el estado nutricional y de micronutrientes de los niños.

En 2019, el Héroe Laboral Thai Huong continuó liderando TH Group para acompañar al Ministerio de Educación y Capacitación, el Ministerio de Salud y expertos independientes, haciendo referencia a experiencias prácticas de países desarrollados en el mundo (Japón) para implementar el "Modelo de comida escolar que garantiza una nutrición adecuada combinada con el aumento de las actividades físicas para niños, alumnos y estudiantes".

El modelo piloto se implementó durante el año escolar 2020-2021 en 10 escuelas de 10 provincias y ciudades, que representan 5 importantes regiones ecológicas del país, entre ellas: la región montañosa del norte, el delta del río Rojo, la región central, el delta del río Mekong y las tierras altas centrales. El modelo piloto se basa en el uso de alimentos completamente naturales, basándose en las ventajas agrícolas de la región, e incluye leche fresca en la composición de las comidas de forma científica. La principal intervención del modelo piloto consiste en 400 menús escolares diversos, equilibrados y ricos en micronutrientes, meriendas con un vaso de leche fresca para mejorar la ingesta de calcio, y la combinación de educación nutricional y educación física (a través de 130 ejercicios y 60 juegos adaptados a cada grupo de edad) para ayudar a los estudiantes a mejorar su salud y desarrollo físico. La educación nutricional es también uno de los contenidos en los que se centra especialmente el modelo, donde se enseña y capacita al personal, docentes, estudiantes y padres sobre la nutrición adecuada para los niños, y se capacita al personal de cocina.

Los resultados del modelo piloto de Comidas Escolares muestran que la altura y el peso de los niños han mejorado significativamente.

Los resultados del modelo piloto mostraron una mejora significativa en la estatura y el peso de los niños en comparación con el grupo de control, y fueron evaluados por el Ministerio de Educación y Formación como una solución integral para la nutrición y el entrenamiento físico, con el fin de contribuir a la doble carga de malnutrición, sobrepeso y obesidad, así como al riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en los niños vietnamitas. Esta es la base de la recomendación para el desarrollo de la Ley de Nutrición Escolar.

En numerosos foros, expresó con franqueza esta opinión y recomendación. Recientemente, en representación de la comunidad empresarial, al hablar ante el Secretario General To Lam con motivo del 20.º aniversario del Día del Emprendedor de Vietnam (13 de octubre de 2024), la Héroe del Trabajo Thai Huong también pronunció un discurso profundo, compartiendo las aspiraciones y la visión estratégica para el futuro de las empresas y el país, haciendo hincapié en la importancia y la posición social del pueblo vietnamita.

La Sra. Thai Huong expresó que para que nuestra nación entre en una nueva era, una era de crecimiento nacional, además de la economía, debemos prestar atención al crecimiento de la estatura, es decir, a la estatura de los vietnamitas. Actualmente, la estatura promedio de los vietnamitas ocupa el puesto 15.º desde abajo a nivel mundial, una cifra que vale la pena considerar. En los últimos años, Vietnam ha logrado muchos avances en la mejora del estado nutricional de su población, pero aún persisten numerosos problemas nutricionales, especialmente en la edad preescolar y escolar.

"Creo que se necesita una ley llamada Ley de Nutrición Escolar para establecer estándares para la alimentación escolar, protegiendo así a los niños y mejorando la estatura y la salud de las futuras generaciones. La ciencia ha demostrado que aproximadamente el 86% de la estatura máxima de una persona se alcanza antes de los 12 años; esta es la etapa que determina el máximo desarrollo de la estatura, la fuerza física y la inteligencia de cada persona. Por lo tanto, es muy urgente cuidar la nutrición infantil en esta etapa, especialmente la escolar, lo que incluye el perfeccionamiento de mecanismos y políticas", enfatizó el fundador de TH Group.

Antes de la Gala de la Luz del Conocimiento, la labor humanitaria de la Heroína del Trabajo Thai Huong había sido reconocida en numerosas ocasiones. En 2023, la Oficina de las Naciones Unidas en Ginebra (ONUG) la distinguió en la lista de "17 Rostros de Acción Vietnamitas para el Desarrollo Sostenible". Es la primera y única representante de Vietnam en ser reconocida por CSRWorks International en la lista de las 10 Mejores Mujeres para el Desarrollo Sostenible de 2021 en Asia. En el 20.º Foro Mundial del Conocimiento (WKF), fue la única vietnamita invitada a participar como ponente y posteriormente recibió el Premio a la Mujer de Negocios Poderosa. En 2024, la Sra. Thai Huong fue la única líder en Asia en ser reconocida como "Líder Visionaria Destacada" en los Premios Global Brand.

Fuente: https://danviet.vn/anh-hung-lao-dong-thai-huong-duoc-ton-vinh-voi-nhung-dong-gop-vi-tam-voc-nguoi-viet-20250105184526507.htm