Efectos de los alimentos picantes en los senos paranasales

Los alimentos picantes y fuertes como los chiles, el ajo crudo, las cebollas y la mostaza pueden irritar los senos paranasales, lo que ayuda a diluir temporalmente la mucosidad.

La congestión sinusal se produce cuando los senos paranasales están hinchados, inflamados o infectados debido a la gripe, alergias, etc. Esta enfermedad causa síntomas como dolor de cabeza, presión y dolor facial, y congestión nasal. Los médicos suelen recomendar a los pacientes beber suficiente agua y complementar su dieta con antioxidantes para combatir los radicales libres que contribuyen a la sinusitis crónica. Aumentar el consumo de verduras y frutas de colores vibrantes, como calabaza, papaya, boniato y kiwi, también es beneficioso. Además, comer alimentos picantes y fuertes ayuda a ablandar la mucosidad, facilitando la apertura nasal.

Chile : El chile contiene mucha capsaicina, que ayuda a suavizar la mucosidad y despejar la nariz. La capsaicina también es conocida como un analgésico natural. Al comer chile, el cuerpo reacciona con síntomas como goteo nasal y ojos llorosos. Esto ayuda a liberar la mucosidad obstruida, abriendo las vías respiratorias nasales. Se puede comer chile directamente o usarlo para cocinar. Se recomienda consumir alimentos picantes con moderación, según la tolerancia del consumidor, ya que comer demasiado puede causar dolor de estómago e indigestión.

Cebollas crudas : Las cebollas contienen un compuesto químico llamado quercetina, que actúa como un antihistamínico para reducir la inflamación y la congestión.

La cebolla, el ajo y el chile ayudan a diluir la mucosidad. Foto: Freepik

Ajo : El ajo contiene alicina, ajoeno y s-alil cisteína, compuestos que reducen la inflamación y ayudan a diluir la mucosidad. También contiene compuestos de azufre con propiedades antibacterianas y antifúngicas, que ayudan a reducir la inflamación y combatir los virus. Se puede usar ajo al preparar alimentos, beber agua de ajo encurtido o usar ajo asado mezclado con agua. La desventaja de comer ajo crudo es que causa mal aliento. Sin embargo, el ajo crudo conserva bien su sabor picante y es más eficaz para aliviar la secreción nasal.

Jengibre : El jengibre contiene antioxidantes que ayudan a reducir el dolor y la inflamación. Sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a aliviar alergias, molestias y dolor sinusal. Añadir jengibre a las comidas puede ayudar a aliviar las molestias causadas por infecciones sinusales, dolores de cabeza y congestión nasal. El té de jengibre con un poco de miel y agua tibia puede ayudar a relajar y despejar la nariz.

Las comidas picantes no curan los síntomas sinusales, sino que son solo una solución complementaria para aliviar el dolor y la congestión nasal, además de proporcionar un alivio temporal. Por otro lado, también causan efectos secundarios. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., pueden causar estornudos. En algunas personas, pueden causar fácilmente sinusitis no alérgica. Se recomienda llevar un registro diario de consumo de alimentos. Si las comidas picantes agravan las molestias sinusales, se deben limitar. Si se padecen enfermedades sinusales, se debe limitar el consumo de tomates (que contienen histamina), chocolate, queso, gluten y plátanos.

Otras medidas para ayudar a reducir y prevenir los problemas de los senos nasales incluyen enjuagarse la nariz con solución salina o un lavado nasal especializado, usar vapor con agua tibia, usar un humidificador, no sonarse la nariz con demasiada fuerza y elevar la cabeza al dormir.

Anh Chi (según Livestrong )

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