Foto: Perdido en el mundo de la piña Tac Cau - la piña número uno del Sur

Rodeada por los ríos Cai Lon y Cai Be, la isla de Tac Cau en el distrito de Chau Thanh, Kien Giang es famosa por sus verdes campos de piña que producen frutas dulces.

Si viaja por la Carretera Nacional 63, la carretera que conecta el Puente Cai Lon con el Puente Cai Be a través del Islote Tac Cau en la Comuna de Binh An, Distrito de Chau Thanh, Provincia de Kien Giang , los visitantes se sorprenderán por la belleza de los exuberantes cultivos intercalados de coco, areca y piña.

A ambos lados de la carretera hay hileras de fragantes piñas doradas.

La piña Tac Cau es famosa desde hace mucho tiempo en todo el sur y se ha convertido en una especialidad que los turistas no pueden perderse cada vez que vienen a Kien Giang.

Al recorrer esta ruta, la Sra. Dang Thi My Anh (50 años, Ciudad Ho Chi Minh) comentó: «Hace mucho que oigo hablar de la piña Tac Cau, pero esta es la primera vez que me pierdo en el mundo de la piña. El sabor de la piña aquí es más dulce y aromático que en otros lugares; es inconfundible al comerla».

La piña Tac Cau tiene un color amarillo intenso y un aroma característico.

En la imagen, la Sra. Tuyen, vendedora de piñas en la comuna de Binh An, distrito de Chau Thanh, está pelando piñas para atender a los clientes. Dijo que este trabajo la acompaña desde hace más de diez años y le ha ayudado a su familia a tener una vida estable.

Además de vender fruta fresca, la familia de la Sra. Tuyen también aumenta el valor de la piña con productos únicos como piña seca con sal de chile, pastel de piña y albaricoque, caramelo de piña, jugo de piña... para atender a los clientes.

El jugo de piña es un refresco atractivo.

Rico jugo de piña.

Al visitar el islote de Tac Cau, los turistas pueden recorrer jardines con modelos de cultivo intercalado de coco, areca y piña de larga data para aprender más sobre la historia de la piña y los productos de la piña de Tac Cau.

El Sr. Nguyen Van Tu, un alto funcionario de la zona, dijo que gracias a las condiciones adecuadas del suelo y al rico suelo aluvial, la piña de Tac Cau crece bien, dando un sabor más dulce y fresco que en otros lugares.

"Además, al estar protegidas por la sombra de los cocoteros y los arecas, las piñas son más jugosas y vistosas. Estos incentivos nos ayudan a gestionar nuestra economía durante todo el año; después de la temporada de piña, llega la de areca y coco", añadió el Sr. Tu.

Según las estadísticas, la comuna de Binh An en el distrito de Chau Thanh es considerada la capital de la piña en Kien Giang, con un área total de plantación de hasta 1.200 hectáreas y alrededor de 1.000 hogares cultivándola.

En el Proyecto sobre el desarrollo de árboles frutales clave de Vietnam hasta 2025 y la visión hasta 2030 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se eligió la provincia de Kien Giang como zona de producción clave para dos frutas clave: plátano y piña.

Laodong.vn