A partir de una tierra baja y ácida, el Sr. Hoang Minh Luyen (comuna de Ky Phu, distrito de Ky Anh, Ha Tinh) se dedicó audazmente al cultivo de arroz combinado con la piscicultura, abriendo una nueva dirección para el desarrollo de la producción agrícola local.
El Sr. Hoang Minh Luyen renovó el campo de arroz, plantó jacintos de agua para criar percas de cabeza cuadrada y carpas.
Nacido en una zona rural pobre, el Sr. Hoang Minh Luyen (nacido en 1983, aldea de Phu Minh, comuna de Ky Phu) trabajó en Corea durante muchos años para obtener ingresos adicionales y mantener a su familia. Sin embargo, siempre anhelaba enriquecerse en su tierra natal. Esta idea lo impulsó a seguir trabajando en el campo y a buscar nuevas vías para el desarrollo económico .
Y esa determinación se definió aún más claramente cuando en la cosecha de primavera de 2023, la comuna de Ky Phu (distrito de Ky Anh) implementó por primera vez la política de convertir y acumular tierras para formar grandes campos y convertir la estructura de cultivos y ganado adecuados en áreas de tierra ineficaces.
En la cosecha de primavera de 2023, el Sr. Luyen comenzó a implementar un modelo de producción de arroz y peces de acuerdo con procesos orgánicos.
A través de su investigación, el Sr. Luyen se dio cuenta de que la zona de Nuong Ma, en la aldea de Phu Minh, tenía campos bajos, ácidos y fragmentados que dificultaban el cultivo. La gente cultivaba principalmente arroz de primavera, mientras que la cosecha de verano-otoño se abandonaba por temor a las inundaciones. Decidió arrendar campos a las familias de la zona, renovarlos y construir estanques a su alrededor para crear un modelo de cultivo de arroz combinado con piscicultura.
Al darse cuenta de que el Sr. Luyen se atrevía a pensar y actuar, y era audaz en innovación, el gobierno local lo apoyó activamente. El Centro para la Aplicación de la Ciencia y la Tecnología y la Protección de Plantas y Ganadería del distrito de Ky Anh brindó asesoramiento técnico para la plantación de la variedad de arroz ST25 de alta calidad y la liberación de 30.000 percas de cabeza cuadrada y 6.000 carpas en una superficie total de 3 hectáreas.
El Sr. Luyen comentó: “Debido a que esta tierra es árida y no se ha renovado durante mucho tiempo, la infraestructura está degradada, así que al comenzar, me encontré con muchas dificultades. Para cultivar arroz que cumpla con los estándares, todos los caminos y canales de agua deben ser tratados para tener un ancho de 3 a 4 m y una profundidad adecuada para regular activamente el agua, de modo que alcance entre 1 y 1,2 m en todo el campo. El terraplén debe reforzarse firmemente y construirse alto para evitar inundaciones por lluvias e inundaciones, así como la pérdida de peces. El tiempo de preparación debe concentrarse en 3 a 4 meses, lo que implica una gran cantidad de trabajo”.
La tilapia de cabeza cuadrada criada en campos de arroz crece bien.
Según el Sr. Luyen, además del apoyo de los técnicos, también buscó más información en línea y visitó modelos en muchas otras localidades para adquirir experiencia. Este modelo ofrece numerosas ventajas, lo que duplica la eficiencia gracias a la simbiosis entre el pescado y el arroz. Los peces se alimentan de plagas dañinas y revuelven constantemente el lodo, por lo que el arroz es menos susceptible a plagas y enfermedades, y los desechos de los peces actúan como fertilizante, favoreciendo el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas de arroz.
Además, la eliminación del uso de pesticidas reduce los costos de cultivo. La perca de cabeza cuadrada y el arroz ST25 tienen tiempos de crecimiento similares, lo que facilita su cuidado y cosecha. Los peces criados en arrozales utilizan principalmente alimentos naturales, por lo que la calidad de su carne es deliciosa, muy apreciada por los consumidores y se vende a buen precio.
Personal del Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología y Protección Vegetal y Animal del distrito de Ky Anh inspecciona el modelo. Foto cortesía.
La primavera pasada, tras cosechar arroz ST25 con un rendimiento de 54 quintales/ha, la familia del Sr. Luyen vendió más de 5 toneladas de perca de cabeza cuadrada, deduciendo todos los gastos, para obtener unos ingresos de casi 200 millones de dongs. Las carpas restantes se están cuidando y cosechando cuando alcanzan su tamaño comercial.
El Sr. Luyen comentó con alegría: "Es cierto que la tierra no le falla a la gente. Gracias a la dedicación a la reconstrucción de una infraestructura unificada, tras muchos años de abandono, pude dedicarme a la producción en este campo, contribuyendo así a aumentar los ingresos familiares y aprovechando los fondos locales de tierras para el desarrollo agrícola. Al mismo tiempo, me uní a la Cooperativa de Cultivo de Arroz de la Aldea Phu Minh para ampliar la conectividad de la producción y construir una marca de arroz de calidad".
Productos de arroz orgánico del Sr. Luyen
El Sr. Nguyen Kien Quyet, presidente del Comité Popular de la Comuna de Ky Phu, afirmó: «Con la audacia de cambiar la mentalidad productiva, el Sr. Hoang Minh Luyen alquiló arrozales ineficientes para cultivar arroz y piscicultura, lo que inicialmente generó una alta eficiencia económica.
"A partir de este modelo, en el futuro, junto con la política de acumulación de tierras, continuaremos movilizando a la gente para convertir algunas áreas ineficaces de cultivo de arroz al cultivo de arroz orgánico combinado con la piscicultura para aumentar la productividad, aumentar los ingresos, crear una fuente de productos seguros, producción respetuosa con el medio ambiente; participar en la cadena de suministro de productos agrícolas limpios y orgánicos, productos OCOP del distrito".
Thai Oanh - Nguyen Hoan
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