La vitamina A, la vitamina B3 y la vitamina E pueden causar náuseas, dolor de huesos y hemorragia interna si se toman en grandes cantidades.
Una investigación publicada en Discover el 13 de abril muestra que estas tres vitaminas pueden ser perjudiciales si se toman en exceso. Muchas personas usan vitaminas indiscriminadamente porque piensan que son suplementos para la salud, según Elena Goun, profesora de química en la Universidad de Missouri y coautora del estudio. Sin embargo, muy pocas personas entienden cómo afectan al cuerpo.
Según las investigaciones, la niacina, o vitamina B3, es un suplemento popular recomendado para personas con colesterol alto, artritis y función cerebral deteriorada. La ingesta diaria recomendada de niacina es de 16 mg para hombres, 14 mg para mujeres y 18 mg para mujeres embarazadas.
Según la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, en el pasado se recomendaba el uso de niacina para personas con riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Sin embargo, varios estudios han descubierto que la niacina en realidad no reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares ni tiene ningún efecto sobre la longevidad.
Por el contrario, deja efectos negativos como diarrea y erupciones en la piel. Otras formas de vitamina B3, como el ribósido de nicotinamida, comúnmente utilizado para combatir el envejecimiento, se han vinculado con el cáncer cerebral. Según Harvard, tomar más de 35 mg de vitamina B3 al día puede provocar fácilmente efectos nocivos como picazón, enrojecimiento de la piel, mareos, náuseas, dolor de estómago o fatiga.
La vitamina A es un suplemento que se ha recomendado para promover la salud ocular y apoyar el sistema inmunológico. Según las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los hombres deben consumir 900 mg de vitamina A por día y las mujeres deben consumir 700 mg por día. Si toma más de 3.000 mg al día puede sufrir una intoxicación. Durante la investigación, los medios internacionales encontraron algunos suplementos dietéticos que contenían hasta 7.500 mg de vitamina A en una pastilla.
Ilustración de un suplemento vitamínico. Foto: Pexel
Según la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, la toxicidad de la vitamina A es más común en Estados Unidos, debido a las altas dosis de vitamina A (retinol). Si toma demasiada vitamina A, puede experimentar dolor en las articulaciones, náuseas, vómitos, piel seca, visión borrosa y sensibilidad a la luz. A largo plazo, los investigadores también han encontrado un vínculo entre el uso de vitamina A y el riesgo de cáncer de pulmón, especialmente en fumadores.
La vitamina E es un suplemento recomendado para reforzar la inmunidad. Se encuentra en muchos alimentos como los cacahuetes, las almendras, los mangos o los kiwis. Sin embargo, los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomiendan que los adultos sólo obtengan 15 mg de vitamina E por día a través de la dieta. Si toma más de 1.000 mg de este nutriente, corre el riesgo de sufrir toxicidad, cuyos síntomas incluyen debilidad muscular, diarrea y náuseas.
Según la compañía farmacéutica Merck, la vitamina E actúa como un anticoagulante, por lo que tomar vitamina E cuando se está lesionado puede fácilmente provocar que las personas sangren más externa o internamente de lo normal.
En casos raros, el NIH informa que la vitamina E ha provocado sangrado potencialmente mortal, empeorando los accidentes cerebrovasculares. Una investigación de la Facultad de Medicina de Harvard descubrió que tomar vitamina E aumentaba el riesgo de sangrado en un 22%.
Además de los tres suplementos particularmente peligrosos mencionados anteriormente, los expertos recomiendan que las personas tengan precaución al usar multivitamínicos. Según el NIH, estos productos contienen “cantidades significativamente mayores de vitaminas y minerales” que la cantidad diaria recomendada, alcanzando posiblemente niveles peligrosos.
Thuc Linh (Según NY Post )
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