En los mercados y sistemas de distribución tradicionales, las hortalizas y los alimentos frescos son los productos más volátiles, lo que refleja claramente el impacto del clima en el mercado y la psicología del consumidor. En zonas aisladas o de difícil acceso, se vuelve más urgente garantizar el acceso a bienes esenciales. En este contexto, cabe preguntarse cómo se han implementado las soluciones para asegurar el suministro y estabilizar el mercado, especialmente en el caso de las hortalizas, un producto de consumo diario y altamente dependiente de la temporada.
Para aclarar estas cuestiones, los reporteros de la Agencia de Noticias de Vietnam entrevistaron al Sr. Do Van Tinh, Jefe del Departamento de Previsión y Equilibrio de la Oferta y la Demanda (Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno - Ministerio de Industria y Comercio ), sobre las medidas que se están implementando, la capacidad de restablecer la oferta y las previsiones para el mercado en el futuro próximo.
¿Podría usted indicarnos qué soluciones ha implementado el Ministerio de Industria y Comercio para garantizar que el suministro de verduras y productos esenciales no se interrumpa tras las inundaciones, especialmente en zonas aisladas o con problemas de tráfico?
Recientemente, se han producido inundaciones consecutivas en las provincias del norte y centro del país, afectando gravemente la seguridad social en general y el suministro de hortalizas en particular. Para garantizar el abastecimiento de bienes, especialmente de primera necesidad para la población de todas las regiones, y contribuir a la estabilización del mercado, el Ministerio de Industria y Comercio emitió el Despacho Oficial N.° 7492/CD-BCT, de fecha 1 de octubre de 2025, del Ministro de Industria y Comercio, relativo a garantizar el abastecimiento de bienes de primera necesidad para estabilizar el mercado durante la temporada de lluvias y tormentas y hasta finales de 2025. En dicho despacho, se instruyó a los Departamentos de Industria y Comercio de las provincias y ciudades a garantizar el suministro adecuado de bienes de primera necesidad y de bienes para la recuperación posterior a las tormentas e inundaciones en las zonas afectadas.
Al mismo tiempo, el Ministerio de Industria y Comercio ha ordenado a las empresas comerciales y manufactureras que aumenten su capacidad de producción para garantizar el suministro adecuado de bienes a las localidades, que concentren sus recursos en el transporte y suministro de bienes esenciales en sus sistemas de distribución, priorizando el suministro a las zonas afectadas por tormentas e inundaciones; y que coordinen activamente el suministro de bienes esenciales a la población, especialmente en las zonas aisladas por tormentas e inundaciones.
Ante el fuerte aumento de los precios de las verduras debido a las interrupciones en la cadena de suministro, ¿podría explicar cómo planea el Ministerio de Industria y Comercio coordinarse con las localidades y las empresas para estabilizar los precios y aumentar la oferta en el mercado?
Debido a las intensas lluvias y tormentas que han provocado inundaciones prolongadas en numerosas zonas de cultivo de hortalizas en el norte y centro del país, muchos cultivos de hortalizas se han visto afectados, lo que ha ocasionado una reducción local en la oferta y un aumento drástico en su precio. Sin embargo, cabe mencionar que se trata de un cultivo de ciclo corto y cosecha precoz. Asimismo, los hogares, establecimientos y empresas que cultivan hortalizas han previsto incrementar su producción para satisfacer la mayor demanda prevista para finales de año, por lo que se espera que la oferta se estabilice próximamente.
Por parte del Ministerio de Industria y Comercio, para garantizar el suministro de productos esenciales a finales de año y durante el Año Nuevo Lunar, incluyendo hortalizas, se está elaborando una Directiva para implementar soluciones que aseguren el equilibrio entre la oferta y la demanda, así como la estabilización del mercado durante dicho período. En consecuencia, el Ministerio instruirá a los Departamentos de Industria y Comercio de las localidades para que se coordinen con los Departamentos de Agricultura y Medio Ambiente y las unidades funcionales para monitorear de cerca la situación de la producción, las condiciones climáticas, las epidemias, los daños causados por tormentas e inundaciones, evaluar la capacidad productiva y la capacidad de recuperación tras desastres naturales, con el fin de contar con planes que garanticen el suministro y estabilicen el mercado de productos agrícolas y alimenticios esenciales a finales de año y durante el Año Nuevo Lunar de Binh Ngo 2026.
¡Muchas gracias!
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-dam-hang-hoa-cho-nguoi-dan-vung-co-lap-do-mua-lu-20251122090447124.htm
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