Conservación y explotación de valiosas hierbas medicinales en Ninh Thuan

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Cada año, la provincia explota más de 3.000 toneladas de preciosas hierbas medicinales, atendiendo las necesidades médicas de personas en muchas provincias y ciudades de todo el país.

Preservación de los recursos medicinales indígenas

El director del Departamento Provincial de Salud de Ninh Thuan , Le Vu Chuong, afirmó que en los últimos 10 años, la provincia ha implementado modelos de asociación y empresas conjuntas para expandir el área y mejorar la conservación y el desarrollo de la medicina herbal tradicional del pueblo Cham mediante la implementación de los temas: "Conservación y desarrollo de la fuente genética del hongo canela"; "Investigación sobre la conservación y el desarrollo de algunas fuentes genéticas de ginseng verde y cardamomo morado"... originario del Parque Nacional Phuoc Binh, distrito de Bac Ai... ha creado un nuevo impulso para que las minorías étnicas y las áreas montañosas concienticen sobre la conservación y sepan cómo producir hierbas medicinales valiosas en productos básicos, aportando un alto valor económico, aumentando gradualmente los ingresos y mejorando la calidad de vida.

Además de eso, la provincia ha atraído a muchas empresas a invertir en la plantación de cientos de hectáreas de hierbas medicinales y la explotación de materias primas de hierbas medicinales locales para producir productos especiales como: agua potable embotellada, bolsitas de té, tabletas de ginseng, té de melón amargo silvestre, gelatina de aloe vera... abasteciendo el mercado con más de 10 millones de productos/año.

En 2009, la Asociación de Medicina Oriental de la Provincia de Ninh Thuan recibió 50.000 dólares estadounidenses del Fondo Mundial para el Medio Ambiente para implementar el proyecto "Construcción de un modelo de demostración para preservar la profesión de medicina herbaria tradicional del grupo étnico Cham en la Provincia de Ninh Thuan" en la Comuna de Xuan Hai, Distrito de Ninh Hai, ayudando a la localidad a construir un jardín modelo de medicina herbaria.

El proyecto ha sido bien recibido por la gente, plantándose más de 10 hectáreas de hierbas medicinales endémicas, con lo que se han conservado bien muchas plantas medicinales raras en peligro de extinción, como el regaliz, el cornejo diente de sierra, el tribulus terrestris, la semilla de cuscuta, el ginseng, la tuya, la sangre de drago, el bigote de gato, la zarzaparrilla, el ophiopogon, el espárrago, la mandarina silvestre, el acanthopanax...

Cada terreno de Ninh Thuan está dotado por la naturaleza de diferentes hierbas medicinales preciosas. Las zonas forestales y montañosas del distrito de Bac Ai albergan seis especies de cardamomo, incluyendo el cardamomo morado. Las zonas montañosas bajas de los distritos de Ninh Hai y Thuan Bac albergan la planta xa tam phan.

La zona costera de la comuna de Vinh Hai y el Parque Nacional Nui Chua, distrito de Ninh Hai; comuna de Phuoc Dinh, distrito de Thuan Nam tiene muchas hierbas medicinales con altas propiedades medicinales, comúnmente utilizadas y transmitidas de generación en generación, como: flor dorada ke, cabeza de caballo, raíz de betel, árbol de molino, saposhnikovia, estricnina, toa duong, polygonum multiflorum blanco, vid amarilla, astrágalo, ginseng...

A partir de los ricos recursos medicinales naturales, las comunidades étnicas de la provincia de Ninh Thuan han explotado, utilizado y formado aldeas de medicina herbal tradicional con cientos de años de experiencia, como: La aldea de medicina herbal del pueblo Cham en la comuna de Xuan Hai, distrito de Ninh Hai, con más de 1.200 hogares que practican la profesión (que representan más del 50% de la población de la comuna).

Durante siglos, la gente ha preservado y utilizado más de 300 especies de plantas medicinales autóctonas para crear 600 remedios contra enfermedades. La comuna ha desarrollado más de 20 agentes que suministran medicina tradicional a médicos en provincias y ciudades de todo el país. Hasta la fecha, más del 70 % de los hogares Cham de la comuna practican la medicina tradicional, y más del 40 % de los médicos viajan con frecuencia para tratar pacientes y vender medicamentos de sur a norte, incluso a países como China, Tailandia, Laos y Camboya.

El movimiento para preservar y desarrollar los recursos de plantas medicinales está cada vez más extendido. Kieu Anh, practicante de medicina tradicional de la comuna de Xuan Hai, distrito de Ninh Hai, comentó: «A principios de 2022, gracias al apoyo de 150 millones de VND del British Council, invertí en un modelo sostenible de conservación de plantas medicinales plantando más de 100 plantas medicinales de 50 especies raras en 3000 m² de terreno familiar. Después, me dirigí a las altas colinas de la aldea de Ra Giua, comuna de Phuoc Trung, distrito de Bac Ai, para comprar 2 hectáreas de terreno para una granja donde cultivar y proteger los recursos genéticos de otras valiosas plantas medicinales. Proporcionar valiosas plantas medicinales a la comunidad Cham local para preparar medicina tradicional ha ayudado a mi familia a mejorar su economía ».

El modelo de plantar 200 árboles de xà tam phan bajo la copa de los mangos del Sr. Nguyen Van Thieu en la aldea de Ba Thap, comuna de Bac Phong, distrito de Thuan Bac, se implementó desde 2012. Hasta la fecha, cada árbol de xà tam phan ha producido entre 5 y 6 kg de raíces frescas, que se venden a 1 millón de VND/kg. Actualmente, el Sr. Thieu se ha autopropagado y ha ampliado la escala a más de una hectárea.

En las zonas étnicas Cham del distrito de Ninh Phuoc y las zonas étnicas Raglai del distrito de Bac Ai, la gente también explota muchos tipos de hierbas medicinales indígenas para elaborar medicamentos para tratar algunas enfermedades comunes.

Hasta ahora, el sector de la salud de la provincia de Ninh Thuan ha editado imágenes de 128 plantas medicinales locales, junto con resúmenes de sus propiedades medicinales y usos para que las personas las identifiquen al recolectarlas y usarlas en la vida diaria; compilado en un libro "Plantas medicinales de uso común" con 177 plantas medicinales y hierbas de vegetales, tubérculos, especias, frutas, plantas medicinales... junto con sus nombres, propiedades medicinales, usos y efectos terapéuticos, reuniendo casi 1,000 remedios experimentados de documentos de medicina oriental; Editó el libro "Algunas recetas convenientes de medicina tradicional" divididas en 35 grupos de enfermedades, recopiló casi 1,000 recetas utilizadas para tratar enfermedades, difundidas en clases de capacitación profesional para miembros de asociaciones de medicina tradicional y proporcionó documentos para todos los niveles de asociaciones, miembros de asociaciones necesitados, Tue Tinh Duong para usar en exámenes y tratamientos médicos y movilizó la recolección, cultivo, suministro y preparación de medicina tradicional utilizada para tratar enfermedades con cierta efectividad.

Promover la producción de medicamentos

Según el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Long Bien, junto con la expansión de numerosas explotaciones agrícolas, el Instituto de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola de Nha Ho (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) ha implementado un modelo piloto de plantación de 80.000 árboles de ginseng según las normas GACP-OMS (Buenas prácticas de cultivo y cosecha recomendadas por la Organización Mundial de la Salud). Los resultados iniciales muestran que esta especie arbórea se adapta bien al clima y al suelo de la zona. Actualmente, varios proyectos de gran envergadura invierten cerca de 40.000 millones de VND, como: la Sociedad Anónima Agrícola Thien Duong plantó 10 hectáreas de árboles de noni y ginseng en el distrito de Thuan Bac; la Sociedad Anónima de Inversión y Desarrollo Agrícola de Alta Tecnología Ninh Thuan implementó un proyecto para plantar árboles frutales y hierbas medicinales en la comuna de Phuoc Tien, distrito de Bac Ai.

Recientemente, una empresa farmacéutica canadiense realizó un estudio de campo en la comuna de Loi Hai, distrito de Thuan Bac, para conocer e implementar un proyecto de inversión para plantar 150 hectáreas de árboles Xao Tam Phan. Próximamente, tras la aprobación del Ministerio de Ciencia y Tecnología, Ninh Thuan implementará el proyecto "Aplicación de avances científicos y tecnológicos para construir un modelo de cultivo intensivo de árboles frutales de alta calidad, combinado con la plantación de cardamomo morado bajo el dosel de los jardines en los distritos montañosos de Ninh Son y Bac Ai".

Actualmente, la Compañía de Medicina Herbal Lien Ket Vietnam, ubicada en la comuna de Quang Son, distrito de Ninh Son, ha cooperado con la población local para cultivar 120 hectáreas de ginseng. En 2022, la compañía invirtió en la construcción de una planta procesadora e instaló una línea de procesamiento de alta tecnología, produciendo numerosos productos herbales valiosos, como té de ginseng, té de melón amargo silvestre, vino de ginseng y bebida de ginseng, entre otros, generando así altos ingresos económicos, empleos e ingresos estables para muchos trabajadores locales.

El Sr. Nguyen Minh Tin, subdirector general de GC Food Company, declaró: «La empresa se ha asociado con los agricultores brindándoles apoyo financiero. Ha implementado tecnología avanzada para la automatización, desde la producción hasta el procesamiento de cientos de hectáreas de productos de aloe vera. Ha invertido en la construcción de la planta de procesamiento de productos más grande de Vietnam, con una capacidad de producción de más de 45 000 toneladas de gelatina de aloe vera al año. El producto cuenta con la certificación GlobalGAP y se exporta al extranjero».

El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Long Bien, afirmó: «De aquí a 2025, la provincia creará condiciones favorables para las empresas que han invertido en la expansión de unas 600 hectáreas de hierbas medicinales raras en las comunas del distrito de Bac Ai, con el fin de preservar y desarrollar de forma sostenible las hierbas medicinales autóctonas, crear productos únicos y generar nuevas fuentes de ingresos para la provincia». Para 2030, se construirá el área de preprocesamiento y conservación de hierbas medicinales en la comuna de Phuoc Dai (distrito de Bac Ai).

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