Binh Thuan y Ninh Thuan prometen aumentar la calidad de la fruta del dragón, las uvas, las manzanas... que se venden a Ciudad Ho Chi Minh.

Clasificación de pitahaya en un negocio de Binh Thuan - Foto: N.TRI

Con la característica de ser una localidad con fortalezas en el suministro de uvas, manzanas y fruta del dragón, cada año las dos provincias de Binh Thuan y Ninh Thuan exportan miles de toneladas a Ciudad Ho Chi Minh. Sin embargo, la calidad del producto aún es incierta.

Se incrementará el control de suministros en muchas localidades.

En declaraciones a Tuoi Tre Online el 4 de agosto, un representante del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que el gobierno de la ciudad y los sistemas de supermercados están y seguirán introduciendo muchas políticas y trabajando más con las provincias para mejorar la calidad de los productos agrícolas y los alimentos que llegan a la ciudad para el consumo.

En consecuencia, además del grupo de verduras de Lam Dong, los proveedores de pitahaya Binh Thuan, manzanas Ninh Thuan y uvas acaban de ser informados por los minoristas sobre las regulaciones para aumentar el control de calidad y las sanciones por infracciones; Y en un futuro próximo, esta popularización se implementará con el grupo de verduras, frutas y productos del mar en la región Suroeste...

"Podemos fabricar buenos productos para exportar a otros países, por lo que no hay motivo para no fabricar buenos productos para el mercado nacional. Necesitamos controlar rigurosamente el origen y la calidad de los productos", enfatizó el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh.

Según el Sr. Tran Quoc Sanh, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ninh Thuan, la provincia tiene actualmente 980,3 hectáreas de uvas con una producción de casi 15.000 toneladas y 1.100 hectáreas de manzanas, con una producción de 25.700 toneladas por año. Actualmente, estos dos productos principales se distribuyen a nivel nacional, especialmente a la ciudad de Ho Chi Minh.

Estamos reforzando el apoyo y animando a los productores a aumentar la producción de productos de calidad, introducir productos seguros para consolidar sus marcas y ampliar la producción en Ciudad Ho Chi Minh. En particular, mediante el programa de conexión entre la oferta y la demanda de Ciudad Ho Chi Minh y otras provincias, se venderán más productos de Ninh Thuan en el sistema de supermercados de la ciudad, afirmó el Sr. Sanh.

Recientemente, en Ninh Thuan, algunos proveedores de uvas y manzanas han firmado contratos con el sistema de distribución para consumir y mejorar la calidad del producto - Foto: NT

Mientras tanto, con la fuerza de la fruta del dragón, el Sr. Huynh Canh, presidente de la Asociación de Fruta del Dragón Binh Thuan, dijo que el área total de fruta del dragón en la provincia es actualmente de unas 27.000 hectáreas, de las cuales casi 2.000 hectáreas producen fruta del dragón limpia, principalmente para la exportación. Sin embargo, debido al fuerte aumento de la demanda interna, las localidades buscan aumentar la oferta de calidad para el mercado interno, especialmente la ciudad de Ho Chi Minh.

Compra a un precio más alto, el supermercado tendrá productos de calidad.

Respecto a la necesidad de que los supermercados de Ciudad Ho Chi Minh incrementen el control de calidad de los productos, el Sr. Huynh Canh dijo que esto es necesario. Pero según el Sr. Canh, en realidad hoy en día muchos supermercados, debido a la competencia de precios, sólo priorizan la compra de productos populares. Por ello, los productos de calidad son casi difíciles de consumir en el mercado interno, sino que se destinan principalmente a la exportación.

"Con la fruta del dragón, producir productos de calidad no es difícil, principalmente porque los consumidores son tolerantes, por lo que los productores son subjetivos y no mejoran la calidad.

"Los supermercados también necesitan establecer estándares más altos, aumentar la calidad de los productos adquiridos y los precios de compra deben ser más altos para que la gente tenga la motivación de hacer buenos productos", dijo el Sr. Canh.

Como una de las unidades minoristas que firmaron un compromiso para cooperar en el control de la calidad de los productos en la ciudad de Ho Chi Minh, hablando con Tuoi Tre Online el 4 de agosto, el Sr. Dau Nhu Anh, director de compras de la industria frutícola de Bach Hoa Xanh, confirmó que está trabajando con una serie de proveedores en las provincias para mejorar la calidad de los productos importados.

Ninh Thuan abastece al mercado con más de 15.000 toneladas de uvas cada año - Foto: N.TRI

En consecuencia, con un volumen de compra anual de manzanas y uvas Ninh Thuan de aproximadamente 3.500 a 4.000 toneladas, que se espera que aumente a 5.000 toneladas para 2025, y de fruta del dragón Binh Thuan de aproximadamente 2.000 toneladas, Bach Hoa Xanh se está centrando en mejorar la calidad en áreas de cultivo clave. En concreto, no solo cuenta la historia de origen, sino que el proveedor también se asegura de factores como la cosecha de verduras y frutas en la edad adecuada, sin residuos de pesticidas, suficiente dulzor...

Mientras tanto, muchos grandes sistemas minoristas como Saigon Co.op, MM Mega Market... también dijeron que están trabajando con más proveedores agrícolas y de alimentos en las provincias para mejorar la calidad de los productos comprados.

Sin embargo, algunos minoristas creen que para tener productos de calidad, el precio de importación debe ser alto y el precio de venta también será alto. Por lo tanto, será más conveniente que los consumidores comprendan y apoyen los productos de buena calidad.

Más distribuidores se suman al acuerdo

Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, además de los 6 sistemas minoristas que incluyen Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam y Satra, que firmaron previamente un acuerdo sobre "Cooperación en el control de la calidad de los productos en la ciudad de Ho Chi Minh", ahora se han unido otros dos importantes minoristas.

Con este acuerdo se aplican muchas regulaciones en común como que las partes acuerdan únicamente producir o comprar productos que cumplan estándares comunes; Si el sistema de distribución detecta productos inseguros, los verificará inmediatamente; suspender la importación/distribución/negocio; A los proveedores que violen un sistema no se les permitirá vender a los sistemas restantes...

Fuente: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm