Conversión de tierras de cultivo de camarones al cultivo del árbol de noni
El huerto de noni del Sr. Chuong tiene más de 5 hectáreas. Al observar los árboles sanos, verdes y cargados de frutos, muchos no esperaban que esta planta silvestre se convirtiera en un árbol rentable, ayudando a su familia a tener una vida estable.
El Sr. Chuong cosecha noni para hacer jugo de noni. FOTO: DUY TAN
Graduado del Departamento de Tecnología de la Información de la Universidad de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh en 2004, el Sr. Chuong solicitó un trabajo en una empresa de telecomunicaciones en Ciudad Ho Chi Minh con un ingreso bastante alto.
En 2018, su padre enfermó gravemente, por lo que dejó temporalmente su trabajo para regresar a casa y cuidarlo. En ese momento, un amigo le regaló una botella de jugo de noni de Estados Unidos. Tras investigar, descubrió que el producto era popular en el mercado por su eficacia para tratar la hipertensión, el estreñimiento, los dolores de cabeza y el insomnio, entre otros problemas. Por eso, planeó emprender un negocio de jugo de noni.
Con el dinero acumulado tras muchos años de trabajo, invirtió cerca de mil millones de dongs en la transformación de 5 hectáreas de cultivo de camarones de su familia para cultivar más de 100.000 árboles de noni. Al principio, los árboles no eran aptos para la tierra, por lo que muchos murieron. En ese momento, la esposa del Sr. Chuong aún trabajaba en Ciudad Ho Chi Minh para generar ingresos y sustentar la economía familiar. Gracias a la investigación constante sobre métodos de plantación adecuados, después de más de un año, el huerto de noni dio los primeros frutos y se cosechó gradualmente durante todo el año, proporcionando una fuente estable de materia prima.
Aproximadamente de 3 a 4 kg de noni fresco por cada litro de jugo puro de noni. FOTO: DUY TAN
El Sr. Chuong coopera con los jardineros. Las zonas vecinas se cultivan en grandes cantidades, generando ingresos para la población. En 2020, la pareja fundó una empresa e invirtió en maquinaria y líneas de producción modernas.
En realidad, no solo en mi localidad, sino también en la mayoría de las provincias y ciudades de Occidente, el valor de la fruta de noni no se ha aprovechado al máximo. La mayoría de la gente solo la usa para remojarla en vino y aliviar dolores. Algunos cultivadores de noni suministran materia prima a los comerciantes, pero el valor no es alto y la producción es inestable, afirmó el Sr. Chuong.
Oportunidad de llevar productos a los mercados internacionales
En las instalaciones del Sr. Chuong, el jugo se elabora a partir de la fruta de noni. Recién cosechado de zonas limpias, cultivado según normas de agricultura orgánica. Solo se seleccionan como materia prima frutos de noni con un 80 % o más de madurez.
El jugo de noni se consume a través de 30 agentes en todo el país y plataformas de comercio electrónico. FOTO: DUY TAN
La fruta de noni que cumple con los estándares se lava, se seca y se fermenta durante 12 meses. Después, se introduce en una máquina para separar el líquido y las semillas, y se mezcla según las líneas de producto. Aproximadamente de 3 a 4 kg de noni fresco producen 1 litro de jugo de noni puro. "Para satisfacer el gusto de los clientes, además del jugo de noni puro, también preparo jugo de noni con un poco de azúcar de roca para quienes prefieren un sabor dulce", explicó el Sr. Chuong.
Actualmente, el Sr. Chuong divide los productos de jugo de noni en dos líneas: de alta gama y básico, que se consumen a través de 30 agentes en todo el país y plataformas de comercio electrónico. Su planta produce cuatro formatos embotellados, vendiendo miles de botellas al año a precios que oscilan entre 180.000 y 380.000 VND por botella, lo que genera ganancias. más de mil millones de dongs
Las instalaciones del Sr. Chuong producen cuatro formatos embotellados y venden miles de botellas de jugo de noni, con precios que oscilan entre 180.000 y 380.000 VND por botella. FOTO: DUY TAN
Fuente: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm
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