El proceso de embalaje en una empresa está estandarizado, con el objetivo de satisfacer las necesidades del mercado.

Pasos adelante

Tan solo en el primer semestre de 2025, Hue contó con cuatro empresas más reconocidas como Empresas de Ciencia y Tecnología: Hue One Food Joint Stock Company, YesHue Production and Trading Company Limited, HUSCI Science and Technology Joint Stock Company y Hoa Sua Bird's Nest Company Limited. Con este resultado, el número total de Empresas de Ciencia y Tecnología en la zona aumentó a diez, casi el doble en comparación con el período 2019-2024, cuando la ciudad contaba con tan solo seis empresas. Esta cifra no es elevada en comparación con el potencial, pero es suficiente para confirmar un cambio claro: las Empresas de Ciencia y Tecnología en Hue han alcanzado una etapa de desarrollo sustancial, dejando de ser un concepto lejano.

Lo importante es que estas empresas no se conforman con el nombre, sino que comercializan productos específicos. Hue One Food, desde una pequeña planta, ha estandarizado el proceso de producción de pasteles prensados ​​y pasteles de arroz integral de Hue para llegar al mercado internacional. YesHue ha creado un conjunto completo de especias para fideos de carne de Hue, preservando el espíritu culinario de la antigua capital y exportando gradualmente sus productos a mercados extranjeros. HUSCI ha desarrollado el té de hierbas de jengibre negro y cordyceps, que cuenta con protección de propiedad intelectual; y Hoa Sua Bird's Nest ha aprovechado las ventajas locales para consolidar su posición en el segmento de especialidades.

Anteriormente, las empresas de ciencia y tecnología solían tener dificultades debido a los trámites engorrosos y la falta de conexión, pero ahora la situación es diferente. El Departamento de Ciencia y Tecnología de la Ciudad de Hue no solo acorta el proceso de aprobación y respalda la documentación mediante servicios públicos en línea, sino que también acompaña directamente a empresas y científicos en sesiones de trabajo especializadas. Esto supone una transición de la gestión administrativa al rol de acompañamiento a las empresas en su desarrollo, ayudando a eliminar obstáculos y creando un entorno favorable para que las empresas de ciencia y tecnología se formen con mayor rapidez y solidez.

Como es habitual, a finales de agosto, el Departamento de Ciencia y Tecnología se puso en contacto con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Nong Lam y Hue One Food Joint Stock Company para transferir el "Proceso de producción de fertilizante foliar orgánico a partir de pescado". Se trata de una invención de la Prof. Dra. Hoang Thi Ai Hoa, patentada por el Departamento de Propiedad Intelectual. La Sra. Nguyen Thi Thu Huong, subdirectora del Departamento de Ciencia y Tecnología, enfatizó: "Acompañaremos a las empresas y apoyaremos la colaboración con científicos para que los resultados de la investigación se puedan implementar". Anteriormente, el Departamento de Ciencia y Tecnología también colaboró ​​con la Universidad de Nong Lam y Hichagol Production, Trade y Service LLC para abordar la creación de una empresa de ciencia y tecnología centrada en la alcachofa roja en Phong Dien. Estos pasos demuestran que las empresas de ciencia y tecnología ya no son solo una cuestión de papel, sino que se materializan mediante la cooperación práctica.

Desde el punto de vista empresarial, el Sr. Ngo Van Quoc, director de Hue One Food Joint Stock Company, comentó: «Reconocer a una empresa de ciencia y tecnología no solo nos permite disfrutar de incentivos fiscales, sino que también mejora la reputación de la marca en el mercado, creando un atractivo para atraer talento y equipo de I+D. Con productos tradicionales estandarizados, confiamos en expandir el mercado y aspirar a la exportación». Esta información demuestra que, cuando la política se pone en práctica, las empresas no solo tienen más confianza, sino también la motivación para desarrollarse de forma sostenible.

Aún quedan nudos por desatar.

En comparación con miles de empresas en funcionamiento, 10 empresas de ciencia y tecnología siguen siendo un número muy pequeño. En realidad, el desarrollo aún carece de diversidad en áreas clave como nuevos materiales, tecnología digital, biomedicina y energías limpias. En particular, el requisito de que al menos el 30% de los ingresos provenga de productos de ciencia y tecnología se ha convertido en un gran desafío para las pequeñas y medianas empresas, mientras que muchos resultados de investigación no se han aplicado ampliamente en la práctica.

El Prof. Asociado Dr. Tran Thanh Duc, Rector de la Universidad de Agricultura y Silvicultura, afirmó: «La universidad cuenta con numerosas invenciones y resultados de investigación viables, pero el establecimiento de empresas de ciencia y tecnología aún enfrenta obstáculos legales. Esperamos que el Departamento de Ciencia y Tecnología desempeñe un papel fundamental en la eliminación de obstáculos y el apoyo a la finalización de los procedimientos para que los resultados de la investigación puedan aplicarse en la práctica y comercializarse eficazmente».

El Sr. Le Van Chanh, Director de Hichagol Production, Trade, Service Company Limited, desea: «Necesitamos el apoyo del Departamento de Ciencia y Tecnología para completar el expediente y cooperar con la Universidad de Agricultura y Silvicultura en la investigación y la transferencia de tecnología. Ser reconocidos como una empresa de ciencia y tecnología mejorará la competitividad y abrirá oportunidades para acceder a apoyo financiero e innovación tecnológica».

Para eliminar las barreras, el Departamento de Ciencia y Tecnología dijo que se centrará en sincronizar muchas soluciones, reformar los procedimientos administrativos, apoyar a las pequeñas empresas, cooperativas y nuevas empresas de alta tecnología para formar empresas de ciencia y tecnología; fortalecer el mecanismo de vinculación entre el Estado, los científicos y las empresas para comercializar los resultados de la investigación; al mismo tiempo, recomendar la finalización de políticas y marcos legales, apoyar el registro de propiedad intelectual, la protección de marca, promover nuevas empresas creativas y la transformación digital.

De hecho, algunas empresas han aprovechado la tecnología para lograr avances. YesHue implementa software de gestión, ofrece los condimentos Bun Bo Hue en una plataforma digital y amplía las ventas en línea. El producto conserva la identidad de la cocina de Hue y tiene la capacidad de estandarizarse para expandirse al mercado internacional, introduciendo gradualmente el producto en el extranjero.

Gracias a la resonancia de las políticas, la infraestructura digital y la determinación de cooperar, Hue cuenta con las bases para entrar en una nueva fase de desarrollo revolucionario. Aún existen muchos desafíos, pero con un modelo que conecta la investigación, la producción y el mercado, el objetivo de convertirse en un centro de ciencia, tecnología e innovación en la región central puede hacerse realidad en un futuro próximo.

Artículo y fotos: Dang Nguyen

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/buoc-phat-trien-cua-doanh-nghiep-khoa-hoc-va-cong-nghe-159035.html