Anguila, un pescado magro especial similar al ginseng de agua, criado en Binh Dinh, vendido a 500.000 VND/kg

A mediados de 2019, el Sr. Le The Huy, de la aldea de Chanh Thuan, comuna de My Trinh, distrito de Phu My (provincia de Binh Dinh), pasó de un terreno utilizado para el cultivo de cultivos ineficaces a construir un estanque de cemento para criar anguilas.

La cría de anguilas en un estanque de cemento ha ayudado al Sr. Le The Huy, de la aldea de Chanh Thuan, comuna de My Trinh, distrito de Phu My (provincia de Binh Dinh) a ganar cientos de millones de dongs cada año.

El Sr. Huy invirtió cientos de millones de dongs para construir 20 estanques de cemento, sistemas de bombeo de agua y tuberías de plástico como refugios para las anguilas.

En este acuario especializado, el Sr. Le The Huy también instaló bandejas para que los peces respiren oxígeno y un sistema de tratamiento de aguas residuales. De estos, 6 tanques de cemento (con una superficie de 36 ^m² por tanque) se utilizan para la cría de anguilas comerciales, mientras que los tanques restantes, más pequeños, se utilizan para la cría de alevines de anguila.

Inicialmente, debido a la falta de conocimiento sobre el cultivo de anguilas y al alto precio de las semillas de anguila, y al temor a las enfermedades durante el proceso de cultivo, el Sr. Huy fue a la provincia de Phu Yen para encontrar instalaciones de semillas de anguila con buena reputación.

En la provincia de Phu Yen , el Sr. Le Van Huy adquirió 1000 alevines de anguila de calidad para criarlos. Tras más de tres meses de crianza, las anguilas crecieron y se desarrollaron satisfactoriamente, con una tasa de supervivencia cercana al 100 %.

Fuente: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm