La imagen del tío Ho apareció en la solemne y emotiva ceremonia de apertura - Foto: THE THE
El Sr. Tran Hong Ha enfatizó la importancia de la industria del café para el desarrollo económico verde y sostenible.
Espera que Dak Lak se convierta pronto en un centro de café de especialidad, contribuyendo a llevar la marca de café vietnamita al mundo...
Decenas de miles de personas asistieron a la ceremonia de apertura del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot 2025 - Foto: THE THE
El café vietnamita comparte un futuro sostenible
Al hablar en la ceremonia de apertura, el viceprimer ministro Tran Hong Ha dijo que este fue un evento muy significativo, que tuvo lugar con ocasión del 50 aniversario de la victoria de Buon Ma Thuot (10 de marzo), la victoria que abrió el camino para la victoriosa Ofensiva General y el Levantamiento en la primavera de 1975.
El festival del café no es sólo un evento para honrar los granos de café vietnamitas, sino también un foro global con una visión para un futuro sostenible de la industria del café.
"El café es uno de los principales productos agrícolas de Vietnam, el sustento de millones de agricultores, y Vietnam es uno de los principales exportadores de café del mundo.
"El café juega un papel importante en el desarrollo económico y social del país", afirmó el Sr. Ha.
Al llegar a Vietnam en 1857, el cafeto echó raíces en el suelo de basalto rojo y se convirtió en una característica cultural única de la tierra y la gente de las Tierras Altas Centrales, un símbolo de intercambio y conexión entre Vietnam y el mundo.
Se puede decir que el café vietnamita, la historia de una taza de café vietnamita, se ha convertido en una inspiración para la paz, la cooperación y la creatividad.
Sin embargo, según el Viceprimer Ministro, la industria del café vietnamita aún enfrenta muchos desafíos importantes como: calidad desigual; La tasa de procesamiento profundo aún es baja; Los productos no son lo suficientemente diversos para satisfacer los gustos; la creciente presión competitiva y los estándares del mercado, en particular las regulaciones antideforestación de la UE; pérdida de productividad debido al cambio climático...
El Sr. Ha cree que para mejorar la calidad, la marca y el valor del café vietnamita, las partes relevantes deben compartir una visión estratégica común sobre la planificación y construcción de áreas de cultivo de café de alta calidad y bajas emisiones, y la aplicación de alta tecnología a la producción y el procesamiento.
"Seguir investigando y desarrollando variedades de café resistentes a la sequía y a las plagas, aplicando al mismo tiempo tecnología de agricultura inteligente para minimizar el impacto ambiental", ordenó el Viceprimer Ministro.
Jóvenes asisten a la ceremonia de inauguración del festival del café - Foto: THE THE
Según el Sr. Tran Hong Ha, la industria del café vietnamita apunta actualmente al desarrollo sostenible, mejorando y ampliando la cadena de valor del producto. En 2024, las exportaciones de café superaron por primera vez los 5 mil millones de dólares, afirmando continuamente su posición como el segundo mayor proveedor de café del mundo, después de Brasil.
De este total, Dak Lak, “la capital del café de Vietnam”, aporta aproximadamente el 18% del volumen de exportación. La famosa marca e indicación geográfica “Buon Ma Thuot Coffee” está presente en más de 80 países y territorios de todo el mundo.
Dos turistas de Polonia se mostraron entusiasmados por asistir al 9º Festival del Café - Foto: THE THE
Noche especial de arte y fuegos artificiales
La elaborada ceremonia de inauguración dejó a decenas de miles de residentes y turistas locales y extranjeros extremadamente satisfechos.
La inauguración es un programa artístico que recrea el 50 aniversario de la victoria, la paz y el desarrollo de Buon Ma Thuot. A continuación se realiza la ceremonia con el anuncio de apertura y presentación del Festival de Café Buon Ma Thuot como "Destino Mundial del Café".
La señorita H'Hen Nie y la señorita Dinh Thi Hoa, embajadoras de medios del festival, compartieron su orgullo por contribuir a promover la imagen del café Buon Ma Thuot y la cultura Dak Lak entre amigos internacionales.
Decenas de miles de espectadores se mostraron entusiasmados con el espectáculo de fuegos artificiales en la ceremonia inaugural - Foto: THE THE
El Sr. Y Wem H'Môk, de 50 años, residente en la aldea Tông Ju, barrio Ea Tam, ciudad de Buon Ma Thuot, dijo que este año el festival se organizó a gran escala y que todos en la aldea estaban ansiosos por ir a verlo temprano.
Mi familia y yo vinimos a la Plaza 10-3 por la tarde para elegir buenos asientos. La noche de apertura fue muy impresionante, especialmente las presentaciones de canto y baile sobre las Tierras Altas Centrales, que me hicieron sentir orgulloso de mi tierra natal.
"Esperamos que cada vez más turistas conozcan Buon Ma Thuot y disfruten de nuestro café", invitó el Sr. Y Wem H'Môk.
Para cerrar la noche inaugural se realizó un espectacular performance artístico, que combinó sonido, luz y tecnología de proyección moderna, honrando la cultura del café y la identidad del Altiplano Central. En particular, el espectáculo artístico de fuegos artificiales al final del programa cerró una noche inaugural vibrante e impresionante.
Este festival coincide con el 50 aniversario de la victoria de Buon Ma Thuot - Foto: THE THE
La Sra. Huynh Thi Chien Hoa, subsecretaria permanente del Comité del Partido Provincial de Dak Lak, dijo que el festival es una oportunidad para honrar a los productores, exportadores y comerciantes de café. Esta es una oportunidad para que los turistas y delegados aprendan sobre la cultura única y el vasto espacio.
Esta es la novena vez que la provincia de Dak Lak organiza el Festival del Café Buon Ma Thuot, el evento más importante de la industria cafetera vietnamita, para promover el café de especialidad e impulsar el comercio y el turismo en la región de las Tierras Altas Centrales. Durante el festival, esperamos que tengan la oportunidad de disfrutar de la cultura y los hermosos paisajes de las Tierras Altas Centrales llenos de emociones, afirmó la Sra. Hoa.
Tuoitre.vn
Fuente: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6
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