Todo el pueblo de Bai Vang en Lang Son se arriesgó a cultivar manzanas taiwanesas, pero inesperadamente las frutas resultaron ser grandes, dulces y fáciles de vender como caramelos.

En respuesta al gusto del consumidor, en los últimos años muchos hogares de la aldea de Bai Vang, comuna de Dong Tan, distrito de Huu Lung, provincia de Lang Son, han optado por el cultivo de manzanos taiwaneses. Las manzanas taiwanesas son grandes, frescas, dulces, crujientes y se agotan en cuanto se cosechan.

A finales de febrero, tuvimos la oportunidad de regresar a la aldea de Bai Vang. En el ambiente lluvioso y frío de principios de primavera, allá donde íbamos, oíamos risas y conversaciones sobre el cultivo y la venta de manzanas, lo que disipaba el frío primaveral.

Las manzanas taiwanesas son brillantes, dulces y crujientes, y se agotan en cuanto se cosechan. Foto de Hoang Tinh.

La primera familia que visitamos fue la casa del Sr. Dang Van Tiem en la aldea de Bai Vang, la familia que cultiva la mayor cantidad de manzanos taiwaneses en la aldea, con 800 árboles.

Plantación de 800 manzanos taiwaneses, ingresos de 300 millones al año

El Sr. Tiem comentó con entusiasmo: «Después de intentar cultivar árboles frutales para impulsar la economía , descubrí que las manzanas taiwanesas son fáciles de cultivar y cuidar. Solo hay que plantarlas a principios de año y se pueden cosechar a finales».

A partir del tercer año, el árbol tiene una producción estable de 30-35 kg por árbol. La cosecha de manzanas de este año tiene un precio de venta estable de 20.000-25.000 VND/kg; hasta ahora, mi familia ha ganado más de 300 millones de VND.

Al igual que la familia del Sr. Tiem, la familia del Sr. Ly Van Duong, en la aldea de Bai Vang, también ha cultivado manzanas taiwanesas durante muchos años para impulsar la economía. El Sr. Duong comentó: «En cada sao de tierra se pueden cultivar entre 35 y 40 manzanos. Invertir en manzanas no es caro; al año, un manzano solo necesita 35.000 VND (incluyendo gallinaza, estiércol, fosfato y potasio).»

La época de cosecha es muy favorable desde diciembre del año lunar anterior hasta febrero del año lunar siguiente. En particular, solo tenemos que recoger las manzanas y hay comerciantes que las compran allí mismo, sin necesidad de transportarlas para venderlas.

Plantar 100 manzanos taiwaneses genera unos ingresos de entre 35 y 40 millones de dongs. Foto: Hoang Tinh

Para contribuir a mejorar la eficiencia de los productores de manzanas taiwaneses en la aldea de Bai Vang, en los últimos años, el gobierno local y el Departamento de Agricultura del distrito de Huu Lung también han organizado cursos de capacitación sobre técnicas de cultivo de manzanas taiwanesas de acuerdo con los estándares VietGAP para la gente.

Por lo tanto, la calidad de las manzanas en la aldea de Bai Vang es siempre brillante, deliciosa, crujiente, dulce... y es muy popular entre los clientes de Lang Son, Bac Giang y Hanoi.

Actualmente, en la aldea de Bai Vang, hay 40 hogares que cultivan manzanas taiwanesas, los hogares pequeños tienen entre 100 y 200 árboles y los hogares grandes tienen entre 700 y 800 árboles.

Según los cálculos de la población local, 100 manzanos taiwaneses generan unos ingresos de 35 a 40 millones de VND al año, con una eficiencia económica 7 a 8 veces mayor que el cultivo de arroz.

Sr. Ly Minh Hoan, Subsecretario de la Célula del Partido de la Aldea de Bai Vang: "Los manzanos taiwaneses seguirán siendo el principal cultivo para el desarrollo económico de la aldea durante el próximo período". Foto de Hoang Tinh.

La técnica para cultivar manzanas taiwanesas también es bastante sencilla. Si es el primer año, deje que el árbol crezca naturalmente y desarrolle de 2 a 3 yemas. En cuanto a los árboles del segundo año en adelante, tras cosechar la fruta, en el último mes del segundo o tercer mes lunar, utilice una sierra para cortar todas las ramas y la base (a 35-40 cm del suelo). Cuando el árbol desarrolle nuevas yemas, deje solo de 3 a 4 yemas.

Luego, fertilice con estiércol de pollo y estiércol para que la planta crezca con normalidad. En septiembre-octubre, cuando la planta dé frutos pequeños del tamaño de un dedo, añada potasio para obtener frutos dulces.

El Sr. Ly Minh Hoan, subsecretario de la célula del partido de la aldea de Bai Vang, agregó: Con las sencillas técnicas taiwanesas de cultivo de manzanas, que no requieren mucho cuidado, pero aportan una alta eficiencia económica, en el último período para desarrollar la economía familiar en el área, movilizamos a la gente para plantar 13 hectáreas más de manzanas, el 100% de los hogares productores de manzanas han tenido una buena economía.

En el próximo período, seguimos decididos a que los manzanos taiwaneses serán el principal cultivo del desarrollo económico local.

Fuente: https://danviet.vn/ca-lang-bai-vang-o-lang-son-lieu-trong-tao-dai-loan-ai-ngo-trai-to-bu-an-ngot-ban-de-nhu-an-keo-20250301094915975.htm