Café en la acera hasta la mañana: ¿Cómo seguir siendo un “lugar de encuentro con calidad de Saigón”?

Gracias al ambiente tranquilo que reina en la ciudad al anochecer, la actividad de "ir a una cafetería hasta el amanecer" se ha popularizado entre los jóvenes de Ciudad Ho Chi Minh. Con la llegada de Navidad y Año Nuevo, estas cafeterías atraen a cada vez más gente durante el frío.

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 1. — Muchos jóvenes se reunieron frente a la Catedral de Notre Dame tomando café hasta las 2-3 de la madrugada - Foto: THANH HIEP

El café en la acera brinda un espacio tranquilo después de un día agotador.

Los cafés nocturnos al aire libre se han convertido en un fenómeno muy notable en el entretenimiento nocturno de los jóvenes en la ciudad de Ho Chi Minh.

Esta es una forma de reunión muy popular, sobre todo de noche, cuando la ciudad está tranquila y desierta. No se necesita un espacio lujoso, ni mesas ni sillas, basta con un rincón de la acera, una lona o unas sillas pequeñas, y se instala una sencilla terraza.

Muchos jóvenes creen que las terrazas son una forma sencilla de disfrutar la vida, algo a lo que pocos prestan atención. Lan Anh (22 años) comentó: «Me gusta el espacio cómodo y la sensación de libertad que se siente al sentarse en una terraza. Es el momento de despejar todas las preocupaciones después de un día estresante y ajetreado».

En cuanto a My An (que vive en el distrito de Binh Thanh), ella descubre que cuando la ciudad entra en la noche, todo se vuelve más tranquilo y menos ruidoso, y los cafés al aire libre se convierten en un lugar de encuentro ideal para que An y sus amigos compartan cómodamente historias, ideas o simplemente se sienten juntos en silencio y miren las luces de la calle.

Esto es algo que no todos los espacios ofrecen.

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 2. — Vy (con camisa blanca) y su mejor amiga se sentaron en una cafetería frente a la Catedral de Notre Dame para relajarse a las 12 a.m. - Foto: THANH HIEP

¿Podemos construir un modelo de café en la acera más civilizado y seguro para los jóvenes?

Aunque los cafés nocturnos al aire libre ofrecen comodidad y libertad, no todo el mundo tiene una visión positiva de esta actividad.

Algunos jóvenes expresaron abiertamente sus preocupaciones sobre la seguridad, el saneamiento ambiental y los impactos a largo plazo sobre la salud y el orden urbano.

Nhat Lam (que vive en el distrito de Phu Nhuan) comentó: «Una vez me robaron la cartera cuando fui a un café con amigos. La multitud y el desorden del lugar me impidieron reaccionar a tiempo. Después de esa vez, limité mi asistencia a los cafés nocturnos, aunque me encanta el ambiente».

Hoy en día, la mayoría de los cafés callejeros son espontáneos. Los jóvenes se cuentan los lugares más famosos para descubrir. Ante estos desafíos, muchos jóvenes han propuesto soluciones prácticas.

Hoai Lam (que vive en el Distrito 8) sugirió: "La ciudad debería planificar áreas separadas para cafés al aire libre con mejor infraestructura, además de garantizar la higiene y la seguridad alimentaria".

Tam (estudiante de la Universidad de Arquitectura de la ciudad de Ho Chi Minh) sugirió aumentar la educación sobre la conciencia de la higiene pública: "Podemos organizar sesiones de intercambio o dibujar murales minimalistas sobre este tema".

Si las sugerencias de los jóvenes, los clientes y el gobierno se valoran y se implementan eficazmente, el café nocturno en Ciudad Ho Chi Minh se desarrollará de manera más sostenible.

Esto no sólo contribuye a preservar la belleza de la cultura urbana, sino que también ayuda a que Ciudad Ho Chi Minh se convierta en un destino único a los ojos de los turistas internacionales.

Café nocturno en el centro de Ciudad Ho Chi Minh - Autor: Grupo de estudiantes universitarios Nguyen Tat Thanh