Los precios de todas las variedades de arroz ST aumentaron simultáneamente.

Desde hace más de dos semanas, el precio del arroz ST en el mercado ha aumentado repentinamente de forma drástica, especialmente el ST24 y el ST25, lo que genera inquietud entre consumidores y comerciantes. En los días previos al Tet, la demanda de arroz está en aumento, por lo que las fluctuaciones de precios han provocado que muchos establecimientos no se atrevan a importar productos.

Los precios suben cada día.

Al pasar por casualidad a un puesto de arroz vietnamita (mercado Phu Thuy, ciudad de Phan Thiet) para comprar arroz, escuché a la vendedora explicar a los clientes, quienes preguntaban sobre las fluctuaciones diarias del precio del arroz ST. Pregunté y descubrí que desde principios de enero de 2024 hasta la fecha, todos los tipos de arroz ST han aumentado de precio. En promedio, este tipo de arroz sube unos 500 VND/kg al día, y actualmente el aumento oscila entre 4000 y 5000 VND/kg. Según la vendedora, se trata de un aumento récord sin precedentes para este producto. "Debido al aumento de precio, durante la última semana no nos hemos atrevido a importar mercancía y nos hemos dedicado principalmente a vender arroz de reserva al precio anterior. No sabemos si el precio del arroz seguirá subiendo", añadió la Sra. Nga. Actualmente, los sacos de arroz ST25 tienen un precio de entre 30 000 y 35 000 VND/kg, según el tipo. ST24 también está entre 26.000 y 27.000 VND/kg; ST21 entre 24.000 y 25.000 VND/kg.

Los precios del arroz ST aumentaron simultáneamente.

La Sra. Nguyen Thi Ngoc Phung (Barrio Phu Thuy - Ciudad de Phan Thiet) comentó: "Antes, mi familia solía comer arroz jazmín, pero desde el año pasado cambié al arroz ST 24 porque su precio es bastante estable, los granos son pegajosos y aromáticos, y la diferencia de precio entre los dos tipos no es mucha. Sin embargo, la semana pasada, fui a una tienda de arroz en la calle Thu Khoa Huan para comprar 10 kg, y el vendedor me ofreció un precio de 270.000 VND, 300.000 VND más que la última vez que compré. El dueño de la tienda me explicó que en las últimas dos semanas, el precio de todos los tipos de arroz ST en el mercado ha aumentado considerablemente".

Para averiguar la razón del vertiginoso aumento del precio del arroz, los comerciantes de arroz en Phan Thiet comentaron que podría deberse a que aún no se ha cosechado la nueva cosecha, pero el arroz ST25 sigue ganando el premio al "Mejor Arroz del Mundo", atrayendo la atención tanto de consumidores como de importadores de arroz de países como China y Estados Unidos. Además, se debe a la oferta limitada. Actualmente, solo quedan unas pocas zonas productoras de arroz en las provincias costeras del oeste, como Soc Trang , Bac Lieu y Ca Mau, que aún cuentan con arroz. Cerca del Tet, la demanda de arroz de alta calidad para regalar aumenta, lo que provoca que la demanda supere la oferta y, por consiguiente, el precio del arroz ST se dispare.

El arroz ST 25 continúa ganando este año el premio al "Mejor Arroz del Mundo ".

El dueño de una arrocera en la calle Thu Khoa Huan comentó que no solo ha subido el precio del arroz ST importado, sino que desde principios de diciembre, los precios de otras variedades de arroz aromático occidental y del arroz glutinoso también han aumentado entre 500 y 1000 VND/kg. El precio del arroz en el mercado es extremadamente volátil, lo que dificulta enormemente la importación de productos para la venta. En particular, durante los periodos de mayor demanda, empresas y organismos encargan grandes cantidades de arroz para donarlo a personas necesitadas y para obras de caridad, lo que ha contribuido al aumento de precios.

La política anual de mantener los precios del arroz, especialmente durante las vacaciones del Tet, tiene como objetivo compartir la presión del gasto de fin de año con los consumidores.

Estabilizar los precios del arroz

En esa situación, muchos supermercados de la provincia, como Co.opmart, Lotte Mart y Bach Hoa Xanh, mantienen los precios estables. Algunos incluso ofrecen descuentos para contribuir a la estabilización del precio del arroz en el mercado. Según representantes de los supermercados, la razón por la que mantienen los precios, e incluso aplican descuentos en algunos tipos de arroz, es que la mayoría cuenta con buenas reservas y ha firmado contratos a largo plazo con los proveedores con antelación. Un representante del supermercado Co.opmart Phan Thiet afirmó que, en los últimos meses, los precios del arroz de la cooperativa se han mantenido estables, sin aumentar en consonancia con los precios del mercado minorista. Actualmente, el supermercado está estabilizando dos productos de arroz: el arroz blanco común y el arroz blanco aromático. Además, el supermercado también aplica un programa de promoción con descuentos del 5% al 30% en algunos tipos de arroz, como por ejemplo: el arroz aromático Co.op Select 8, cuyo precio original era de 116.000 VND, ahora cuesta 99.000 VND/5 kg. Arroz Select de la Cooperativa Nang Hoa: saco de 5 kg, precio rebajado de 125.000 VND a 105.000 VND; arroz Select de la Cooperativa ST21: precio rebajado de 130.000 VND a 115.000 VND/kg; arroz Finest de la Cooperativa ST24: saco de 5 kg, precio 149.000 VND, 2 sacos por 248.000 VND; arroz Finest de la Cooperativa ST25: saco de 199.000 VND, 2 sacos por 288.000 VND. La política anual de mantenimiento de precios del arroz, especialmente cerca del Tet, busca aliviar la presión sobre los consumidores durante las fiestas de fin de año. Cabe destacar que, además de estabilizar los precios del arroz, esta cooperativa también realiza rebajas rotativas para el mismo fin de año. De igual modo, los supermercados Bach Hoa Xanh y Lotte Mart, además de estabilizar los precios del arroz en los últimos meses, también cuentan con programas promocionales para algunos tipos de arroz.

El precio del arroz ST 25 aumentó de 4.000 a 5.000 VND/kg.

Recientemente, el Comité Popular Provincial emitió un plan para reservar productos esenciales y estabilizar el mercado antes, durante y después del Año Nuevo Lunar, con vigencia desde finales de diciembre de 2023 hasta marzo de 2024, incluyendo arroz (con un valor aproximado de 7.800 millones de VND). Este año, numerosas empresas de la provincia continúan participando en la reserva de productos esenciales para contribuir a la estabilización del mercado local. Según los requisitos, los productos que participan en la estabilización del mercado durante el Tet deben garantizar calidad, origen, inocuidad alimentaria y cumplir plenamente con las normas de etiquetado, dando prioridad al uso de productos vietnamitas. En cuanto al precio de los productos estabilizados de las empresas participantes en el programa, será entre un 5% y un 10% inferior al precio de mercado de productos con las mismas especificaciones y calidad.

La reserva estimada de bienes esenciales para la estabilización de precios, según el plan de las entidades participantes, asciende a aproximadamente 391.200 millones de VND. La mayor de estas reservas corresponde a la sucursal de Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company en Binh Thuan , con 253.900 millones de VND. La sucursal de Lotte en Binh Thuan cuenta con una reserva de bienes esenciales para la estabilización del mercado de aproximadamente 30.000 millones de VND; el supermercado Co.opMart Phan Thiet (51.400 millones de VND), el supermercado Co.opMart La Gi (31.500 millones de VND), el supermercado Co.opMart Phan Ri Cua (13.000 millones de VND), la empresa Tung Loan Trading and Service Company Limited (10.000 millones de VND) y la sucursal de South Central Food Joint Stock Company (1.000 millones de VND)...

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