Desde hace más de medio mes, el precio del arroz ST en el mercado ha aumentado repentinamente de forma drástica, especialmente el arroz ST24 y ST25, lo que ha inquietado a los consumidores y distribuidores de arroz. Durante los días previos al Tet, la demanda de consumo de arroz aumenta, por lo que las fluctuaciones de precios hacen que muchos establecimientos no se atrevan a importar productos.
El precio aumenta cada día
Al pasar accidentalmente por un comerciante de arroz V.N (mercado Phu Thuy - ciudad Phan Thiet) para comprar arroz, escuché al comerciante explicarle a los clientes que se preguntaban por qué el precio del arroz ST cambia todos los días. Resulta que desde principios de enero de 2024, todos los tipos de arroz ST han aumentado de precio. En promedio, este tipo de arroz aumenta alrededor de 500 VND/kg cada día, y ahora ha aumentado entre 4.000 y 5.000 VND/kg. Según el comerciante de arroz, se trata de un aumento récord sin precedentes para este artículo. Debido a los altos precios, no nos hemos atrevido a importar ningún producto durante una semana y hemos vendido principalmente nuestras reservas de arroz al precio anterior. No sabemos si el precio del arroz seguirá subiendo, añadió la Sra. Nga. Actualmente, las bolsas de la marca ST25 tienen un precio de entre 30.000 y 35.000 VND/kg, dependiendo del tipo; El ST24 también se sitúa entre 26.000 y 27.000 VND/kg; ST21 de 24.000 a 25.000 VND/kg.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Phung (distrito de Phu Thuy, ciudad de Phan Thiet) comentó: “Antes, mi familia solía comer arroz jazmín, pero desde el año pasado cambié al arroz ST 24 porque el precio es bastante estable, los granos son pegajosos y aromáticos, y la diferencia de precio entre ambos tipos es mínima. Sin embargo, la semana pasada, fui a una arrocera en la calle Thu Khoa Huan para comprar 10 kg y el vendedor me ofreció 270.000 VND, 300.000 VND más que la última vez. El dueño de la tienda me explicó que, en las últimas dos semanas, el precio de todos los tipos de arroz ST en el mercado ha aumentado considerablemente”.
Para averiguar la razón del alza vertiginosa de los precios del arroz, los comerciantes de arroz en Phan Thiet dijeron que podría deberse a que la nueva cosecha aún no se ha recogido, y el arroz ST25 sigue ganando el premio al "Mejor Arroz del Mundo ", atrayendo la atención de los consumidores, así como de los importadores de arroz de países como China, Estados Unidos, etc. Además, se debe a la oferta limitada. En la actualidad, sólo unas pocas zonas de cultivo de arroz y camarones en las provincias costeras del oeste, como Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau... aún tienen arroz. Cerca del Tet, la demanda de comprar buen arroz como regalo aumenta, lo que lleva a que la demanda supere la oferta, causando un aumento drástico en el precio del arroz ST.
El propietario de una tienda de arroz en la calle Thu Khoa Huan dijo que no solo ha aumentado el precio del arroz ST importado, sino que desde principios de diciembre, el precio del arroz fragante del oeste y el arroz glutinoso también ha aumentado entre 500 y 1.000 VND/kg. Los precios del arroz en el mercado están “bailando”, por lo que es muy difícil para las tiendas importar productos para vender. En particular, en los momentos de mayor demanda, las unidades, empresas y agencias piden arroz en grandes cantidades para donarlo a los pobres y para caridad, lo que contribuye a que los precios sean elevados.
Estabilizar los precios del arroz
Ante esa situación, muchas cadenas de supermercados de la provincia como Co.opmart, Lotte Mart, Bach Hoa Xanh... aún mantienen precios estables. Algunos supermercados incluso realizan promociones de descuento para ayudar a estabilizar los precios del arroz en el mercado. Según los representantes de los supermercados, la razón por la que pueden mantener los precios, e incluso reducir los precios de algunos tipos de arroz, es porque la mayoría de ellos tienen buenas reservas y han firmado contratos a largo plazo con los proveedores con antelación. Un representante del supermercado Co.opmart Phan Thiet dijo que durante los últimos meses, el precio del arroz del sistema Co.op se ha mantenido estable y no ha aumentado según el precio del mercado minorista. Actualmente, el supermercado está estabilizando dos productos de arroz, incluido el arroz blanco regular y el arroz blanco fragante. Además, el supermercado también aplica un programa promocional con descuentos del 5 al 30% en algunos tipos de arroz como: arroz fragante Co.op Select 8 Dai Thom con un precio de 116.000 VND reducido a 99.000 VND/5kg; El precio de la bolsa de 5 kg de arroz seleccionado de Nang Hoa Co.op se redujo de 125.000 VND a 105.000 VND; Arroz selecto ST21 Co.op de 130.000 VND reducido a 115.000 VND/kg; El saco de 5 kg de arroz de primera calidad de la cooperativa ST24 cuesta 149.000 VND; compre 2 sacos por 248.000 VND. Arroz ST25, arroz de camarones más fino de Co.op, precio 199.000 VND/bolsa, compre 2 bolsas por 288.000 VND. La política anual de mantener los precios del arroz, especialmente durante las vacaciones del Tet, es compartir la presión del gasto de fin de año con los consumidores. En particular, este minorista no sólo estabiliza los precios del arroz, sino que también lleva a cabo actividades rotativas de reducción de precios para compartir la presión del gasto con los clientes. De manera similar, los supermercados Bach Hoa Xanh y Lotte Mart, además de estabilizar los precios del arroz en los últimos meses, también tienen programas de promoción para algunos tipos de arroz.
Recientemente, el Comité Popular Provincial emitió un plan para reservar productos esenciales para estabilizar el mercado antes, durante y después del Año Nuevo Lunar, con un período de implementación de fines de diciembre de 2023 a marzo de 2024, incluido el arroz (con un valor de aproximadamente 7.800 millones de VND). Este año, muchas unidades de la provincia continúan participando en el acopio de productos esenciales para contribuir a estabilizar el mercado local. Según lo requerido, los productos que participan en la estabilización del mercado durante el Tet deben garantizar la calidad, el origen, la seguridad alimentaria y cumplir plenamente con las regulaciones sobre el etiquetado de los productos, dándose prioridad al uso de productos vietnamitas. El precio de venta estable de las empresas que participan en el programa será entre un 5 y un 10% inferior al precio de mercado en el mismo momento de productos con las mismas especificaciones y calidad...
La reserva estimada de bienes esenciales para la estabilización de precios según el plan de las unidades participantes asciende a unos 391,2 mil millones de VND, de los cuales la más grande es la sucursal de Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company en Binh Thuan con 253,9 mil millones de VND. La sucursal de Lotte Binh Thuan tiene una reserva de productos esenciales para estabilizar el mercado de alrededor de 30 mil millones de VND; Supermercado Co.opMart Phan Thiet (51,4 mil millones de VND), Supermercado Co.opMart La Gi (31,5 mil millones de VND), Supermercado Co.opMart Phan Ri Cua (13 mil millones de VND), Tung Loan Trading and Service Company Limited (10 mil millones de VND), sucursal de Nam Trung Bo Food Joint Stock Company (1 mil millones de VND)...
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