Dentro de estas cúpulas, los investigadores están cultivando peras en un entorno controlado que simula las condiciones climáticas que podrían darse en 2040. Su objetivo es monitorear cómo el calentamiento global afectará a los productores de frutas en Europa.
"Esperamos más olas de calor y menos precipitaciones, lo que significa más sequías e inundaciones. En general, las temperaturas aumentarán ligeramente", dijo Francois Rineau, profesor asociado de la Universidad de Hasselt, sobre el clima simulado dentro de las cúpulas.
Los perales se cultivan en una cúpula transparente en el centro de investigación Ecotron. Foto: Reuters
Los resultados de la primera cosecha de los científicos en 2023 sugieren que las peras belgas podrían evitar algunos de los peores impactos del cambio climático, que se prevé que reduzca el rendimiento de algunos cultivos y obligue a los agricultores a pagar más por la tecnología de riego para combatir la sequía.
“El impacto del cambio climático en 2040 en la calidad de la pera es mínimo. Sin embargo, encontramos diferencias en el funcionamiento del ecosistema”, afirma Rineau, ya que el inicio temprano de la temporada de crecimiento en la simulación de 2040 parece provocar que el ecosistema absorba más CO2.
La variabilidad interanual significa que un año no es suficiente para capturar fenómenos meteorológicos extremos y otros cambios climáticos que pueden devastar los cultivos. El experimento durará tres años: tres cosechas.
La cosecha de peras de este año se está analizando en el Centro de Tecnología Poscosecha de Flandes (VCBT) para determinar su tamaño, firmeza y contenido de azúcar, que luego se compararán con las peras cultivadas en domos que simulan los climas actuales.
"Si la temperatura es más alta, las peras tienden a ser menos firmes y tener más azúcar", dijo la investigadora del VCBT Dorien Vanhees.
Esas son malas noticias para los productores. La fruta menos firme tendrá una vida útil más corta, lo que reducirá la cantidad de peras que pueden vender.
Se espera que la producción de peras de Bélgica caiga un 27% este año, según la Asociación Mundial de Manzanas y Peras, debido a factores como la floración temprana y las heladas inusualmente tardías.
Ha Trang (según Reuters)
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Fuente: https://www.congluan.vn/cac-nha-khoa-hoc-bi-nghien-cuu-giong-le-cho-mot-tuong-lai-khac-nghiet-post313948.html
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