Cómo hacían fuego los pueblos antiguos

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(Periódico Quang Ngai) - El fuego desempeña un papel importante en la vida humana, no solo para cocinar y calentarse, sino también para la agricultura , la conservación y el almacenamiento de alimentos. Desde la antigüedad, la gente ha creado fuego de diversas maneras para su sustento.

En el pasado, cuando no existían medios convenientes para hacer fuego, como cajas de cerillas o encendedores, al viajar lejos, cazar en el bosque o quemar los campos, la gente necesitaba herramientas para hacerlo. Había dos maneras comunes de hacer fuego entre los antiguos: la primera, probablemente originada en el período primitivo, consistía en frotar objetos para calentarlos y así crear una llama. La segunda era usar una herramienta para crear chispas, que a su vez encendía el fuego.

Para el primer método, el material más sencillo para hacer fuego es el bambú seco. La gente se adentra en el bosque, busca un bambú joven muy seco, parte el tubo y lo convierte en una artesa. Con esta artesa, hace un agujero en el centro y lo coloca en el suelo. Luego, toma otro tubo y lo parte en trozos finos para hacer fuego. La persona que enciende el fuego usa ambos pies para sujetar los extremos de la artesa y ambas manos para pasar las rodajas de bambú a través de ella. Simplemente mueve la sierra de un lado a otro continuamente, como si tocara un erhu, hasta que la cuerda de bambú seco se rompa. Entonces, se obtiene fuego para encender cigarrillos, calentarse, cocinar, quemar los campos... Esta forma de hacer fuego suele ser efectiva en la estación seca, pero en la estación lluviosa es un poco difícil de encender.

Algunas herramientas, como yesca, barras de hierro y piedras de hígado de pollo, eran utilizadas por los pueblos antiguos para crear fuego.

Para cazar y recolectar en las montañas y bosques, la gente solo necesita llevar un poco de arroz y sal, y con herramientas caseras para hacer fuego, pueden cocinar con ingredientes disponibles en la naturaleza. El agua en tubos de bambú también se puede usar para cocinar normalmente, sin necesidad de ir a ríos y arroyos. Los platos cocinados en tubos de bambú, llamados platos lam (arroz lam, sopa lam, carne lam, pescado lam), tienen un sabor delicioso.
Antiguamente, cada familia tenía su propia forma de mantener el fuego encendido o de pedirle fuego a los vecinos. Todas las mañanas, antes de salir de casa, la gente tenía que limpiar la estufa y apagar el fuego, dejando solo un trozo de leña enterrado bajo las cenizas para mantenerlo encendido. El trozo de leña era un trozo de madera seca, del tamaño de un muslo o incluso mayor, que conservaba el carbón de una noche a la siguiente.

El segundo método, que utiliza los principios de la física, es más creativo. Es bastante popular entre muchos grupos étnicos, incluso entre quienes viven en las llanuras o en las tierras centrales. Siempre que viajan lejos, llevan consigo un tubo corto de bambú con tapa o una pequeña bolsa de piel de perro. En ese tubo o bolsa de cuero, hay una pequeña pieza plana de hierro del tamaño de un pulgar, un trozo de piedra de hígado de pollo marrón y lana de acero.

Cuando se necesita fuego, la gente saca esos objetos: con una mano sostiene una roca con yesca, con la otra una barra de hierro y golpea la roca con fuerza, disparando inmediatamente muchas chispas. Las chispas caen sobre la yesca, la yesca se prende. En ese momento, toman algunas hojas secas para encenderla, y hay un fuego. De esa manera, la gente lo llama hacer una cerilla. El secreto es tener una barra de hierro bien templada y una piedra de hígado de pollo, porque las piedras negras y blancas no producen mucho fuego. En cuanto a la yesca, cortan algunos tipos de árboles forestales, raspan sus cáscaras exteriores, las ponen en una bolsa para evitar que se humedezcan y las guardan para su uso posterior. La piedra de hígado de pollo golpea con fuerza una buena barra de hierro y producirá fuego, y cuando entra en contacto con la yesca, es el combustible que crea el fuego. Esa es la cerilla primitiva y antigua de muchos grupos étnicos.

Los antiguos utilizaban estos métodos para hacer fuego cuando se dirigían al bosque o a lugares remotos, en lugares desiertos, donde no había dónde "pedir" fuego. La leña y el fuego representan prosperidad y dan vida a cada familia. El fuego es un símbolo sagrado que crea cultura y sustenta la vida de las minorías étnicas de las regiones montañosas. El conocimiento y la experiencia en la creación, el mantenimiento y el control del fuego, junto con la riqueza de sus costumbres, leyes y creencias populares, han permitido comprender las interesantes y singulares características y costumbres culturales de muchos grupos étnicos. Muchos legados culturales relacionados con el fuego y las chimeneas siguen siendo valiosos en la vida actual de las aldeas de las minorías étnicas de las tierras altas de Quang Nam.

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