Empieza tu día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: ¿Es bueno beber agua helada para calmar la sed en un clima caluroso? Descubre más efectos nocivos inesperados de las altas temperaturas ; ¿Cuál es el mejor momento del día para beber agua?...
Señales de advertencia de que el jengibre ya no es utilizable
El jengibre es una planta con un aroma muy característico y potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Una vez comprado, se puede conservar durante mucho tiempo. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus nutrientes beneficiosos, es necesario saber cuál es el mejor momento para su conservación.
El jengibre se utiliza de muchas maneras en la vida cotidiana. Podemos usar jengibre fresco o jengibre en polvo para preparar platos salados, dulces o líquidos.
La raíz de jengibre fresca tiene una pulpa de color amarillo claro y es jugosa.
En 100 gramos de jengibre hay aproximadamente 2 gramos de fibra, 1,8 gramos de proteína, 13 mg de sodio, 415 mg de potasio y otros nutrientes como vitamina C, B6, hierro, magnesio y antioxidantes. Uno de los antioxidantes El principal componente activo del jengibre es el gingerol, que posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Esto convierte al jengibre en un remedio natural para los dolores musculares y las molestias causadas por la actividad física.
El jengibre también es conocido por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunitario, combatir las náuseas y mejorar la digestión. Diversos estudios han demostrado que el jengibre ayuda a controlar la hinchazón y facilita el paso de los alimentos por el estómago.
El jengibre está en su mejor momento cuando está fresco y jugoso. El jengibre fresco tiene una piel suave y la pulpa es firme y tersa. Si lo partes con la mano, notarás que el interior es jugoso e incluso puede que salga un poco de agua. Si la pulpa está blanda, puede ser señal de que se está echando a perder. Los lectores pueden encontrar más información sobre este tema en la página de salud el 11 de abril.
Descubre más efectos nocivos inesperados de las altas temperaturas.
Una nueva investigación publicada en la revista médica The Lancet Planetary Health ha descubierto otro efecto secundario inesperado del clima cálido.
El calor agrava la enfermedad renal crónica, que afecta a una de cada diez personas y requiere diálisis, según un nuevo estudio. Este es el primer estudio global a medio plazo que examina la relación entre la enfermedad renal crónica y la temperatura.
El planeta se está calentando debido al cambio climático.
Científicos del University College London (UCL) y de la Escuela de Medicina Tropical de Londres (Reino Unido) realizaron un ensayo para evaluar cómo la exposición a altas temperaturas afecta la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica.
El estudio incluyó a 4.017 pacientes con enfermedad renal crónica participantes en 21 países, incluidos Estados Unidos, Japón y Vietnam...
Los resultados mostraron que los pacientes que viven en climas muy cálidos experimentaron una disminución de la función renal un 8% mayor por año que aquellos que viven en climas más fríos.
El profesor Ben Caplin, de la Facultad de Medicina de la UCL y autor principal del estudio, afirmó: «Nuestros hallazgos sugieren que la exposición a calor excesivo podría acelerar el deterioro de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica. La siguiente parte de este artículo se publicará en la sección de salud el 11 de abril».
¿Cuál es el mejor momento del día para beber agua?
Todas las células de tu cuerpo necesitan agua. El agua es importante para la digestión, el corazón, los pulmones y el funcionamiento del cerebro.
Todos sabemos que beber ocho vasos de agua de 240 ml al día es esencial para el buen funcionamiento del organismo. Pero ¿sabes cuál es el mejor momento para beber agua?
A continuación, los expertos señalan los mejores momentos para beber agua y así maximizar su eficacia.
Lo primero que debes hacer al despertar es beber uno o dos vasos de agua.
En cuanto te despiertes, la nutricionista Sarah Krieger, consultora nutricional del Hospital Infantil de la Universidad del Sur de Florida (EE. UU.), aconseja: Lo primero que debes hacer al despertar es beber uno o dos vasos de agua. Beber agua a esta hora puede ayudar a activar los órganos internos, iniciar el metabolismo, hidratar el cuerpo después de una larga noche y contribuir a la eliminación de toxinas.
Antes y después de las comidas . Beber agua 30 minutos antes de comer puede facilitar la digestión, ya que ayuda a estimular la producción de enzimas digestivas.
Además, ella Melissa Mitri, nutricionista radicada en Monroe, Connecticut (EE. UU.), afirma que beber agua antes de las comidas puede ayudar a sentirse más lleno y prevenir comer en exceso.
Mientras tanto, beber agua una hora después de comer ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos .
Cuando te ataque la somnolencia de la tarde , en lugar de tomar café para combatirla, bebe agua, ya que el café puede alterar el sueño. La causa principal de la somnolencia puede ser la deshidratación. Empieza el día con noticias sobre salud . ¡Para ver más contenido de este artículo!
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![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh preside la segunda reunión del Comité Directivo sobre desarrollo económico privado.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
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