Cómo saber cuándo el jengibre empieza a estropearse.

Comienza tu día con noticias de salud ; también puedes consultar estos otros artículos:   ¿Es bueno beber agua helada durante el clima cálido?   Descubriendo más efectos nocivos inesperados de las altas temperaturas ; ¿Cuál es el mejor momento del día para beber agua?...

Señales de advertencia de que el jengibre ya no es utilizable.

El jengibre es una planta con un aroma muy característico y posee fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Una vez adquirido, el jengibre se puede almacenar durante mucho tiempo. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus nutrientes beneficiosos, es necesario saber cuál es su mejor momento.

El jengibre se utiliza de muchas maneras en la vida cotidiana. Podemos usar jengibre fresco o en polvo para preparar platos salados, dulces o sopas.

La raíz de jengibre fresca tiene una pulpa jugosa de color amarillo claro.

100 gramos de jengibre contienen aproximadamente 2 gramos de fibra, 1,8 gramos de proteína, 13 mg de sodio, 415 mg de potasio, además de otros nutrientes como vitamina C, B6, hierro, magnesio y antioxidantes. Uno de los antioxidantes es... El ingrediente principal del jengibre es el gingerol. Esta sustancia posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Por estas razones, el jengibre es un remedio natural para aliviar el dolor muscular causado por la actividad física.

El jengibre también es conocido por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico, combatir las náuseas y mejorar la digestión. Numerosos estudios sugieren que el jengibre ayuda a controlar la hinchazón y favorece una mejor digestión.

El jengibre está en su mejor momento cuando está fresco y jugoso. El jengibre fresco tiene una piel suave y una pulpa firme y tersa. Si lo rompes con la mano, verás que el interior es jugoso e incluso puede que salga un poco de jugo. Si la pulpa del jengibre está blanda, puede ser señal de que está empezando a echarse a perder. Puedes encontrar más información sobre este tema en la sección de salud de este artículo del 11 de abril.

Se han descubierto efectos nocivos inesperados de las altas temperaturas.

Un nuevo estudio publicado en la revista médica The Lancet Planetary Health ha descubierto otro efecto negativo inesperado del clima cálido.

Por consiguiente, los climas cálidos agravan la enfermedad renal crónica, una afección que afecta a una de cada diez personas y que requiere diálisis. Este es el primer estudio global a medio plazo sobre la relación entre la enfermedad renal crónica y la temperatura.

El planeta se está calentando debido al cambio climático.

Científicos del University College London (UCL) y de la London School of Tropical Medicine (Reino Unido) llevaron a cabo un experimento para evaluar cómo la exposición a altas temperaturas afecta la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica.

El estudio incluyó a 4.017 pacientes con enfermedad renal crónica que participaron en 21 países, entre ellos Estados Unidos, Japón y Vietnam...

Los resultados mostraron que los pacientes que viven en climas muy cálidos experimentaron un aumento del 8% en la disminución de la función renal por año en comparación con aquellos que viven en climas más fríos.

El autor principal del estudio, el profesor Ben Caplin, de la Facultad de Medicina de la UCL, afirmó: «Nuestros hallazgos sugieren que la exposición al calor excesivo provoca un deterioro más rápido de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica». En la página de salud, el 11 de abril, se publicarán más detalles sobre este artículo.

¿Cuál es el mejor momento del día para beber agua?

Todas las células del cuerpo necesitan agua. El agua es esencial para el funcionamiento del sistema digestivo, el corazón, los pulmones y el cerebro.

Todos sabemos que beber ocho vasos de agua (de 240 ml cada uno) al día es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, ¿sabes cuál es el mejor momento para beber agua?

Aquí, los expertos señalan los mejores momentos para beber agua y maximizar su eficacia.

Lo primero que debes hacer al despertarte es beber 1 o 2 vasos de agua.

Justo al despertar, la nutricionista Sarah Krieger, consultora nutricional del Hospital Infantil de la Universidad del Sur de Florida (EE. UU.), recomienda: Lo primero que hay que hacer al despertar es beber uno o dos vasos de agua. Beber agua en este momento puede ayudar a activar los órganos internos, estimular el metabolismo, rehidratar el cuerpo después de una larga noche y ayudar a eliminar toxinas.

Antes y después de las comidas . Beber agua 30 minutos antes de comer puede facilitar la digestión, ya que estimula la producción de enzimas digestivas.

Además, ella Melissa Mitri, nutricionista residente en Monroe, Connecticut, afirma que beber agua antes de las comidas puede ayudar a sentirse más saciado y a evitar comer en exceso.

Mientras tanto, beber agua una hora después de las comidas ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos .

Cuando te dé sueño por la tarde , en lugar de tomar café para combatirlo, bebe agua, ya que el café puede interrumpir el sueño. La causa principal del sueño puede ser la deshidratación. Empieza el día con algunas noticias sobre salud. ¡Por favor, lee el resto de este artículo!

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