Mejorar la nutrición en el camino hacia la reducción sostenible de la pobreza

Desde la implementación del Programa Nacional de Metas para la Reducción Sostenible de la Pobreza para el período 2021-2025, el Subproyecto de Mejora de la Nutrición ha creado cambios positivos en la vida de las personas en áreas desfavorecidas, haciendo una contribución importante a la reducción de la pobreza multidimensional y al desarrollo sostenible, hacia el objetivo de desarrollar recursos humanos de alta calidad.

El Subproyecto de Mejora de la Nutrición contribuye a reducir el retraso del crecimiento y a mejorar la salud y la condición física de los niños.

El subproyecto se ejecuta sobre la base de una sólida base jurídica, derivada de la Estrategia Nacional de Nutrición para el período 2021-2030, con visión a 2045, aprobada mediante la Decisión n.º 02/QD-TTg del Primer Ministro , de 5 de enero de 2022. Esta estrategia afirma el principio: «Toda persona tiene derecho a un acceso equitativo a la nutrición y a los alimentos para alcanzar un estado nutricional óptimo, contribuyendo así a mejorar la salud».

Por lo tanto, mejorar la nutrición se identifica como un eslabón importante en el objetivo de reducción sostenible de la pobreza, con el fin de mejorar la salud y la condición física de los grupos vulnerables, especialmente los niños y las mujeres embarazadas. Las actividades de implementación incluyen asesoramiento nutricional, suplementación con micronutrientes esenciales como la vitamina A y el hierro, apoyo a productos nutricionales, fortalecimiento de la comunicación sobre alimentación saludable y la vinculación con el desarrollo agrícola para garantizar medios de vida sostenibles para las personas.

En la implementación del Programa Nacional de Metas para la Reducción Sostenible de la Pobreza (2021-2025), la provincia de Lang Son ha implementado simultáneamente proyectos, incluido el Subproyecto 2 del Proyecto 3: Apoyo al desarrollo productivo y mejora de la nutrición. Este subproyecto se centra en mejorar la nutrición de grupos vulnerables, como hogares pobres, casi pobres y recién salidos de la pobreza, contribuyendo así a mejorar la salud física, intelectual y la calidad de vida de la población.

Durante el período 2022-2024, Lang Son destinó 10.447 millones de VND para implementar actividades de mejora nutricional en el marco del Programa Nacional de Objetivos para la Reducción Sostenible de la Pobreza. Hasta 2024, la provincia desembolsó 7.944 millones de VND en la capital central (alcanzando el 77,1%) y 80 millones de VND en la capital local (alcanzando el 46,2%), implementando así numerosas actividades prácticas de apoyo a madres e hijos. Los programas de intervención se centran en la prevención de la desnutrición y las deficiencias de micronutrientes en mujeres embarazadas y lactantes, así como en niños de 0 a 16 años. Se brinda asesoramiento nutricional durante todo el embarazo hasta los 2 años de edad; se realizan pruebas de detección y monitoreo del crecimiento mensualmente.

Además, la provincia ha completado la revisión, planificación y distribución de micronutrientes conforme a la normativa; la tasa de niños pesados ​​y medidos mensualmente superó el 99 %. Al mismo tiempo, ha combinado la promoción del programa de alimentación escolar y la educación nutricional, coordinando los sectores de salud y educación para organizar capacitaciones sobre nutrición escolar para más de 400 trabajadores de salud escolar, quienes participaron en charlas temáticas, contribuyendo así a mejorar la calidad de la atención nutricional para los estudiantes de toda la provincia.

Los programas de alimentación escolar ayudan a mejorar la nutrición de los niños.

En Lam Dong, el personal médico, sin importar la distancia, visita regularmente cada aldea con básculas, cintas métricas, tablas de crecimiento y paquetes de micronutrientes para apoyar a los niños con desnutrición. Con el espíritu de ir a cada lugar, conocer a cada persona y comprender cada caso, el personal médico no solo difunde, sino que también organiza directamente ejemplos de cocina, enseña técnicas de cuidado infantil y maneras de prevenir la desnutrición aguda. Aprovechan herramientas y alimentos sencillos disponibles en la comunidad, como verduras silvestres, peces de arroyo y frutas y verduras de la huerta, para ilustrar y ayudar a la gente a comprender que una comida nutritiva puede crearse completamente a partir de alimentos familiares, sin ser costosa ni lujosa.

La Sra. Pham Thi Phuong, médica del Centro Médico Ham Thuan Nam (comuna de Ham Thuan Nam, provincia de Lam Dong), afirmó que llevar la nutrición a la aldea no es tarea fácil, pero también es un testimonio de los esfuerzos del sector sanitario local por garantizar el derecho al desarrollo integral de los niños de bajos recursos. "Actualmente estamos planificando para los próximos años la asignación de fondos del Programa Nacional Objetivo para la Reducción Sostenible de la Pobreza al centro. El objetivo es mejorar la nutrición y la salud física de los niños con dificultades económicas", explicó la Sra. Phuong.

Con un presupuesto total asignado por el Gobierno Central para el período 2023-2025 de más de 48 mil millones de VND, Thanh Hoa es una provincia que implementa con firmeza el Subproyecto de Mejora de la Nutrición del Programa Nacional de Objetivos para la Reducción Sostenible de la Pobreza. En el período 2023-2024, el programa ha ampliado el acceso a intervenciones directas para prevenir la desnutrición y las deficiencias de micronutrientes en madres y niños menores de 5 años en hogares pobres y casi pobres, así como en zonas de extrema necesidad. 2,435 niños menores de 5 años fueron suplementados con multimicronutrientes, 19,581 madres con niños menores de 5 años y madres embarazadas recibieron consejería nutricional, 20,896 mujeres embarazadas fueron suplementadas con multimicronutrientes, 895 niños fueron monitoreados y manejados por desnutrición aguda en la comunidad, 2,753 niños de 5 a menos de 16 años fueron suplementados con micronutrientes, 53,248 niños de 5 a menos de 16 años recibieron consejería nutricional.

Según la Sra. Ma Thi Canh, Jefa del Centro de Salud de la Comuna de Kim Phuong, además de las actividades específicas para prevenir y combatir la desnutrición, la suplementación con micronutrientes para embarazadas, madres lactantes y niños, se realizan periódicamente actividades de comunicación e instrucciones sobre nutrición adecuada, obteniendo así resultados claros. Gracias a ello, se ha mejorado significativamente la concienciación de muchas familias sobre la atención sanitaria, especialmente en las primeras etapas de la vida. La tasa de niños con desnutrición en algunas aldeas ha disminuido de forma más rápida y sostenida que en años anteriores.

En Nghe An, una provincia central con muchas zonas particularmente difíciles, se implementaron actividades de mejora nutricional de forma sincronizada y a gran escala en toda la provincia. Así, se organizaron 40 cursos de capacitación para 3216 profesionales de la salud en barrios, comunas, aldeas, caseríos y escuelas, con el fin de mejorar la capacidad de implementar la nutrición comunitaria. Gracias a ello, 9790 niños menores de 5 años recibieron suplementos de micronutrientes; 9105 madres con niños menores de 5 años recibieron asesoramiento sobre una dieta adecuada; 623 mujeres embarazadas recibieron micronutrientes; 1312 niños recibieron seguimiento y tratamiento por desnutrición aguda en la comunidad; 7280 niños de 5 a 16 años recibieron suplementos de micronutrientes y 27 440 niños recibieron asesoramiento sobre nutrición.

Estas actividades contribuyen a mejorar el estado nutricional, reducir la desnutrición y mejorar la salud y la condición física de los niños menores de 16 años de hogares pobres, casi pobres, recién salidos de la pobreza y de los niños que viven en comunas pobres. Sin embargo, el proceso de compra de micronutrientes, equipo médico e instrumental aún enfrenta dificultades debido a la necesidad de cumplir con los requisitos técnicos del Ministerio de Salud, mientras que el número de proveedores que cumplen con las normas es limitado. Esto provoca que el proceso de licitación se prolongue y que la tasa de desembolso no alcance las expectativas.

Apoye productos nutricionales para ayudar a mejorar la salud física y mental de los niños.

Además, en muchas localidades, el proceso de evaluación de presupuestos y aprobación de financiación sigue siendo lento, lo que provoca que el capital se acumule y se transfiera al año siguiente. Los productos nutricionales de alta calidad aún no han satisfecho la demanda, lo que dificulta su compra y distribución a grupos objetivo específicos. Además, varios trabajadores sanitarios de base no se han actualizado con conocimientos profesionales debido a la falta de recursos de formación, lo que limita la implementación de actividades nutricionales. No se ha prestado la debida atención al trabajo de comunicación para concienciar al público, lo que provoca que muchos padres no se preocupen realmente por la importancia de las comidas nutritivas para el desarrollo de los niños. La nutrición se considera uno de los 12 indicadores importantes para medir el nivel de escasez de servicios sociales básicos para identificar hogares pobres. Por lo tanto, para que la nutrición se convierta en un vínculo sólido en la reducción de la pobreza, es necesario que haya una coordinación más sincrónica y drástica de todos los niveles y sectores.

A partir de los resultados obtenidos, el Subproyecto de Mejora de la Nutrición ha demostrado que invertir en salud y nutrición es una de las soluciones fundamentales y eficaces para la reducción sostenible de la pobreza. Las personas, especialmente los niños, con buena salud y una atención nutricional adecuada podrán estudiar, trabajar y prosperar. El objetivo del subproyecto no es solo reducir la tasa de desnutrición, sino también mejorar la calidad de vida de la población, reduciendo así el número de hogares pobres con desnutrición, según el estándar de pobreza multidimensional. Este es un enfoque sostenible y fundamental, que sitúa la salud y la inteligencia de las futuras generaciones en el centro de la estrategia a largo plazo para la reducción de la pobreza. La mejora de la nutrición es una inversión para el futuro, la base para la formación de recursos humanos de calidad.

AMANECER

Fuente: https://nhandan.vn/cai-thien-dinh-duong-trong-hanh-trinh-giam-ngheo-ben-vung-post927305.html