Árbol de la "alivio de la pobreza" del pueblo Mong en las tierras altas

En los últimos años, el taro de montaña se ha convertido en un cultivo clave, generando altos ingresos y ayudando a muchos hogares Mong de las comunas de las tierras altas (antiguo distrito de Tram Tau) a salir de la pobreza. El producto "taro de montaña de Tram Tau" no solo ha obtenido un certificado de registro de marca del Departamento de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología), sino que también ha sido reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas, lo que confirma su posición como especialidad local.

De visita en la comuna de Phinh Ho, una de las "capitales" del taro de secano, conocimos a Giang Pao Long en la aldea de Mu Thap. Señalando un campo de taro verde, Long comentó con entusiasmo: «En los últimos años, mi familia ha convertido una gran extensión de tierras de secano en cultivo de taro. En comparación con el arroz de secano, el taro es tres veces más rentable . El precio de venta es estable, oscilando entre 15.000 y 20.000 VND/kg, a veces hasta 30.000 VND/kg al comienzo de la temporada. Gracias a esta planta de taro, mi familia tiene más ingresos y la vida es mucho más llevadera».

La gente cosecha taro.

No sólo la familia del Sr. Long, sino también muchos hogares de la comuna de Phinh Ho tienen una vida mejor gracias al taro.

Al hablar con los periodistas, el Sr. Nguyen Van Hai, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Phinh Ho, no pudo ocultar su orgullo al hablar del principal cultivo de la comuna.

Actualmente, toda la comuna de Phinh Ho cuenta con 332 hectáreas de cultivo de taro, con la participación de aproximadamente 750 hogares, lo que representa el 40 % del total de hogares de la comuna. La zona se concentra principalmente en aldeas con suelos fértiles en las tierras altas, como Mu Thap, Ta Ghenh, Khau Ly, Lang Nhi... Esta es una variedad autóctona de taro, cultivada desde hace mucho tiempo, que se planta de enero a febrero y se cosecha de septiembre a octubre de cada año.

Sr. Nguyen Van Hai - Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Phinh Ho

Cabe mencionar que la productividad y la producción de taro de Phinh Ho han aumentado de forma constante a lo largo de los años. "La productividad promedio de la comuna es de unas 10 a 12 toneladas/ha. Con la superficie actual, se estima que la producción total de Phinh Ho superará las 3300 toneladas en 2025. Con el precio de venta actual, se espera que los ingresos estimados de taro para toda la comuna en 2025 superen los 50 000 millones de VND. El taro se ha convertido en uno de los cultivos más productivos que contribuye a mejorar la calidad de vida, contribuyendo positivamente a la labor de reducción de la pobreza de la comuna", enfatizó el Sr. Hai.

Según el Sr. Hai, para lograr este resultado, el gobierno de la comuna de Phinh Ho ha promovido y movilizado activamente a la población para seleccionar terrenos adecuados y modificar la estructura de los cultivos. Al mismo tiempo, la comuna coordinó con organismos especializados la organización de capacitación técnica, integrando recursos del programa nacional de objetivos para apoyar la adquisición de semillas, materiales y, en particular, la inversión en infraestructura de transporte para la producción y el consumo de productos agrícolas.

De manera similar, en la comuna de Hanh Phuc, el taro también es una “palanca” económica para casi 100 hogares.

El Sr. Sung A Pao, residente de la comuna de Hanh Phuc, comentó: «El cultivo de taro de secano es estable; su producción es más fácil de consumir que la del maíz y la yuca. En promedio, por hectárea, una vez deducidos los gastos, mi familia también gana entre 55 y 60 millones de dongs. Muchos hogares de la comuna han aprovechado las tierras montañosas junto a los arroyos para cultivar, lo que contribuye significativamente a la reducción de la pobreza».

Según el Sr. Giang A Sua, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Hanh Phuc, la comuna cuenta actualmente con más de 300 hectáreas de cultivo de taro. Si bien el número de hogares que participan en el cultivo es menor, representa casi el 50% del total de hogares en las zonas rurales de la comuna.

La rentabilidad del taro en la comuna de Hanh Phuc también es muy evidente. En comparación con el maíz, el arroz o la yuca, el taro ofrece una rentabilidad entre dos y tres veces superior. El rendimiento promedio aquí es de 6 a 10 toneladas/ha, el precio de venta en el campo oscila entre 8.000 y 12.000 VND/kg, y el precio al por mayor, entre 12.000 y 15.000 VND/kg.

El Sr. Giang A Sua afirmó: «Gracias al desarrollo del taro como producto básico, muchos hogares han logrado ingresos estables y han superado la pobreza. La tasa anual de reducción de la pobreza en la comuna de Hanh Phuc oscila entre el 3 % y el 3,26 % anual».

Para lograr los resultados mencionados, la comuna de Hanh Phuc implementó simultáneamente diversas políticas de apoyo. Entre 2020 y 2021, proporcionó semillas y materiales agrícolas a la población y organizó periódicamente cursos de capacitación sobre técnicas de siembra, cuidado, cosecha y conservación.

La comuna también crea condiciones para que las personas accedan a préstamos preferenciales a través del Banco de Política Social y el Banco Agrícola, y al mismo tiempo integra capital del Programa Nacional Objetivo de Nueva Construcción Rural para mejorar y abrir nuevas rutas de tráfico intracampo, facilitando el transporte de productos agrícolas.

No solo en Phinh Ho o Hanh Phuc, la superficie de taro de montaña también se ha expandido a muchas otras comunas, como Tram Tau y Ta Xi Lang. Hasta la fecha, la superficie total de cultivo de taro en toda la región alcanza las 1.000 hectáreas, con una producción de más de 14.000 toneladas.

Las localidades están combinando el conocimiento indígena con la ciencia y la tecnología modernas, centrándose en preservar los recursos genéticos, mejorar las técnicas agrícolas y controlar estrictamente la calidad del producto desde la plantación, el cuidado hasta la cosecha y la conservación.

Con un rendimiento estable de 14 toneladas/ha, una vez deducidos los costos, cada hectárea de taro genera para los agricultores más de 120 millones de VND, lo que crea una fuente estable de ingresos. En el futuro, las comunas se centrarán en promover la conservación y el procesamiento profundo, como el secado y la elaboración de harina de taro, a la vez que promoverán el comercio y promocionarán los productos en ferias y eventos para construir una cadena de valor sostenible, conectando estrechamente a agricultores, cooperativas y empresas.

El taro de las tierras altas de Tram Tau se cosecha desde finales de septiembre hasta finales de noviembre.

De un cultivo nativo, utilizado originalmente solo para la autosuficiencia, hoy el taro no es solo un simple producto agrícola, sino también un símbolo del cambio en el pensamiento productivo y de los esfuerzos del pueblo Mong por levantarse, abriendo un camino para escapar de la pobreza de manera sostenible en esta zona montañosa.

Fuente: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html