Un occidental ayuda a su novia a vender banh xeo y nem lui a la parrilla, lo que causa revuelo en las calles de Hanoi
Báo Dân trí•23/05/2024
(Dan Tri) - Moritz (28 años, Suiza) no esperaba convertirse en un factor que atrajera clientes al restaurante cuando llegó para ayudar a su novia a vender banh xeo.
En los últimos días, los habitantes de Hanoi han estado entusiasmados con la imagen de un hombre occidental asando ágilmente rollitos de primavera a la parrilla para servir a los clientes en un restaurante de la calle Phan Dinh Phung.
Un hombre occidental asa rollitos de primavera a la parrilla en una acera de Hanoi (Foto: Gia Doan).
Todos los días a las 18.30 horas, el apuesto joven aparece junto a la estufa de carbón en la acera, asando diligentemente rollitos de primavera a la parrilla. De vez en cuando, se escucha un murmullo: "¿Quién quiere rollitos de primavera a la parrilla y panqueques?" sonó, atrayendo la atención de muchas personas. La imagen de un occidental asando rollitos de primavera a la parrilla y volteando hábilmente panqueques se ha vuelto viral y ha causado revuelo en las redes sociales. Mucha gente sintió curiosidad por este tipo y acudió temprano a la tienda. Sin embargo, no fue hasta después de las 6 p. m. que los rollitos de primavera "hechos por el Sr. Tay" fueron servidos por este empleado especial.
La sonrisa y la amabilidad de Moritz hacen que los comensales se sientan cómodos y emocionados (Foto: Gia Doan).
Se sabe que el chico occidental que "robó los corazones" de los internautas es Moritz, de 28 años, de Suiza. Moritz llegó a Vietnam por primera vez en 2023 y pasó un mesexplorando el país con forma de S. La belleza del paisaje y de la gente de Vietnam hicieron que el suizo se "enamorara". A finales de 2023, Moritz regresó a Vietnam para participar en actividades de voluntariado y se enamoró de una hermosa chica vietnamita llamada Duyen. Duyen es el dueño de un restaurante banh xeo y nem lui en la calle Phan Dinh Phung. Hasta ahora, Moritz lleva en Hanoi más de 3 meses. Su trabajo principal es el de profesor de alemán. Después del trabajo, Moritz fue a la tienda de banh xeo en la calle Phan Dinh Phung para ayudar a su novia a vender.
Después del trabajo, Moritz suele ir al restaurante de su novia para ayudar a asar rollitos de primavera (Foto: Gia Doan).
Venir a Vietnam fue una gran oportunidad para mí, sobre todo cuando conocí a Duyen. Es la dueña del restaurante y también mi novia. Es una excelente cocinera y me enseñó a preparar muchos platos vietnamitas. Cuando mi novia decidió abrir un restaurante, la apoyé de inmediato —dijo Moritz—. El chico suizo compartió que estaba acostumbrado a hacer barbacoas cuando estaba en Suiza, por lo que nem lui no fue difícil para él. Sin embargo, las experiencias en la panquetería le ayudaron a Moritz a aprender nuevas habilidades, como determinar el tiempo de horneado, hornear rápido o lento, percibir el punto de cocción... "Al principio, me sorprendía bastante ver a los comensales de la panquetería hablando y riendo a carcajadas, a veces gritando. Más tarde, comprendí que todos aquí somos así. Aunque el trabajo es bastante duro, me siento feliz porque puedo conocer y charlar con todos", compartió Moritz.
El suizo también es experto en dividir la salsa para mojar (Foto: Gia Doan).
La Sra. Le Duyen (26 años, de Nam Dinh ), propietaria del restaurante, compartió que su novio extranjero no solo la ayuda a asar los rollitos de primavera, sino que también presenta con entusiasmo los platos a los comensales en un vietnamita bastante fluido. "Todos los días, alrededor de las 6:30 p. m., después del trabajo, viene al restaurante a ayudarme. Cada vez que entra un cliente, lo recibe con cariño y presenta los platos con pasión. Desde que tengo a este empleado tan especial, mi restaurante se ha vuelto mucho más concurrido, con clientes tanto vietnamitas como extranjeros", dijo Duyen. La brillante sonrisa y la amabilidad de Moritz hacen que la gente se sienta cómoda y a gusto. El restaurante banh xeo nem lui de Duyen es cada vez más popular gracias al apoyo efectivo del suizo. Cada día, el restaurante vende entre 80 y 100 raciones de banh xeo y alrededor de 300 a 400 nem lui. Muchos comensales acuden al restaurante porque sienten curiosidad por la imagen de un simpático occidental asando rollitos de primavera a la parrilla en la calle.
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