11:22, 14/11/2023
BHG - Con la fuerza de voluntad y la determinación de escapar de la pobreza, el Sr. Chang Van Pao (nacido en 1986), miembro de la Asociación de Agricultores de la comuna de Phuong Thien, ciudad de Ha Giang , emprendió con valentía un negocio basado en la cría de cerdos negros nativos, el cultivo de hortalizas fuera de temporada y la producción de té Shan Tuyet, generando ingresos superiores a los 150 millones de VND anuales. Gracias a su modelo de desarrollo económico, la etnia Dao de la aldea de Cao Banh también ha aprendido y seguido su ejemplo, y cada vez aparecen más ejemplos de agricultores que superan las dificultades para alcanzar la verdadera riqueza en su tierra natal.
Nacido y criado en una familia de agricultores en medio de las vastas montañas de Cao Bành, comuna de Phuong Thien, Chang Van Pao pronto descubrió la manera de salir de la pobreza y alcanzar una vida mejor. Sus palabras van de la mano con las acciones, y aprovechó las ventajas de su tierra natal para emprender un negocio. En los últimos años, gracias a su enfoque en promover el desarrollo ganadero hacia productos básicos, ha invertido en establos para criar cerdos negros autóctonos, tanto para la cría como para la comercialización. Desde la cría inicial de cerdos negros, hasta la actualidad, la piara familiar ha aumentado en decenas, vendiendo dos camadas al año, lo que le genera un ingreso promedio de más de 70 millones de VND al año.
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| La familia del Sr. Chang Van Pao mantiene la forma tradicional de preparar té del pueblo Dao. |
Basándose en su experiencia en la cría de cerdos, el Sr. Pao afirmó: «La raza autóctona de cerdo negro se adapta bien a las condiciones naturales. Para una cría segura y eficaz, el establo debe estar limpio, ventilado y desinfectarse regularmente. El alimento para cerdos se elabora con maíz, plátano y frijoles, por lo que la carne es deliciosa y su precio es superior al de la carne de cerdo convencional. Desde que la localidad ha desarrollado el turismo, los cerdos negros comerciales han ampliado sus canales de consumo y se procesan en diversos productos, lo que aumenta la rentabilidad de los ganaderos».
Ubicada a más de 1000 m sobre el nivel del mar, la aldea de Cao Bành goza de una naturaleza privilegiada, ideal para el crecimiento y desarrollo de los árboles de té Shan Tuyết. Al igual que muchos hogares de la aldea, la familia del Sr. Pao cultiva, cuida y procesa el té con una mini tostadora. Manteniendo la forma tradicional de preparar el té, los productos de té Shan Tuyết de su familia son aromáticos, ricos en sabor y muy conocidos. Gracias a que los ingresos provenientes de los árboles de té superan los 40 millones de VND, también cuenta con mejores condiciones para ampliar la producción, criar ganado y construir viviendas sólidas.
Con la virtud de la diligencia, el trabajo duro y la perseverancia, el Sr. Pao es pionero en el cultivo de hortalizas fuera de temporada en terrazas de unos 2.000 m². A finales de octubre, cuando el clima es frío, las hortalizas como la col, el colirrábano, los tomates y los pepinos plantados temprano están listos para la cosecha. En otra parcela, está experimentando con el cultivo de melón y sandía. Al visitar los exuberantes huertos, el Sr. Pao comentó: «Cultivar hortalizas no solo mejora la vida diaria, sino que también me permite venderlas para aumentar los ingresos familiares. En la última cosecha, vendí 20 millones de dongs en hortalizas. Si la siembra experimental tiene éxito, a partir de la próxima cosecha, construiré un invernadero para cultivar hortalizas y frutas durante todo el año».
El presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phuong Thien, Nguyen Duc Quang, declaró: «El miembro agricultor Chang Van Pao es una persona activa, se atreve a pensar y actuar, y tiene la voluntad y la determinación de progresar. Al visitar y aprender de las experiencias de otros agricultores, ha aplicado con audacia nuevos modelos de ganadería y agricultura, desarrollando así la economía familiar. Además de la cría de cerdos negros nativos, la producción de té y el cultivo de hortalizas, sus principales fuentes de ingresos son la cría de pollos y el cultivo de cardamomo y canela. Además de financiar parte de la adquisición de nuevas variedades de plantas, la Asociación de Agricultores promueve la propaganda, animando al Sr. Pao a ampliar el área de cultivo seguro de hortalizas, manteniendo al mismo tiempo los modelos ganaderos existentes, lo que motiva a los agricultores de las tierras altas de Cao Banh en su camino hacia la reducción sostenible de la pobreza».
Artículo y fotos: MOC LAN
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