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| La calidad del té Thai Nguyen está mejorando cada vez más. |
Calidez gracias a los brazos de los amigos.
A fines de la década de 1990, el té era un producto clave para generar divisas, con un promedio de 8 a 9 mil toneladas de té seco por año, lo que representaba alrededor del 40% de la producción total y una facturación de aproximadamente 10 millones de dólares, lo que hacía una contribución importante al presupuesto provincial.
El Sr. Vi Van Thu, de 78 años, ex vicepresidente de la Asociación de Té de Vietnam (período 2003-2008), ex primer presidente de la Asociación de Té Thai Nguyen, ex vicepresidente permanente del Consejo Popular Provincial recordó: Desde los años 60 y 70 y los primeros años de renovación, la provincia de Bac Thai (ahora Thai Nguyen) se convirtió en una localidad con una gran área de material de exportación de té con muchas granjas de té famosas en el país y en el extranjero, como la granja de té Song Cau, la granja de té Quan Chu...
El té Thai Nguyen representó una gran proporción de las exportaciones de la industria vietnamita del té durante mucho tiempo. Los países socialistas, en particular la Unión Soviética y China, propiciaron la importación de gran cantidad de té vietnamita en general y de nuestra provincia en particular, y casi la totalidad del té producido se exportaba. En aquellos años, se procesó industrialmente una gran cantidad de té para la exportación, con un consumo interno muy limitado.
El Sr. Trinh Xuan Uyen, de 86 años, exsecretario del Partido de la comuna de Tuc Tranh y expresidente de la cooperativa de Tuc Tranh, comentó: «En el distrito de Phu Luong y la comuna de Tuc Tranh, el árbol del té se consideraba un cultivo agrícola clave desde la década de 1960. La gente cultivaba grandes extensiones para vender té fresco a fábricas de procesamiento industrial para su exportación a la Unión Soviética. La cooperativa de Tuc Tranh se unió a la Asociación de Té de Vietnam; en ese momento, yo era el presidente de la cooperativa y fui elegido miembro de la asociación».
En 1988, con el fin de aprovechar las virtudes del árbol de té para el desarrollo económico local, fui enviado a la Unión Soviética para firmar un contrato de exportación de té negro. Ese mismo año, se construyó la fábrica de té Tuc Tranh, especializada en la producción de té negro para la exportación a la Unión Soviética. La cooperativa exportó cientos de toneladas de té a la Unión Soviética y generó decenas de miles de rublos. El té también se intercambiaba por bienes con el país vecino, expandiendo los sectores comercial y de servicios e invirtiendo capital para desarrollar los sectores productivos en toda la comuna, mejorando y estabilizando la vida de la población local. - Sr. Trinh Xuan Uyen
En los años siguientes, la fábrica colaboró con la Compañía de Té Quan Chu (Dai Tu) para producir y procesar té para la exportación, adquiriendo materias primas para miles de hogares productores de té dentro y fuera del distrito. Tuc Tranh es la primera comuna de la provincia en invertir en la conexión a la red eléctrica nacional para abastecer la producción y la vida cotidiana, y también es la única localidad de la provincia que selecciona y apoya la financiación para que los niños estudien en universidades y regresen a servir a su patria.
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| Muchos hogares de Thai Nguyen han producido té orgánico, garantizando la seguridad alimentaria y satisfaciendo la demanda de los consumidores. |
El Sr. Hoang Van Thuy, del Grupo 5 de la localidad de Song Cau (Dong Hy), es uno de los nueve agricultores típicos, con una excelente producción y negocios, que acaba de ser reconocido por la Asociación Provincial de Agricultores en 2024, con ingresos anuales por té que alcanzan los 2.800 millones de VND. El huerto familiar del Sr. Thuy perteneció originalmente a la Compañía de Té Song Cau. Tras la disolución de la empresa, se dividió entre las familias, y muchos trabajadores de la finca se han convertido en productores de té. Gracias a la excelente selección de variedades de té y a la aplicación de la ciencia y la tecnología en el proceso de producción, la productividad y la calidad del té no se han visto afectadas a lo largo de los años.
El periodista Hoang Thao Nguyen, director de la Agencia de Noticias de Vietnam en Thai Nguyen, declaró: «Soy hijo de un trabajador de la plantación de té Song Cau (Dong Hy)». Gracias a la exportación de té, durante el período de subsidios y los primeros años de la renovación, nuestra vida material y espiritual era más abundante que en muchos otros lugares, incluso en las grandes ciudades. Al exportar té, la gente no tenía que preocuparse por la producción; las fábricas lo compraban todo para su procesamiento industrial. Años después, los hogares lo procesaban manualmente y encontraron sus propios mercados. Gracias al acceso temprano a la ciencia y la tecnología, y al dominio de los métodos de producción modernos y manuales, muchas familias han forjado su propia reputación, han creado marcas y se han enriquecido gracias a los árboles de té.
El té premium conquista el mercado internacional
Hoang Binh Company Limited, que se ha consolidado en el desarrollo de marcas, etiquetas y la selección de ingredientes de alta calidad para crear productos de té de alta calidad, ha procesado los brotes de té secos de Tan Cuong en lujosas cajas de regalo con nombres como: té Tri am, té Tinh tam, té Phu quy... con precios entre 5 y 7 veces superiores. En el festival cultural del té de Da Lat (Lam Dong) de 2006, la compañía participó en cinco muestras de té con la marca Tan Cuong - Hoang Binh, obteniendo excelentes premios en la Copa Golden Tea Branch y la Copa Cultural del Té. Posteriormente, la compañía firmó un contrato para exportar 2180 toneladas de té a China por un valor de más de 40 mil millones de VND. Además, la compañía también exportó bolsitas de té con sabor natural a países como Corea, EE. UU., Rusia y Ucrania.
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| La aplicación de tecnología y riego automático del té se está aplicando ampliamente en las zonas de cultivo de té de la provincia. |
Invirtiendo en una producción limpia y segura, en 2008, Van Tai Tea Joint Stock Company (Pho Yen) exportó a Taiwán, Corea y Japón dos tipos de té, Oolong y té rojo, con una cantidad de más de 30 mil toneladas/año, con precios de 400 mil VND - 1 millón de VND/kg, 5 veces más alto que el precio del mercado interno.
En un esfuerzo por encontrar una manera de consumir sus productos, la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc, de la comuna de Tuc Tranh (Phu Luong), ha construido con éxito una zona de té seguro de más de 40 hectáreas; de las cuales, 20 hectáreas han sido certificadas según los estándares orgánicos vietnamitas, y 23,5 hectáreas continúan su transición de los estándares VietGAP a orgánicos. En 2019, gracias a la iniciativa del presidente del Comité Popular Provincial, la Cooperativa firmó un contrato de consumo de productos con una unidad de negocio en Polonia. Gracias a ello, la Cooperativa ha exportado tres productos al mercado europeo: caramelos de té verde, matcha de té verde y bolsitas de té. En 2022, la Cooperativa exportó con éxito casi 20 toneladas de té al mercado europeo a un precio 1,5 veces superior al del mercado nacional.
Sr. To Van Khiem, presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc: «Para que los productos de té puedan acceder al mercado europeo, la cooperativa debe producir de acuerdo con los estrictos estándares de sus socios, desde zonas de cultivo de té crudo seguro, fábricas, maquinaria, embalaje y calidad del té».
El Sr. Duong Son Ha, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «Actualmente, el té Thai Nguyen se consume ampliamente dentro y fuera de la provincia. En los últimos dos años, el precio y el valor de las exportaciones de té se estiman en 4,5 millones de dólares estadounidenses. Los principales mercados de exportación son Pakistán, Afganistán, India, Indonesia, Irán, China y Taiwán (China), donde Pakistán representa la mayor parte del mercado de exportación. Empresas y cooperativas han exportado productos a los mercados de Estados Unidos, Corea, Japón y China, con productos altamente procesados y de alto valor económico.»
Se puede observar que, recientemente, Thai Nguyen ha implementado con éxito numerosas políticas de desarrollo del té, promovido la producción orgánica y segura, desarrollado marcas y mejorado su promoción internacional. Un ejemplo típico es el té Tom Non de Ha Thai Tea Company, que ganó el Premio de Plata en la Competencia Internacional de Tés Especiales de Norteamérica, organizada por la Asociación Americana y Canadiense del Té, en 2016. En 2017, el té "Dinh Vuong Pham" de Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company ganó el Premio Especial de esta competencia, lo que honró no solo al té Thai Nguyen, sino también a toda la industria vietnamita del té. Estas oportunidades son valiosas para que las empresas productoras y procesadoras de té de la provincia desarrollen productos y marcas de té de alta gama para llegar a mercados exigentes.
Recientemente, Vietnam ha exportado té a un precio promedio de 1,7 USD/kg (el precio promedio mundial es de 2,6 USD/kg). Mientras tanto, el precio del té nacional oscila entre 120.000 y 800.000 VND/kg (equivalente a entre 4,5 USD y más de 30 USD/kg), dependiendo del tipo y la marca. El té exportado suele ser simplemente té crudo, envasado en bolsas grandes, sin etiquetas. Los socios importadores lo compran, lo envasan en bolsas pequeñas, lo etiquetan con sus propias etiquetas y luego lo venden. Por lo tanto, los consumidores de otros países desconocen que el té es originario de Vietnam. |
(Continuará)
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-2-vang-danh-vung-che-xuat-khau-trong-diem-a402ce5/
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