La política de desarrollo socioeconómico en zonas montañosas apoya la ganadería en las tierras altas de Nghe An.

Gracias a la cría de gallinas negras, cerdos negros y cabras reproductoras, con el apoyo del Subproyecto 4 «Apoyo al Desarrollo Ganadero» del Programa Nacional de Desarrollo Socioeconómico en Zonas Montañosas y de Minorías Étnicas (2021-2030), el aspecto de muchas aldeas en el oeste de Nghe An está cambiando gradualmente. Estos primeros modelos a pequeña escala abren el camino al desarrollo de la ganadería comercial, impulsando así el desarrollo sostenible en las tierras altas.

Buena cosecha de ganado gracias a la "influencia" de las políticas.

El modelo de cría de pollos negros para la venta se está replicando y se está convirtiendo en un medio de subsistencia en las comunas montañosas de Nghe An . Foto: TP

Hace dos años, con el apoyo de 50 gallinas del Subproyecto 4, el Sr. Ho Ba Long, de la aldea de Huon Khe (comuna de Huoi Tu), comenzó a criar gallinas negras. Gracias a la orientación del personal sobre el cuidado y la prevención de enfermedades, la parvada ha crecido bien y ahora cuenta con más de 300 gallinas. «Las gallinas negras se crían de forma natural, alimentadas con maíz, salvado y hierbas silvestres, por lo que su carne es firme y su precio de venta es alto, entre 180.000 y 220.000 VND/kg. Gracias a este modelo, mi familia ya no tiene que preocuparse por la pobreza», compartió el Sr. Long, con los ojos brillantes de alegría.

Tras este éxito, el modelo de cría de pollos negros se implementó simultáneamente en muchas otras localidades. En Na Loi, la Asociación Provincial de Agricultores coordinó la implementación de la cría comercial de pollos negros con estándares de bioseguridad para tres familias en las aldeas de Na Khuong y Na Loi. Cada familia recibió razas, alimento, vacunas, productos biológicos y capacitación técnica. Gracias al estricto cumplimiento del proceso, la tasa de supervivencia de las aves alcanzó el 96%, y el peso de los pollos vendidos osciló entre 1,6 y 2 kg, muy superior al del método de cría tradicional. «Antes, la gente criaba pollos basándose en la experiencia, y la tasa de mortalidad era alta. Desde que recibieron la capacitación, han cambiado sus hábitos, saben cómo limpiar el gallinero y vacunar regularmente, con resultados evidentes», afirmó la Sra. Vi Hoa, vicepresidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Na Loi.

Cría de cabras para carne en la comuna de Muong Xen. Foto: TP

Gracias a este apoyo, en la comuna de Nghia Khanh, la cría de cabras está abriendo una nueva vía de desarrollo económico para muchas familias. La familia del Sr. Ha Chi Thanh y la Sra. Truong Thi Chu fue una de las primeras en recibir tres cabras reproductoras para formar un rebaño. El personal técnico acude regularmente para brindar orientación sobre el cuidado y la prevención de enfermedades, lo que ha permitido que el rebaño crezca sano y fuerte, alcanzando ya su segunda generación. "Criar cabras es bastante fácil, la técnica no es complicada, el alimento proviene principalmente del huerto o se deja pastar libremente en las colinas, por lo que el costo es bajo. El rebaño crece rápido y sano, convirtiéndose en una esperanza para que la familia tenga una fuente de ingresos estable y mejore su calidad de vida", expresó la Sra. Chu con entusiasmo.
Actualmente, la cría de cabras para carne está en auge en Lang Nung. Hasta la fecha, decenas de familias han recibido apoyo para la cría de cabras, y todos los rebaños están creciendo bien, generando una fuente de ingresos estable. Muchas familias que antes vivían en la pobreza han mejorado su situación económica y están recuperando gradualmente el control de sus medios de subsistencia.

Cría y reproducción de la raza autóctona de cerdo negro en la aldea de Ba, comuna de Huu Kiem. Foto: TP

En la comuna de Tam Thai, el modelo de cría de cerdos negros autóctonos demuestra la eficacia de las políticas públicas. En 2023, 45 familias recibieron apoyo para la cría de lechones, entre ellas la Sra. Vi Thi Nhung, de la aldea de Xop Nam. De los 10 lechones iniciales, a los cinco meses vendió la primera tanda, recuperó su inversión y volvió a criar. «Ahora tengo 16 cerdos, entre madres y lechones. Los cerdos negros son fáciles de cuidar, comen salvado y vegetales silvestres, crecen rápido y su carne es deliciosa, por lo que se venden fácilmente», comentó la Sra. Nhung con entusiasmo. Este modelo no solo proporciona una fuente de ingresos estable, sino que también ayuda a aprovechar los subproductos agrícolas , reduciendo así los costos de producción.

Los modelos de ganadería asistida están contribuyendo al renacimiento de las tierras altas de Nghe An. Si bien su escala no es grande, han despertado el espíritu emprendedor, transformando la mentalidad y las prácticas de la población, que han pasado de la cría tradicional, dependiente de la naturaleza, a la aplicación de técnicas, la prevención proactiva de enfermedades y el cuidado de los establos. Estos cambios evidencian la eficacia de las políticas implementadas, abriendo el camino hacia medios de vida sostenibles para los habitantes de las tierras altas.

Abrir nuevos medios de subsistencia para lograr una reducción sostenible de la pobreza

Gracias al apoyo del proyecto, la famosa raza de pato Quy se conserva y se reproduce. Foto: TP

A partir de los modelos piloto iniciales, la efectividad del Subproyecto 4 se está extendiendo a muchas localidades montañosas de Nghe An. Las personas no solo tienen más medios de subsistencia, sino que también gradualmente forman una mentalidad de producción de bienes, saben cómo vincular el consumo y crean marcas para productos especializados locales.

En la comuna de Que Phong, el Sr. Quang Van Trung es uno de los pioneros en la expansión de la cría de gallinas criollas. Inicialmente, solo contaba con un pequeño gallinero. Tras comprobar su eficacia, invirtió con audacia en más gallineros, combinando la cría de gallinas para obtener distintas razas. «Actualmente, tengo más de 1500 gallinas, incluyendo 500 para engorde y 1000 para incubar huevos. Siembro hojas de canela alrededor del huerto para eliminar olores y proporcionarles agua potable. Este modelo es limpio, eficaz y genera buenos ingresos», comentó el Sr. Trung.

Según el informe quinquenal sobre la implementación del Programa Nacional Objetivo 1719, la provincia de Nghe An ha apoyado 216 proyectos para el desarrollo productivo y la diversificación de los medios de subsistencia, con la participación de 9.810 hogares. Gracias a ello, la tasa de pobreza en las zonas montañosas y de minorías étnicas disminuyó un 15,57 % con respecto a 2021, lo que representa una reducción promedio de casi el 4 % anual. El ingreso promedio per cápita en esta región ha superado los 38 millones de VND anuales, una cifra que antes se consideraba inalcanzable para muchos hogares del oeste de Nghe An.

La cría comercial de bagres ofrece un nuevo medio de subsistencia a los habitantes de las tierras altas de Nghe An, permitiéndoles aprovechar el agua de los arroyos para el desarrollo económico. Foto: TP

La región occidental de Nghe An posee un gran potencial para la ganadería, especialmente para razas autóctonas como el cerdo negro, el pollo de montaña y el pez lacustre. Sin embargo, debido a la producción a pequeña escala, este potencial no se ha explotado por completo. El subproyecto 4 ha facilitado el acceso a la tecnología, la organización de la producción orientada a la obtención de productos básicos, la creación de cadenas de valor y el desarrollo de productos típicos de la región. Esto representa un paso importante hacia la reducción sostenible de la pobreza y el desarrollo económico en las tierras altas.

La efectividad inicial del Subproyecto 4 no solo se refleja en la cantidad de hogares que escapan de la pobreza, sino también en la creencia y la aspiración de las personas a superarse.

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Fuente: https://baonghean.vn/chinh-sach-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-mien-nui-ho-tro-chan-nuoi-o-vung-cao-nghe-an-10311272.html