Dejen que los patos escuchen música, instalen cámaras de vigilancia, un ingeniero eléctrico gana 3 mil millones de VND al año.

La granja de patos más grande de la provincia

Hasta el momento, la granja de patos con una capacidad de 15.000 a 16.000 patos del Sr. Thai Hoa Nam (nacido en 1982 en la comuna de Bao Ninh, Dong Hoi, Quang Binh ) es conocida como la granja de patos más grande de la provincia de Quang Binh.

El Sr. Nam confesó que es ingeniero eléctrico, graduado de la Universidad Tecnológica de Ciudad Ho Chi Minh. En 2018, trabajó para una filial del Grupo Viettel . Su experiencia laboral en el extranjero le brindó la oportunidad de conocer la agricultura de alta tecnología en países desarrollados, lo que despertó su sueño de implementarla en su país.

El señor Nam posee actualmente dos granjas de patos, con una superficie de más de 2400 metros cuadrados y una capacidad para entre 15 000 y 16 000 patos. Foto: Hai Sam.

Después de un período viajando por muchas provincias y ciudades para aprender y profundizar sus conocimientos sobre la cría de animales, en septiembre de 2022 comenzó a criar patos utilizando alta tecnología en una granja ubicada en la comuna de Son Thuy, distrito de Le Thuy, Quang Binh.

Su granja de patos cuenta con dos naves con una superficie de más de 2400 m². Cada nave tiene un suelo de plástico HDPE elevado unos 90 cm del suelo para que los patos puedan estar en una superficie alta, ventilada y limpia. Además, dispone de almacén de alimentos, comedor para los trabajadores, zona de desinfección... y una superficie total construida de más de 3000 m².

Además, un tanque de biogás para tratar el estiércol y las aguas residuales del ganado cuenta con una cámara desodorizante que utiliza el método de neutralización por precipitación de gases H2S y NH3.

Para implementar la cría de patos con alta tecnología, se invierte en automatización en la mayoría de las etapas. Los gallineros cuentan con comederos y bebederos automáticos, y un sistema de refrigeración que ajusta la temperatura según la etapa de crecimiento de cada pato. Además, se instalaron cámaras de vigilancia en el gallinero y en toda la granja para monitorear las actividades y el desarrollo de los patos.

Según el Sr. Nam, para criar patos de manera efectiva, es necesario elegir una fuente de raza garantizada y seguir un proceso de cría estricto. Foto: Hai Sam.

El Sr. Nam dijo: "La granja ha invertido en un sistema para proporcionar alimento, agua y aire acondicionado automático, y la temperatura en el gallinero se mantiene en unos 22 grados. Además, existen métodos para que los patos se relajen escuchando música y aumentando el movimiento de la bandada con un sistema de ventiladores."

Crear empleos para las minorías étnicas

Actualmente, la granja cuenta con 4 trabajadores técnicos del pueblo Kinh y una docena de trabajadores temporales, todos ellos del pueblo Van Kieu, principalmente de la aldea de Cua Merc, comuna de Ngan Thuy.

“Para los trabajadores técnicos principales, el salario mensual es de 15 millones de VND por persona, y para los 4 trabajadores permanentes y temporales, solo contrato a personas de minorías étnicas provenientes de hogares pobres o en riesgo de pobreza y que estén en edad laboral. Además del salario fijo, los trabajadores permanentes recibirán subsidios adicionales, subsidios de alimentación... por lo que el ingreso mensual es de aproximadamente 10 millones de VND”, dijo el Sr. Nam.

Cada año, la granja de patos del Sr. Nam vende alrededor de seis lotes, obteniendo casi mil millones de VND de ganancia. Foto: Hai Sam

Para criar patos de manera efectiva, el Sr. Nam colaboró con GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Esta empresa proporciona las razas, el alimento, los procesos de cría y apoya el consumo de los productos. Al colaborar con una unidad para garantizar la producción, el Sr. Nam necesita contar con un proceso de cría de patos moderno y seguro, y obtener un producto de alta calidad. Por lo tanto, ha investigado y estudiado para crear el mejor entorno posible para los patos.

Desde 2021 hasta la fecha, la granja de patos del Sr. Nam ha estado operando eficazmente; cada lote se vende después de 45 días a un precio de 49.000 VND/kg, se venden 6 lotes cada año, excluyendo los costos, la ganancia es de casi 1.000 millones de VND.

“A veces, cuando vendo patos, también regalo entre unas pocas docenas y cien a los aldeanos para que todos puedan compartirlos y comerlos, pero no se pueden vender ni criar de nuevo. Además, creé un fondo benéfico para apoyar a estudiantes pobres y minorías étnicas con unos 200 millones de VND al año”, añadió Nam.

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