Prevenir proactivamente las enfermedades en la acuicultura

Para criar con éxito productos acuáticos de agua salobre en 2024, las autoridades de la provincia han desarrollado un calendario estacional y fortalecido la gestión en las áreas de cultivo .

Bajas ganancias

El año pasado, el cultivo de camarón en aguas salobres en la provincia fue básicamente estable, con pocos brotes de enfermedades, pero debido a las condiciones climáticas desfavorables, el crecimiento del camarón fue lento. Por otro lado, el precio del camarón comercial cuando se vende también es inestable, por lo que la ganancia no es alta.

El Sr. Nguyen Minh Chanh, un criador de camarones del barrio de Hoa Hiep Nam (ciudad de Dong Hoa), dijo: En 2023, mi familia criará tres cosechas de camarones de patas blancas en un área de más de 1,4 hectáreas. En los últimos años, la situación de las enfermedades en los camarones de cultivo ha sido muy complicada, por lo que el año pasado la familia decidió criar camarones a baja densidad, intercalados con cangrejos verdes. Los tres cultivos, después de deducir los gastos, arrojaron un beneficio de unos 40 millones de VND.

El área total de acuicultura en 2023 en la ciudad de Dong Hoa es de aproximadamente 855 hectáreas, de las cuales el área de cultivo de camarón de agua salobre es de aproximadamente 840 hectáreas, principalmente camarón de patas blancas. La producción acuícola total en la zona es de aproximadamente 5.115 toneladas, de las cuales la producción de camarón patiblanco es de aproximadamente 4.550 toneladas, con un rendimiento promedio de 5,44 toneladas/ha.

Según el Sr. Nguyen Van Hong, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Dong Hoa, la situación de la enfermedad en la acuicultura en la ciudad el año pasado se controló básicamente con rapidez, evitando que se propagara ampliamente. Sin embargo, el clima errático y duro hace que el cultivo de camarón crezca pobremente. Mientras tanto, el precio del camarón comercial ha disminuido entre 20.000 y 30.000 VND/kg en comparación con años anteriores, por lo que la mayoría de los productores de camarón no tienen ingresos altos...

En 2023, las enfermedades en el camarón de agua salobre se presentaron esporádicamente en la mayoría de las zonas de cultivo de la provincia. La superficie total de cultivo de camarón afectada por enfermedades supera las 73 hectáreas, un 35% menos que en 2022; de las cuales la necrosis hepatopancreática aguda afecta a más de 70 hectáreas y la enfermedad de la mancha blanca afecta a más de 3 hectáreas.

El Sr. Nguyen Van Lam, jefe del Departamento Provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria, dijo: Además de los camarones de agua salobre, el año pasado, casi 2,5 hectáreas de peces mero criados en estanques se infectaron con necrosis nerviosa debido a infecciones bacterianas y parasitarias. Más grave aún, se ha producido una muerte masiva de pámpanos de aleta amarilla criados en jaulas, con una tasa de pérdida del 30-40% de la piara total, y se han perdido alrededor de 358.000 peces en 31 hogares de la ciudad de Song Cau. La provincia ha asignado 18 toneladas de desinfectante de clorito de sodio al 20% para tratar el entorno agrícola y controlar brotes de enfermedades en la acuicultura.

Cumplir con el horario estacional

El año pasado, los habitantes de la provincia criaron camarones de agua salobre en una superficie total de unas 2.170 hectáreas; de los cuales, camarón pata blanca 1.910ha, camarón tigre negro 260ha. La producción de camarón de cultivo es de aproximadamente 12.950 toneladas, de las cuales 12.600 toneladas son de camarón patiblanco y 350 toneladas de camarón tigre negro.

El Sr. Dao Quang Minh, jefe del Departamento provincial de Pesca, dijo: El año pasado, la provincia llevó a cabo 25 rondas de recolección y análisis de muestras ambientales de áreas de acuicultura. Los resultados del monitoreo fueron notificados a localidades y personas mediante mensajes de texto y SMS, ayudando a las personas a responder de manera proactiva cuando el entorno presenta cambios adversos para la acuicultura.

Sin embargo, la prevención de enfermedades en la acuicultura aún es limitada y las enfermedades en los camarones de aguas salobres aún ocurren esporádicamente. Por otra parte, el complicado clima de 2023 provocará cambios en el hábitat acuático, mientras que la infraestructura acuícola no ha cumplido con los requerimientos.

Según el vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Dong Hoa, Nguyen Van Hong, el Comité Popular de la ciudad de Dong Hoa ha ordenado a las comunas y barrios que orienten a las personas en la acuicultura para que almacenen con una densidad apropiada en función del calendario de cultivos de la provincia. La localidad también orienta a las personas para renovar estanques y desarrollar planes efectivos de prevención y tratamiento de enfermedades para el camarón de cultivo, logrando el plan establecido. La ciudad de Dong Hoa propuso que la provincia fortalezca la inspección y la gestión de las razas de camarones, alimentos y medicamentos para prevenir y tratar las enfermedades del camarón, y fortalezca las inspecciones ambientales y de advertencia de enfermedades.

Calendario de cultivo de camarón en aguas salobres de 2024 para camarón tigre negro de enero a julio y camarón patiblanco de enero a agosto. Las zonas de cultivo con infraestructura garantizada, fuentes de agua proactivas y soluciones técnicas podrán cultivar camarón patiblanco hasta octubre de 2024. La densidad de siembra es de 5 a 20 camarones/m2 para el camarón tigre negro y de 15 a 60 camarones/m2 para el camarón patiblanco. Es posible rotar el cultivo con otras especies como tilapia, sábalo, pepino de mar, cangrejo, algas, etc. o combinar camarones de agua salobre con otras especies para reducir la contaminación orgánica y limitar las enfermedades.

Para cultivar con éxito productos acuáticos en 2024, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha ordenado a sus unidades afiliadas que fortalezcan la inspección de las condiciones para la producción y comercialización de razas acuáticas y la producción y comercialización de alimentos y productos de tratamiento ambiental en la acuicultura en la provincia; Coordinar la vigilancia y alertas ambientales en zonas agrícolas, recomendar soluciones de tratamiento adecuadas. Las localidades con acuicultura deben notificar el calendario estacional a cada hogar agrícola y a cada zona de cultivo; seguir el proceso técnico de cultivo adecuado; Implementar proactivamente un plan para prevenir y controlar las enfermedades de los animales acuáticos en 2024.

El Sr. Nguyen Tri Phuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: Cuando se detectan signos de anormalidad o infección en productos acuáticos de cultivo, los agricultores deben informar a las autoridades locales o agencias veterinarias para un manejo oportuno. Se alienta a las familias agrícolas de una misma zona a organizar la producción en grupos comunitarios, aplicar buenas prácticas agrícolas, garantizar la trazabilidad y la seguridad de las zonas agrícolas...

En 2024, el área de cultivo de camarón patiblanco en la provincia será de aproximadamente 1.920 hectáreas, con una producción de alrededor de 13.000 toneladas. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural continúa coordinando con los departamentos, sucursales y localidades para llevar a cabo la tarea de desarrollar un plan maestro para la acuicultura y la planificación detallada de las áreas de cultivo.

Subdirector de Agricultura y Desarrollo Rural Nguyen Tri Phuong

SEÑOR. ONG C

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