Los expertos muestran cómo elegir una sandía deliciosa

"La sandía contiene aproximadamente un 92% de agua y nutrientes importantes, como potasio y vitamina C. El potasio ayuda a controlar la presión arterial y la función nerviosa. La vitamina C es importante para el sistema inmunitario y la salud de la piel", afirmó Mia Syn, nutricionista en Estados Unidos.

La sandía también contiene licopeno, un compuesto natural que beneficia la salud del corazón.

Sin embargo, no todo el mundo sabe cómo elegir una deliciosa sandía. A continuación se ofrecen algunos consejos para elegir el melón adecuado, según el sitio de salud Health .

Las deliciosas sandías suelen ser simétricas y de forma redonda.

Forma

Las deliciosas sandías suelen ser simétricas y de forma redonda. Al presionar ligeramente la carcasa se percibe su grosor y solidez. Evite elegir melones con formas extrañas, pieles blandas o puntas abolladas.

Además también puedes revisar el tallo del melón. Respectivamente. Un buen tallo de sandía suele estar seco y de color marrón claro: señal de que el melón ha madurado de forma natural. Por el contrario, un tallo de sandía verde indica que el melón se cosechó temprano y puede que no sea dulce.

Color

La Sra. Lauren Manaker, nutricionista de Estados Unidos, dijo que una sandía normalmente necesita 90 días para crecer y alcanzar su maduración perfecta.

"Una sandía opaca está madura, si está brillante, significa que la sandía fue recogida antes de que madurara", dijo Rita Faycurry, nutricionista en Estados Unidos.

Además, si la sandía tiene un color uniforme, la pulpa tendrá una madurez y un sabor uniformes.

venas marrones

La señal para reconocer una sandía dulce son las venas marrones en forma de telaraña en la piel. Cuanto más gruesas y marcadas sean estas venas, más dulce será el melón.

La razón es porque estas venas son el resultado de la polinización, demostrando que el melón ha recibido muchos nutrientes, creando un sabor dulce.

La sandía es una fruta familiar, amada por muchas personas por su sabor dulce, fresco y refrescante.

Bronceado amarillo

La mancha amarilla indica dónde el melón entró en contacto con el suelo mientras crecía. Las sandías con manchas grandes de color amarillo brillante suelen ser más dulces y maduran de manera más uniforme que aquellas con manchas pequeñas o blancas.

Sin embargo, si la mancha se vuelve naranja, la sandía puede estar demasiado madura.

Grifo

Al golpear una sandía madura se escucha un sonido profundo, como el de un tambor. Este sonido indica que la pulpa del melón está regordeta, jugosa y dulce.

Por el contrario, los melones verdes emitirán un sonido más agudo, lo que significa que la cáscara es gruesa y el melón no está maduro. Los melones demasiado maduros sonarán huecos debido a la pérdida de parte de su contenido de agua.

Peso

Al levantar una sandía, la más pesada suele contener más agua y ser más dulce.

Evite comprar melones magullados.

Debes evitar comprar sandías que muestren signos de magulladuras, moretones o puntos blandos. Estas son señales de que tu sandía puede estar estropeada o a punto de estropearse.

Además, debes evitar comprar sandías que tengan una forma áspera o grumos inusuales.

Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-cach-chon-dua-hau-ngon-185240711233745299.htm