Un cuento de dos uvas en la ruta del viaje

A unos 25 km de distancia, una variedad de uva leñosa de Sudamérica y una variedad de uva negra de Japón están dejando huella en los viajes nacionales e internacionales a esta mágica tierra, fruto de la buena tierra. Durante las vacaciones de abril de este año, muchos turistas priorizan en su itinerario reservar un día con dos destinos para experimentar dos variedades de uva importadas, cuidadosamente investigadas y domesticadas por el propietario, convirtiéndolas en plantas endémicas, tan extrañas como familiares en la meseta, a 1000-1500 m sobre el nivel del mar.

El Viñedo Negro de Verano atrae a muchos turistas que vienen a visitarlo y experimentarlo.

Más de la mitad de abril es la temporada alta para la "venta" de productos turísticos "Da Lat - Cristalización milagrosa de la buena tierra", los reporteros han venido repetidamente al jardín de uvas de madera a lo largo del amplio y fresco callejón de pinos verdes al comienzo del Paso Prenn, Da Lat para registrar las sorpresas de los turistas que se han expresado por primera vez o que han continuado descubriendo cosas ocultas a su regreso.

Un joven del grupo turístico del Reino de Camboya contó con entusiasmo al reportero que había viajado a los huertos frutales del sur, con sus característicos y dulces ríos y montañas, pero al llegar a la entrada de la ciudad de Da Lat y tocar directamente cientos de vides leñosas, sintió una extraña sorpresa. Cada tronco tenía moteados tonos marrón oscuro, marrón claro y amarillo, y las ramas se extendían de 4 a 6 metros de altura. Al observar más de cerca, se observaba una distribución milagrosa en el tronco, duro como una roca, con flores de lirio junto a hileras de frutos verdes, rojos y negros que se sucedían. Las pequeñas hojas, simétricas en las ramas, se alargaban en pares, cada par brillante, de un rosa anaranjado a un rosa rojizo, para luego tornarse a un extraño verde oscuro...

“Recogí uvas leñosas directamente del árbol y las comí frescas; su sabor es dulce, suave y ligeramente ácido. Al terminarlas, un aroma fresco perdura en la punta de la lengua durante largo rato…”, compartieron sus impresiones otros miembros del grupo de turistas camboyanos.

Visitantes del viñedo Summer Black de Japón en la granja Bong Lai

Este año, con más de 80 años, la madre del Sr. Che Luong, propietario del huerto de uvas leñosas, comentó que el huerto, de más de 2 hectáreas bajo el valle del bosque de pinos, alberga 400 vides leñosas maduras de entre 30 y 50 años, de las cuales más de 20 son "ciudadanas" de las frías tierras altas de Da Lat. Abril es uno de los seis meses del año en que se cosechan uvas leñosas, con una producción diaria de 200 a 300 kg, para satisfacer las necesidades de los turistas, que pueden consumirlas frescas, como obsequios de especialidades de fruta fresca y productos procesados como mermeladas y vino.

Mientras esperaban que los productos de fruta fresca fueran empaquetados y procesados con las plántulas de uva leñosa seleccionadas producidas en el jardín, el joven y los miembros del grupo de turistas camboyanos se sentaron tranquilamente bajo el jardín ^{de orquídeas} de más de 1.000 m2 con flores coloridas, rodeado de un bosque de uvas leñosas, encima con una colina de pinos verdes en capas, y compartieron con el reportero que tendrán que regresar muchas vecespara explorar las capas profundas del bosque ecológico que se cultiva aquí durante todo el año...

El Sr. Nguyen Huu Thanh en el huerto de uvas negras sin semillas del sitio turístico agrícola de la granja Bong Lai.

Si la apertura gratuita atrajo a los visitantes a descubrir la peculiaridad de la vid leñosa Prenn Pass en Da Lat durante los últimos tres años, la vid negra sin semillas de la granja Bong Lai, en la comuna de Hiep Thanh, Duc Trong, desde finales de 2023 hasta la actualidad, se ha convertido en un nuevo destino turístico agrícola que atesora más historias dulces, la quintaesencia del cielo y la tierra. Este huerto de 4.000 m² de la variedad de uva negra de verano japonesa, cuyo propietario, Nguyen Huu Thanh, ha dedicado más de ocho años a investigarla y cultivarla con éxito, para luego escribir historias. Antes de llegar a la granja Bong Lai, los visitantes pueden pasear tranquilamente por los campos de hortalizas y frutas, con coles, tomates, coliflores, pimientos, zanahorias... siguiendo el ondulante terreno montañoso que se extiende hasta el horizonte. Antes de entrar en el viñedo de la vid negra de verano, los visitantes también pueden relajarse junto a las hileras de árboles ecológicos de aguacate, durian, ciruelo, papaya, plátano y guayaba, intercalados con los extensos cafetales de larga duración.

En la aldea de Bong Lai, comuna de Hiep Thanh, distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong , donde la tierra y el cielo se unen en la fresca serranía, se desarrolla día a día una historia de perseverancia, dedicación y amor por los productos agrícolas especializados. Esa es la historia de las uvas de la granja Bong Lai, una famosa uva negra sin semillas de la variedad japonesa Summer Black, cultivada y cuidada por la empresa familiar Nguyen Huu Thanh bajo la marca "Bong Lai Farm Grapes...", comenzó el relato con periodistas y visitantes.

Los turistas toman fotos de recuerdo junto al viñedo de madera.

La historia de la Granja Bong Lai sigue atrayendo a visitantes en su viaje de búsqueda, siembra, cuidado y aprecio por cada brote, rama y hoja hasta que las flores se polinizan, dando lugar a temporadas de racimos de uvas de un morado intenso y fragantes que cristalizan milagrosamente en la buena tierra. En consonancia con el tiempo de una o dos horas de breve experiencia, al despedirse de la Granja Bong Lai, se experimentan dulces sabores y la promesa de regresar, con la esperanza de descubrir más cosas ocultas del uva negra japonesa de verano, un valioso árbol endémico de la verde región agrícola de las Tierras Altas del Sur Central de Lam Dong.

Mientras guiaba a los turistas a un recorrido para que experimentaran las uvas negras de verano en la granja Bong Lai, el reportero logró registrar parte de la historia contada por el propietario, Nguyen Huu Thanh, antes de despedirse: "Mediante la aplicación de procesos de producción sostenibles y la protección del medio ambiente, las uvas de la granja Bong Lai han obtenido un código de área de cultivo, un auténtico signo de calidad y un origen claro para el producto...".

Fuente: https://baolamdong.vn/du-lich/202505/chuyen-ve-hai-loai-nhotren-tuyen-lu-hanh-dee1405/