Hay un “museo de cactus” en Thien Nghiep

La señora Thao colocó cuidadosamente cinco pitayas rojas en una bandeja de bambú y las llevó a la mesa, presentando: "Aquí, la pitaya se considera una fruta normal, pero en Francia la valoran mucho porque tiene muchos nutrientes; a veces, cada una de estas frutas cuesta unos 7 euros".

Después, la Sra. Thao preparó personalmente un jugo especial de pitahaya para que los invitados lo probaran. Además del jugo, le añadió un poco de miel pura y kumquat fresco exprimido. Todos los invitados que lo probaron asintieron y elogiaron su aroma y delicioso sabor.

A partir de la historia del jugo de pitahaya roja, la Sra. Thao compartió sus reflexiones y su pasión por los cactus: muchas espinas afiladas, pero hermosas flores, frutos dulces y nutritivos para la salud. Actualmente, en el jardín ecológico de la Sra. Thao, hay más de 700 especies diferentes de cactus. Muchos tipos de cactus con formas singulares no se encuentran en Vietnam; ella los importa para cultivarlos en el suelo arenoso de Thien Nghiep. Hoy en día, el jardín ecológico de la Sra. Thao es como un "Museo del Cactus" único en su tipo.

La Sra. Nguyen Thi Phuong Thao, originaria de Occidente, reside en Francia desde su infancia. Hace más de diez años, ella y su esposo regresaron a Ciudad Ho Chi Minh por motivos de negocios. En 2021, con el estallido de la pandemia de Covid-19, la Sra. Thao y su esposo quedaron varados en la zona turística de Mui Ne. Este tiempo para evitar la pandemia también le brindó la oportunidad de conocer la soleada y ventosa región de Mui Ne, Ham Tien y Thien Nghiep (ciudad de Phan Thiet). A la Sra. Thao le encantan los cactus, incluyendo la pitahaya, una planta originaria de las regiones desérticas de México y Colombia. La pitahaya fue introducida en Vietnam por los franceses hace más de 100 años. Por eso, hizo una parada en Binh Thuan para crear un jardín donde cultivar cactus de todo el mundo. La Sra. Phuong Thao compartió: “A finales de 2021, compré más de 1300 metros cuadrados de terreno en la aldea de Thien Trung, comuna de Thien Nghiep, con una fachada de 20 metros de ancho sobre la calle Tran Binh Trong, para desarrollar un jardín ecológico. Introduje variedades de cactus de todo el mundo para cultivarlas y lo llamé "Jardín Gai". Además de coleccionar cactus, invertí decenas de miles de millones de dongs para ampliar el huerto, excavar un estanque para cultivar lotos, criar peces y plantar árboles frutales. A principios de 2023, diseñé y construí más áreas de "vivienda virtual" gratuitas para que los turistas las visitaran, se divirtieran y disfrutaran de la gastronomía rural de Thien Nghiep…”.

El fin de semana de agosto, unas lluvias repentinas hicieron que el jardín ecológico luciera aún más verde. El camino de entrada al jardín "Gai" estaba repleto de gente; no solo los lugareños, sino también muchos turistas de otros lugares, acudieron a relajarse y a admirar los cientos de especies de cactus de formas singulares. En especial, los jóvenes, en grupos, tomaron cientos de fotos del hermoso paisaje del jardín ecológico de cactus Thien Nghiep.

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