La policía de Bac Lieu implementa un plan de acción mensual para la seguridad alimentaria

La fuerza de policía económica de Bac Lieu distribuye folletos sobre seguridad e higiene alimentaria.

El Teniente Coronel Truong Ba Cu, Subjefe del Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Bac Lieu, declaró: «Para garantizar la seguridad e higiene alimentaria en general y el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria de 2025 en particular, la Policía Económica ha asesorado proactivamente al Director de la Policía Provincial para que refuerce la información, la propaganda y la difusión de las leyes sobre seguridad e higiene alimentaria para su conocimiento. En particular, se ha promovido la concienciación y se ha coordinado activamente con la Policía para detectar y denunciar las infracciones de las leyes sobre seguridad alimentaria».

Al mismo tiempo, la unidad de personal del Director de la Policía Provincial ordenó a los oficiales y soldados de la fuerza de la Policía Económica coordinar con la Policía Comunal, de Barrio y de Pueblo y sectores relacionados para fortalecer el trabajo de comprensión de la situación y manejo de los actos de compra, venta y transporte de alimentos de origen, procedencia y calidad desconocidos... que afectan la salud de los consumidores"...

La policía de Bac Lieu también lanzó una campaña para propagar y difundir las leyes de seguridad alimentaria en áreas densamente pobladas y mercados mayoristas, colgando 40 pancartas y distribuyendo más de 2.000 folletos y panfletos para orientar a las juntas de gestión del mercado, pequeños comerciantes, empresas de alimentos y aditivos alimentarios, empresas de servicios de alimentos y personas... sobre cómo elegir, procesar y conservar alimentos seguros. Especialmente en el caso de alimentos frescos, no consumir alimentos con aditivos alimentarios de origen desconocido o alimentos de mala calidad para evitar intoxicaciones alimentarias.

Además, la Policía de Bac Lieu ha intensificado la propaganda y ha concienciado a la población sobre el estricto cumplimiento de las normas sobre higiene ambiental y seguridad alimentaria de acuerdo con lo dispuesto en la Ley de Seguridad Alimentaria y el Decreto 115 del Gobierno que regula las sanciones administrativas en materia de seguridad alimentaria.

La fuerza policial de Bac Lieu inspecciona las cocinas colectivas en las escuelas de la zona.

La Sra. Ly Thi Hong Thao (comerciante del Mercado Agrícola y Alimentario de la Ciudad de Bac Lieu) comentó: «Como comerciante del mercado agrícola y alimentario, durante muchos años la policía y la junta directiva del mercado me han informado y difundido regularmente conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria. A partir de ahí, también comprendí la importancia de mantener la seguridad e higiene alimentaria, especialmente al elegir las fuentes de suministro y garantizar la venta de alimentos limpios a los consumidores».

Además de la propaganda en los mercados, siempre se presta especial atención a las cuestiones de seguridad alimentaria en las cocinas de las escuelas y de las fábricas. En el jardín de infancia Hoa Sen (distrito 2, ciudad de Bac Lieu), hay alrededor de 650 niños estudiando y, en promedio, la escuela tiene que preparar más de 500 comidas por día.

Las autoridades realizaron una inspección de campo en la cocina y constataron que la escuela cumplía estrictamente las normas de seguridad e higiene alimentaria. Además, las autoridades verifican licencias, certificados de seguridad e higiene alimentaria, inspecciones de fuentes de agua, etc. Al mismo tiempo, recuerdan a las escuelas y maestros que deben hacer un buen trabajo para educar a los padres y niños para que presten atención a la seguridad e higiene alimentaria cuando utilicen alimentos callejeros.

La Policía Provincial de Bac Lieu ha concentrado sus fuerzas en desplegar simultáneamente medidas profesionales para comprender la situación, detectar con prontitud, combatir y manejar estrictamente las violaciones relacionadas con la producción, procesamiento, comercialización y transporte de alimentos de mala calidad, alimentos de origen desconocido, no puestos en cuarentena, que utilizan productos químicos, aditivos, vencidos, borrado de etiquetas, etc.

Fortalecer los patrullajes de control de tránsito en rutas clave, coordinar el manejo del transporte de alimentos, aditivos y conservadores de origen desconocido, que no garantizan la inocuidad alimentaria.

Las autoridades de Bac Lieu han destruido alimentos y productos que no cumplen los estándares de calidad.

Desde principios de 2025, la Policía Provincial de Bac Lieu ha realizado inspecciones en 33 establecimientos de producción, procesamiento, comercio y restauración de alimentos, detectando así 4 infracciones; Detectó y atendió 37 casos de compra, venta y transporte de alimentos, productos falsificados y de mala calidad en la zona. Al mismo tiempo, 270 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos fueron obligados a firmar un compromiso de cumplimiento estricto de las disposiciones de la ley de protección del medio ambiente y seguridad alimentaria. Contribuyendo así a limitar y evitar que alimentos de mala calidad inunden el mercado.

Trong Nghia - Phuong Thao

Fuente: https://baophapluat.vn/cong-an-bac-lieu-trien-khai-ke-hoach-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-post548368.html