El conocimiento popular sobre el ginseng de Ngoc Linh es reconocido como patrimonio

En la tarde del 14 de mayo, el Sr. Nguyen Thanh Hong, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Quang Nam , dijo que el Ministro de Cultura, Deportes y Turismo acaba de firmar una decisión para incluir en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional el conocimiento popular sobre el ginseng Ngoc Linh del distrito de Nam Tra My (Quang Nam).

El Ministro de Cultura, Deportes y Turismo asigna a los Presidentes de los Comités Populares de todos los niveles donde los patrimonios culturales inmateriales están incluidos en la lista, en el ámbito de sus tareas y poderes, para llevar a cabo la gestión estatal de conformidad con las disposiciones de la ley sobre patrimonio cultural.

El viceprimer ministro Le Thanh Long (segundo desde la izquierda) visita el stand de ginseng de Ngoc Linh en una conferencia reciente en Quang Nam.

FOTO: MANH CUONG

Según los registros, el patrimonio se encuentra en el distrito de Nam Tra My. Las zonas de cultivo de ginseng de Ngoc Linh se encuentran en las comunas de Tra Linh, Tra Nam, Tra Cang, Tra Tap, Tra Don, Tra Leng, Tra Don y Tra Vinh , de las cuales la mayoría se concentran en la comuna de Tra Linh.

Los sujetos culturales son las comunidades residenciales de las comunas de Tra Linh, Tra Cang, Tra Nam, Tra Don, Tra Tap, Tra Leng, Tra Don y Tra Mai en el distrito de Nam Tra My.

Anteriormente, a fines de mayo de 2024, el Comité Popular de la provincia de Quang Nam envió un documento al Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo proponiendo incluir en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional "El conocimiento popular sobre la explotación, el cultivo y el procesamiento del ginseng Ngoc Linh, distrito de Nam Tra My, provincia de Quang Nam".

Según el Comité Popular de la provincia de Quang Nam, el conocimiento popular sobre la explotación, el cultivo y el procesamiento del ginseng Ngoc Linh, también conocida como la planta de la "medicina oculta". Para las minorías étnicas, esto se considera una panacea con muy buenos efectos curativos y mejoradores de la salud. Desde la antigüedad, las minorías étnicas han vivido de la naturaleza alrededor de la cordillera de Ngoc Linh. El grupo étnico Xo Dang, en particular, conoce desde hace mucho tiempo una preciosa planta medicinal que crece en los bosques primitivos.

Se trata de un conocimiento popular con valores históricos y culturales únicos, estrechamente asociado con la agricultura de tala y quema y la economía forestal. Esto también demuestra la cercanía, intimidad y armonía con el entorno natural de la comunidad local.

El acceso, la propagación, la plantación y el procesamiento del ginseng Ngoc Linh aportan un valor económico muy alto, lo que demuestra el cambio y el desarrollo de las prácticas de producción desde la explotación y la recolección hasta la producción concentrada y la inversión intensiva, gracias a lo cual una parte de la población del distrito de Nam Tra My ha escapado de la pobreza de forma sostenible.

A través del proceso de práctica de la herencia, la comunidad local ha adquirido muchas experiencias valiosas, formando un sistema bastante completo de conocimiento popular sobre el ginseng Ngoc Linh.

El conocimiento popular sobre la explotación, el cultivo y el procesamiento del ginseng Ngoc Linh de las minorías étnicas en el distrito de Nam Tra My puede considerarse un valioso tesoro, tanto de valor cultural como de gran importancia para el desarrollo socioeconómico.

Además del potencial que aporta el ginseng, también es necesario preservar y mantener la preservación y promoción del conocimiento profesional tradicional en la explotación, plantación y procesamiento del ginseng Ngoc Linh.

El ginseng Ngoc Linh crece en la cima de la montaña Ngoc Linh a una altitud de 1.500 m - 2.100 m sobre el nivel del mar.

FOTO: MANH CUONG

En Quang Nam, el ginseng Ngoc Linh crece de forma natural en la montaña Ngoc Linh desde una altitud de 1.500 m - 2.100 m sobre el nivel del mar, creciendo en grupos bajo el dosel de bosques antiguos a lo largo de arroyos húmedos en suelos ricos en humus, distribuidos principalmente en las aldeas de la comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My.

Con sus altos valores nutricionales y medicinales que han sido investigados y publicados, el ginseng Ngoc Linh es reconocido por el Gobierno como un producto nacional.

Actualmente, el ginseng Ngoc Linh se produce y procesa en muchos productos diferentes para satisfacer las necesidades de los consumidores, contribuyendo a enriquecer los productos locales.

Los 5 mejores ginseng del mundo

El ginseng Ngoc Linh está asociado con el nombre popular de planta medicinal preciosa, planta medicinal oculta, con el nombre científico Panax vietnamensis, es una especie de planta de la familia Araliaceae, también conocida como ginseng vietnamita, ginseng de la quinta zona (ginseng K5), ginseng de bambú (ginseng unido con bambú, ginseng cortado con bambú).

El ginseng Ngoc Linh figura en el Libro Rojo de Plantas de Vietnam, es uno de los ginsengs raros y caros y está entre los 5 mejores ginsengs del mundo.

El ginseng Ngoc Linh es también el vigésimo tipo de ginseng que se encuentra en el mundo. Los diversos compuestos químicos y los efectos prácticos sobre la salud humana hacen que el ginseng Ngoc Linh se venda actualmente en el mercado a precios cada vez más altos, incluso muchas veces más altos que el ginseng coreano.

El ginseng Ngoc Linh de Vietnam tiene el mayor contenido de saponina (alrededor del 12-15%) y es el más alto en comparación con otras especies del género Panax.

Además, el ginseng Ngoc Linh también contiene 14 ácidos grasos, 16 aminoácidos (incluidos 8 aminoácidos irremplazables) y 18 macro y microelementos...

Fuente: https://thanhnien.vn/tri-thuc-dan-gian-sam-ngoc-linh-duoc-cong-nhan-la-di-san-18525051418060847.htm