Marzo es la temporada en que las abejas van a recolectar miel. Al recorrer las montañas y bosques del oeste de Quang Nam esta temporada, se encontrará con bosques verdes teñidos de blanco por los árboles Bauhinia, cuyo aroma se esparce en el viento.
Siguiendo la ruta de Ho Chi Minh a través de los distritos de Dong Giang y Tay Giang, se pueden ver parches de bosques de bauhinia en las laderas de las montañas, a lo largo de las carreteras o contra las laderas de las montañas y a lo largo de los ríos.
Las flores de Bauhinia tienen cinco pétalos de color blanco puro y pistilos amarillos y rojos. Crecen en racimos y desprenden una ligera fragancia. Florecen durante unas dos semanas, luego de forma esporádica y duran aproximadamente un mes.
Los racimos de flores de un blanco puro con dulce fragancia se mecían con el viento bajo la luz del sol, reflejándose en el azul del río A Vuong.
Vistos desde arriba, los árboles cau que crecen juntos en plena floración forman una franja blanca de nubes flotantes, creando una escena poética y encantadora.
Muchos turistas que pasan por la carretera de Ho Chi Minh se detienen ante el color blanco de las flores de Bauhinia que cubren las montañas y los bosques para tomar hermosas fotografías.
Los lugareños dicen que la temporada de floración de la bauhinia comienza a finales de marzo y dura hasta abril todos los años. El pueblo Co Tu cultiva la bauhinia en la región montañosa de Quang Nam como cultivo industrial en las colinas para obtener madera y semillas.
El tung chino, también conocido como tung chino, tung alto o tung de tres semillas, es una especie arbórea nativa del Sudeste Asiático. Crece generalmente en tierras secas y drenadas, en bosques ralos o en los límites de bosques densos.
El árbol mide de 10 a 15 m de altura en promedio, con hojas grandes y largas, que a veces se extienden en tres hojas, con densos pelos en el haz. Las flores son unisexuales, blancas, con un centro púrpura rojizo, crecen en racimos y son muy fragantes.
El fruto es ovalado, ligeramente puntiagudo en la parte superior y redondo en el pedúnculo, con una piel arrugada y vellosa. Está dividido en tres segmentos y se vuelve amarillo al madurar. Cada fruto suele tener tres semillas ovaladas y rugosas.
El tung se cultiva como árbol industrial para obtener madera y semillas. Las semillas de tung se pueden prensar para obtener aceite, que se utiliza en la industria de pinturas y pegamentos.
El aceite de tung se utiliza en la producción de pintura adhesiva, para mezclar pinturas y para impermeabilizar telas. Los residuos de las semillas se utilizan como fertilizante en la agricultura . La corteza de tung se utiliza en la medicina tradicional como remedio para el dolor de muelas.
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