Para garantizar la seguridad e higiene alimentaria (SSA) en la zona, La ciudad de Mong Cai ha tenido muchas formas efectivas de hacer las cosas, en las que la participación activa de las agencias de gestión estatal y los sectores funcionales es una herramienta útil.
Actualmente, en el área de Mong Cai, hay 13 mercados y centros comerciales, 6.574 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, de los cuales el sector salud administra: 853 establecimientos; Sector industria y comercio: 2.264 establecimientos; El número total de establecimientos productores y comercializadores de productos agrícolas, forestales y pesqueros gestionados por el sector agrícola es de 3.457 establecimientos. Para garantizar la seguridad alimentaria, la ciudad ha promovido eficazmente la función de gestión estatal y ha involucrado activamente a agencias funcionales como el sector de la salud, la policía, la gestión del mercado, los guardias fronterizos... en el control de las fuentes de alimentos, el control del procesamiento, los negocios, el transporte, el consumo...
En el marco del “Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria” 2025, la ciudad ha implementado simultáneamente numerosas soluciones para mejorar la eficacia de la gestión y el control de los alimentos, proteger la salud de las personas y contribuir a garantizar la seguridad alimentaria en la zona. Desde principios de abril, el Comité Popular de la ciudad de Mong Cai ha establecido tres equipos de inspección de seguridad alimentaria, incluidos dos equipos interdisciplinarios y un equipo médico . Los municipios y distritos también establecieron 16 equipos de inspección en la zona. Con 56 documentos directivos emitidos, se ha promovido la dirección e implementación del "Mes de Acción de Seguridad Alimentaria" desde el nivel de la ciudad hasta el de base.
La ciudad se centra en mejorar la calidad de la propaganda y la educación sobre el conocimiento de la seguridad alimentaria para las personas y las empresas que producen y venden bienes, aumentando así la conciencia de la gente en su implementación. Se llevaron a cabo actividades de propaganda ampliamente y en diversas formas, como más de 165 transmisiones, la colocación de 35 pancartas y la distribución de más de 16.000 folletos de propaganda en mercados, escuelas y lugares públicos. En particular, la ciudad organizó un curso de formación sobre seguridad alimentaria para 300 establecimientos de servicio de comidas y cocinas colectivas. Además de la propaganda, la inspección y el tratamiento de las infracciones, también se hace hincapié en las pruebas rápidas de seguridad alimentaria. Se analizaron 77 muestras de alimentos, el 100% de las muestras cumplieron con los requisitos.
Gracias a eso, desde principios de año y durante muchos años, Mong Cai no ha tenido ningún incidente de intoxicación alimentaria masiva.
Además de eso, Mong Cai es una localidad fronteriza con muchos senderos, aberturas, pequeñas puertas fronterizas, en las áreas de mercados, estaciones de autobuses y lugares donde a menudo se recolectan mercancías, por lo que las fuerzas funcionales de la ciudad de Mong Cai siempre se enfocan en la inspección, el control y la prevención del contrabando de alimentos desde el otro lado de la frontera hacia el interior. Desde principios de año, las autoridades locales han detenido a, manejar docenas de casos Comercio y transporte de productos alimenticios de contrabando. Como: El Equipo de Control Aduanero No. 1 (Subdepartamento de Aduanas de la Región VIII) detuvo a 5 casos, bienes destruidos por un valor de 145.475 millones de VND; El Equipo de Gestión del Mercado Nº 4 (Departamento de Gestión del Mercado de Quang Ninh) inspeccionó y manejó 19 violaciones en el comercio de productos alimenticios de contrabando y el comercio de productos alimenticios de origen desconocido, el valor de los productos destruidos fue de más de 660 millones de VND; El equipo de inspección interdisciplinario de la ciudad de Mong Cai y las comunas y barrios inspeccionó 95 establecimientos que producen, comercializan y venden alimentos y productos farmacéuticos, y sancionó administrativamente a 11 establecimientos con una multa de más de 41 millones de VND...
Movilizar a todo el sistema político, sectores funcionales y personas para unirse en la promoción de la prevención de enfermedades causadas por alimentos sucios de origen desconocido, construyendo prácticamente una ciudad Mong Cai verde, limpia y segura en términos de seguridad alimentaria.
Fuente: https://baoquangninh.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-o-thanh-pho-vung-bien-3359259.html
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