¿Se avecinan señales de recuperación o una tormenta de precios?

Al cierre de la sesión bursátil del 15 de octubre de 2024, el mercado mundial del café experimentó una dinámica jornada bursátil con un fuerte aumento de precios tanto en las bolsas de Londres como de Nueva York. En concreto, el precio del café Robusta en la bolsa de Londres aumentó un 2,9%, acercándose a los 5.000 USD/tonelada, mientras que el precio del café Arábica en la bolsa de Nueva York aumentó casi un 4%, alcanzando su nivel más alto en una semana y media.

El aumento de precios se debió principalmente a la caída de los inventarios de café certificado a su mínimo en cuatro meses en Nueva York y a su mínimo en cuatro meses y medio en Londres. Estos bajos inventarios reflejan una fuerte demanda de café, mientras que la oferta se ve limitada por las condiciones climáticas adversas en los principales países productores de café, como Brasil.

La sequía excesiva en Brasil podría reducir la producción de café y está impulsando los precios. Las precipitaciones en Brasil han sido consistentemente inferiores a la media desde abril, dañando los cafetos durante la crucial etapa de floración y perjudicando las perspectivas para la cosecha de Arábica 2025-26 del país.

La región brasileña de Minas Gerais recibió 33,4 mm de lluvia la semana pasada, el 99 % del promedio histórico, según informó la agencia meteorológica brasileña Somar Meteorología. Minas Gerais es el mayor estado productor de café arábico de Brasil, con cerca del 30 % de la producción. Sin embargo, incluso si las lluvias son suficientes en los próximos meses, no serán suficientes para recuperar la producción perdida debido a la sequía que ha durado más de cuatro meses.

Pronóstico del precio del café 16 de octubre de 2024: ¿Señales de recuperación o tormenta de precios inminente?

En Vietnam, se acerca la nueva temporada de cosecha, que suele comenzar a finales de octubre y principios de noviembre. Si bien las condiciones climáticas han mejorado tras una grave sequía a principios de este año, se prevé que la cosecha 2024-2025 sea incluso menor que la del año pasado, que ya fue la más baja en cuatro años. Se prevé que esto afecte la oferta de Robusta y podría sostener el aumento de precios a corto plazo.

Sin embargo, a medida que la nueva cosecha comience a llegar al mercado, prevista para las últimas semanas del año, la oferta de Robusta debería mejorar ligeramente, lo que contribuiría a aliviar las tensiones del mercado. Mientras tanto, algunas regiones de Colombia y Centroamérica están entrando en su temporada principal de cosecha, lo que debería aumentar la oferta de Arábica lavado en los próximos meses.

Según la OIC, las exportaciones de café de Vietnam cayeron un 12,1 % interanual en los primeros 11 meses de la campaña 2023/24, hasta tan solo 24,09 millones de sacos (1,445 millones de toneladas). Esto demuestra que, entre las principales fuentes de exportación mundial de café, solo el café vietnamita ha experimentado una verdadera pérdida de cosecha.

En la campaña 2023-2024 (de octubre del año pasado a septiembre de este año), Vietnam exportó cerca de 1,45 millones de toneladas de café, con un estimado de 5.320 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 12,7 % en volumen, pero un aumento del 30,4 % en valor. La facturación de las exportaciones de café de la campaña pasada también alcanzó un nivel récord para la industria hasta la fecha.

Cabe destacar que el café procesado (tostado e instantáneo) exportó aproximadamente 130.150 toneladas (sin convertir a café verde), con una facturación de 898 millones de dólares, lo que representa un aumento del 44,6 % en volumen y del 76 % en valor. Esta cifra demuestra que la industria del café ha incrementado el consumo de productos de procesamiento profundo, lo que ha incrementado el valor de las exportaciones, además de la exportación de materias primas.

Al pronosticar los precios del café para la próxima campaña, el Sr. Phan Minh Thong, fundador de Phuc Sinh Coffee, afirmó que a partir de octubre, los precios serán más estables y no fluctuarán tan fuertemente como recientemente, y que el mercado también se estabilizará. Sin embargo, los precios se mantendrán en un nuevo nivel muy alto, alrededor de 4000 USD/tonelada, equivalente a un precio de café crudo vietnamita de entre 90 y 100 millones de VND/tonelada, y no bajarán más.

En resumen, los precios del café presentan una fuerte tendencia al alza debido al impacto de los bajos inventarios, la sequía en Brasil y la alta demanda de consumo. Sin embargo, las fluctuaciones de precios del café también se ven afectadas por muchos otros factores, como la producción de la cosecha, las políticas comerciales y los mercados financieros. Los consumidores deben seguir de cerca la evolución del mercado del café para tomar decisiones adecuadas.

*Información sólo de referencia.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-16102024-dau-hieu-phuc-hoi-hay-bao-gia-sap-den-352578.html