El precio del café doméstico hoy 21 de marzo de 2025 aumentó en 1.000 VND/kg

Precios de café actualizados hoy, 21 de marzo de 2025: café de las Tierras Altas Centrales, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Los precios mundiales del café fluctúan, mostrando tanto aumentos como disminuciones.

Precio del café de hoy 21 de marzo de 2025, a las 4:30 AM en el mercado mundial, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza continuamente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo).

Los granos de café se tuestan y muelen, listos para envasar. Foto: Cam Thao

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación y son los siguientes:

Precios del café Robusta en Londres el 21 de marzo de 2025

En la Bolsa de Londres, a las 16:30 del 21 de marzo de 2025, los precios del café Robusta cerraron ligeramente a la baja, con una caída de entre 24 y 30 dólares por tonelada, fluctuando entre 5275 y 5566 dólares por tonelada. En concreto, el precio para entrega en mayo de 2025 fue de 5497 dólares por tonelada; para entrega en julio de 2025, de 5482 dólares por tonelada; para entrega en septiembre de 2025, de 5425 dólares por tonelada; y para entrega en noviembre de 2025, de 5331 dólares por tonelada.

Precios del café arábico en la Bolsa de Nueva York el 21 de marzo de 2025

Por el contrario, los precios del café Arábica en la Bolsa de Nueva York mantuvieron su tendencia positiva a primera hora del 21 de marzo en comparación con ayer, con un aumento de entre 1 y 1,55 centavos/lb en todos los plazos de entrega, que oscilaron entre 362,45 y 397,60 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para mayo de 2025 fue de 392,05 centavos/lb; el de julio de 2025, de 385,60 centavos/lb; el de septiembre de 2025, de 378,35 centavos/lb; y el de diciembre de 2025, de 368,00 centavos/lb.

Precios del café arábico brasileño al 21 de marzo de 2025

Al cierre de la jornada, los precios del café Arábica brasileño mostraron una tendencia alcista constante en todos los períodos de entrega. Los precios registrados fueron los siguientes: $481,85/ton para entrega en marzo de 2025; $488,05/ton para entrega en mayo de 2025; $483,65/ton para entrega en julio de 2025; y $476,00/ton para entrega en septiembre de 2025.

El café Robusta, cotizado en el ICE Futures Europe (Bolsa de Londres), abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica, cotizado en el ICE Futures US (Bolsa de Nueva York), abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica, cotizado en la Bolsa B3 de Brasil, abre de las 19:00 a las 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Secar los granos de café verde después de tostarlos y molerlos.

Los precios internos del café han vuelto a subir.

Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:30 a. m. de hoy, 21 de marzo de 2025, los precios del café en la región del Altiplano Central han vuelto a fluctuar al alza, aumentando entre 800 y 1.000 VND/kg, siendo el precio promedio de compra actual de 134.900 VND/kg.

En concreto, los precios actuales del café en Dak Lak son 135.000 VND/kg, en Lam Dong 133.700 VND/kg, en Gia Lai 134.800 VND/kg y en Dak Nong 135.000 VND/kg.

Los precios nacionales del café que publica diariamente Giacaphe.com se calculan con base en los precios de dos bolsas de café globales, combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada la mañana del 21 de marzo de 2025.

Los expertos prevén que, a corto plazo, los precios internos del café se mantendrán estables, con la posibilidad de un ligero aumento si aumenta la demanda de exportación. En el mercado internacional, se espera que los precios del café Robusta y Arábica sigan subiendo debido a la oferta limitada y la alta demanda.

Según los expertos, la razón del aumento de los precios mundiales del café es que la decisión de la Fed de mantener sin cambios las tasas de interés ha reducido la presión sobre el dólar estadounidense, apoyando los precios de las materias primas en general, incluido el café.

Además, según el último informe de la Organización Internacional del Café (OIC), la producción mundial de café ha disminuido un 20% en comparación con las previsiones iniciales, especialmente en los principales países productores como Vietnam y Brasil; grandes mercados como Estados Unidos, Europa y China siguen aumentando las importaciones de café para atender a la industria de alimentos y bebidas.

Además, los precios del café también están siendo respaldados por el aumento del real brasileño a su nivel más alto en cuatro meses y medio frente al dólar estadounidense, lo que está reduciendo el incentivo para que los productores de café brasileños exporten.

El continuo aumento de los precios mundiales del café es una señal positiva para la industria cafetera vietnamita, especialmente en el contexto de las dificultades de suministro global. Sin embargo, algunos expertos creen que los precios nacionales del café podrían experimentar una ligera presión a la baja en el futuro próximo. Esto se debe a la liberación gradual de nueva oferta de la cosecha, mientras que la demanda mundial muestra indicios de disminución debido a los precios excesivamente altos. No obstante, es posible que la disminución no sea demasiado significativa, ya que la oferta de los agricultores al mercado no será abrumadora.

El año pasado, el fuerte aumento de los precios del café proporcionó a los productores buenos ingresos, aliviando así la presión financiera. Esto les permitió conservar sus existencias de forma proactiva en lugar de vender toda su cosecha de inmediato.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2132025-trong-nuoc-tang-1000-dongkg-379253.html