La Cooperativa de Galletas de Camarones Hang Vinh - Nam Can se fundó en 2019. Tras un largo periodo de esfuerzo, en 2023, el producto de la cooperativa fue reconocido como producto OCOP de 3 estrellas. Para impulsar las actividades de promoción comercial, dar a conocer y publicitar los productos, y atender al turismo y a los consumidores de la zona, el distrito proporcionó a la cooperativa 100 millones de VND en apoyo. Con fondos complementarios, la cooperativa completó y puso en marcha un punto de venta de productos OCOP, incluyendo especialidades locales y productos típicos de la industria rural. Este es el primer modelo apoyado por el distrito, con el objetivo de diversificar los métodos de conexión, consumo, desarrollo de mercado y promoción e introducción profesional de productos, ofreciendo productos de calidad a los consumidores, especialmente a los clientes potenciales.
La Sra. Tran Thu Trang, directora de la Cooperativa de Galletas de Camarones Hang Vinh - Nam Can, expresó con satisfacción: “En los cinco años transcurridos desde su fundación, la cooperativa ha recibido gran atención por parte de las autoridades locales y diversos sectores. En particular, recientemente, la cooperativa recibió apoyo para establecer un punto de venta y presentación de productos, lo que brinda a los turistas la oportunidad de conocer los productos locales de OCOP, así como los de la cooperativa. De cara al futuro, abriré una tienda y crearé un modelo de producción a pequeña escala en su interior para que los clientes puedan adquirir productos y, al mismo tiempo, experimentar el proceso de producción de la cooperativa”.
La sala de exposición y punto de venta de productos OCOP de la Cooperativa de Galletas de Camarones Hang Vinh - Nam Can acaba de comenzar a funcionar.
El Sr. Tran Thanh Nghi, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito de Nam Can, declaró: "En 2024, el distrito reconoció 7 productos OCOP de 3 estrellas adicionales de 5 entidades, lo que eleva el número total a 18 productos reconocidos por OCOP de 8 entidades, incluyendo 6 productos de 4 estrellas y 12 productos de 3 estrellas. Estos productos pertenecen al grupo de alimentos, que incluye: galletas de camarones, galletas de camarones mantis, galletas de cangrejo, galletas de taro, galletas de plátano, camarones secos ecológicos, carne de cangrejo ecológica, hamburguesas de camarones ecológicas, camarones tigre de bosque ecológicos, cangrejo de mar ecológico, hebras de camarones y cangrejo de mar, y productos refinados de nido de pájaro...".
Hasta la fecha, el distrito de Nam Can cuenta con 18 productos reconocidos como productos OCOP de 8 entidades diferentes. (En la foto: Productos de camarones secos del establecimiento Truong Hai, comuna de Tam Giang Dong, participaron en la evaluación de clasificación de productos OCOP de 2024 y fueron reconocidos por alcanzar el estándar de 3 estrellas).
En consecuencia, las entidades que obtienen la certificación utilizan el logotipo del programa OCOP y la calificación por estrellas que se muestran en el empaque de sus productos, y reciben apoyo para desarrollar productos OCOP de acuerdo con la normativa vigente. Actualmente, estas entidades continúan estandarizando sus productos, corrigiendo deficiencias y mejorándolos para elevar su calificación.
Además, las autoridades distritales también facilitan la participación de las empresas en eventos organizados dentro de la provincia y en actividades de desarrollo de productos OCOP organizadas por ministerios, sectores y regiones; implementando de manera efectiva políticas para las empresas que participan en el Programa OCOP, como la coordinación periódica con los departamentos y agencias provinciales para apoyar la impresión de etiquetas, rótulos, logotipos e indicaciones geográficas en los envases de los productos.
“Para las entidades cuyos productos han sido reconocidos bajo el programa OCOP, la unidad continuará asesorando al Comité Popular del Distrito para orientarlas en la correcta implementación de las normas de gestión de productos. Además, coordinaremos con los departamentos y organismos pertinentes para alentar a estas entidades a ampliar su escala de producción y mejorar la calidad de sus productos para satisfacer la demanda del mercado, al tiempo que creamos las condiciones para obtener mejores calificaciones y clasificaciones”, agregó el Sr. Tran Thanh Nghi.
En 2025, el distrito continuará promoviendo y capacitando al personal directivo y asesor en todos los niveles para crear conciencia sobre el Programa OCOP, integrando la comunicación a través de diversos medios para que la población esté informada, comprenda y participe de manera simultánea. En particular, el desarrollo de productos OCOP se incorporará a los programas y planes de acción en todos los sectores y localidades, considerándolo una tarea clave para su implementación regular y a largo plazo. El distrito tiene como objetivo desarrollar 12 nuevos productos, al tiempo que mejorará 6 productos de 3 a 4 estrellas y de 4 a 5 estrellas, esforzándose por lograr que 1 o 2 productos alcancen la categoría de 5 estrellas.
Fuente: baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html
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