(Cooperativa) Hang Vinh - Nam Can Shrimp Crackers se fundó en 2019. Tras un largo esfuerzo, en 2023, la cooperativa obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas para sus productos. Para fortalecer las actividades de promoción comercial, introducir y promover el consumo de productos, y al mismo tiempo atender al turismo y a los consumidores locales, el distrito apoyó a la cooperativa con 100 millones de VND. Junto con fondos de contrapartida, la cooperativa ha completado y puesto en funcionamiento el punto de venta y presentación de productos OCOP, que incluye especialidades locales y productos industriales rurales típicos. Este es el primer modelo que el distrito apoya para diversificar las formas de conexión, consumo, desarrollo y promoción del mercado, y la introducción de productos con una dirección profesional, ofreciendo productos de calidad a los consumidores, especialmente a los clientes potenciales.
La Sra. Tran Thu Trang, directora de la Cooperativa de Galletas de Camarón Hang Vinh - Nam Can, comentó con entusiasmo: «En los 5 años de funcionamiento desde su fundación, la Cooperativa ha recibido mucha atención de la localidad, los sectores y los niveles. En particular, recientemente, se ha apoyado a la Cooperativa con un punto de presentación y venta de productos, lo que ha creado las condiciones para que turistas de todo el mundo vengan a conocer los productos locales de OCOP y la Cooperativa. En el futuro, abriré una tienda y construiré una pequeña maqueta en su interior para que los clientes puedan comprar los productos y experimentar el proceso de elaboración de los mismos».
El punto de introducción y venta de productos OCOP de la Cooperativa de Galletas de Camarón Hang Vinh - Nam Can acaba de ponerse en funcionamiento.
El Sr. Tran Thanh Nghi, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nam Can, declaró: «En 2024, el distrito reconoció 7 productos más con 3 estrellas OCOP de 5 entidades, lo que eleva a la fecha un total de 18 productos reconocidos por OCOP de 8 entidades, incluyendo 6 productos con 4 estrellas y 12 con 3 estrellas. Estos productos pertenecen al grupo de alimentos, incluyendo: galletas de camarón, galletas de camarón mantis, galletas de cangrejo, galletas de taro, galletas de plátano, camarón seco ecológico, carne de cangrejo ecológica, hamburguesas de camarón ecológicas, langostino tigre silvestre ecológico, cangrejo de mar ecológico, fibra de camarón, cangrejo de mar y productos refinados de nido de pájaro...».
Hasta la fecha, el distrito de Nam Can cuenta con 18 productos reconocidos como OCOP por 8 entidades. (En la foto: Productos de camarón seco de la planta de Truong Hai, comuna de Tam Giang Dong, que participaron en la evaluación de clasificación de productos de OCOP en 2024 y obtuvieron el reconocimiento de 3 estrellas).
En consecuencia, las entidades reciben certificados, utilizan el logotipo del Programa OCOP y las calificaciones de estrellas que se muestran en el empaque de sus productos, y reciben apoyo para desarrollar productos del Programa OCOP de acuerdo con la normativa vigente. Actualmente, las entidades continúan estandarizando productos, superando limitaciones, complementándolos y mejorándolos para modernizarlos.
Además, el sector funcional del distrito también crea condiciones para que las entidades participen en eventos realizados en la provincia y actividades de desarrollo de productos del OCOP organizadas por ministerios, sucursales y regiones; implementa de manera efectiva políticas para las entidades que participan en el Programa OCOP, como la coordinación regular con los departamentos y sucursales provinciales para apoyar la impresión de sellos, etiquetas, logotipos para la trazabilidad del origen e indicaciones geográficas en los envases de los productos.
En el caso de las entidades con productos reconocidos como OCOP, la unidad seguirá asesorando al Comité Popular del Distrito para orientarlas en la correcta implementación de las normas de gestión de productos. Además, se coordinará con los departamentos y sucursales pertinentes para incentivar a las entidades a seguir ampliando su escala de producción, mejorar la calidad de los productos para satisfacer la demanda del mercado y, al mismo tiempo, crear las condiciones para una mayor calificación y clasificación por estrellas, añadió el Sr. Tran Thanh Nghi.
En 2025, el distrito continuará promoviendo y capacitando para sensibilizar al personal directivo y a todos los niveles sobre el Programa OCOP, integrando diversas formas de propaganda para que la gente lo conozca, lo comprenda y participe de forma sincronizada. En particular, integrará el contenido del desarrollo de productos OCOP en programas y planes de acción en sectores y localidades, considerándolo una tarea clave para su implementación regular y a largo plazo. El objetivo del distrito es desarrollar 12 nuevos productos y, al mismo tiempo, mejorar la calificación de 6 productos de 3 a 4 estrellas y de 4 a 5 estrellas, de los cuales uno o dos alcanzarán la calificación de 5 estrellas.
Fuente: baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html
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